端午節要到了,除了立蛋、看划龍舟,最重要的就是吃粽子。(我果然是吃貨)
分享的不是再發號肉粽,而是台南80年老店-海龍肉粽,民國24年開始在台南水仙宮賣,現在搬到金華路了。
海龍肉粽店名的由來是第一代老闆辛海樹先生,他的小名叫做海龍仔,就直接用小名取為海龍肉粽。
我媽聽到我吃海龍肉粽,驚訝地說在你小時候,我也曾經買過這家給你吃。 (應該是不少台南人小時候的回憶)
海龍肉粽
糯米口感比較軟爛,內餡相當豐富,有香菇、瘦肉和蛋黃,最愛它的鹹香滷汁,應該有加肉燥,最後是我必加的花生粉,不要花生粉的,記得點餐時跟老闆娘說。
海龍肉粽扛棒
海龍肉粽店外觀及用餐環境
是古早味的木桌和小木椅
(愛美布仔這傢伙在摸用夾的耳環有沒有掉)
海龍肉粽價目表
賣的品項很簡單,肉粽40元、菜粽35元、味噌湯15元和香菇肉粳40元
海龍肉粽
台南市中西區金華路四段134號
週一~週六6:00~23:00 週日公休
(以前超拚命,是賣24小時)
06-225-2711