中原夜市商圈腹地廣,加上店攤相當多元,除了非常好逛外,其超人氣與特別的銅板美食攤,更是不少。
前一陣阿發才重新彙整了一篇〝中原夜市十一家高人氣小吃美食懶人包〞,沒想到最近得知在夜市內,竟又出現了新一攤IG打卡亮點的銅板美食〝胸肌雞蛋糕〞,可是讓老婆好像看到小鮮肉般,心癢癢地~
▲攤外觀
這家〝胸肌雞蛋糕〞(攤名是糖小妞雞蛋糕),
被老婆笑稱為〝小鮮肉雞蛋糕〞,
位於實踐路95號門口前(迷客夏的對面),
是最近才在中原夜市出現的新攤家。
攤位不大,
外觀也不明顯,
像我們大概下午四點多就到,
夜市的排隊人潮還沒出現,
差點就沒注意到而走過~
▲胸肌雞蛋糕圖示
雞蛋糕的身材很好喔!
▲攤台上的胸肌雞蛋糕模型
▲價目表
選擇有原味胸肌、牽絲起司、黑糖麻糬、巧克力、德腸起司,
原味胸肌是小胸肌一份6個,
其它口味則是包餡的大胸肌。
以特殊造型雞蛋糕而言,
價位算是平價。
▲原味小胸肌雞蛋糕烤盤
一個烤盤可做12個小胸肌(2份)。
▲包餡大胸肌烤盤
一個烤盤可做4個大胸肌,
我們點的是牽絲起司,
看到攤家放了一大塊的起司條上去,
就覺得烤好後吃起來會很過癮~
▲原味小胸肌完成
個個很緊實光亮的模樣,
且溢出濃郁的雞蛋糕香~
▲出爐的原味小胸肌放涼
▲大小胸肌雞蛋糕到手
▲大小胸肌雞蛋糕,大小對照
身材看起來都很棒喔!
不過把雞蛋糕做成這樣,
會不會太浮誇了呢!?
哈~
▲大小胸肌雞蛋糕,側寫
阿發看到後還蠻讚嘆的,
因為大小胸肌雞蛋糕的烤盤模子做得真的不錯,
完成後的身材與線條都蠻迷人,
尤其大胸肌烤好後,
其古銅色的色澤,
應該會吸引到不少女性客群~
▲小胸肌雞蛋糕一份六個
▲小胸肌雞蛋糕,剖面
原本以為這胸肌造型雞蛋糕,
只會空有外表的噱頭,
沒想到內在也是真材實料的扎扎實實,
口感充滿雞蛋糕的綿密,
香氣十足~
▲大胸肌雞蛋糕(牽絲起司)
才扒開一點點,
就感受到雞蛋糕與裡面的起司,
如大胸肌雞蛋糕的外觀,
很實在啊~
▲大胸肌雞蛋糕(牽絲起司)
果真是〝牽絲起司〞
▲大胸肌牽絲起司,起司牽很長
什麼!?
起司還可以繼續牽更長!
會不會有點浮誇...
▲大胸肌牽絲起司,剖面
真材實料、扎扎實實,
口感充滿雞蛋糕的綿密,
香氣十足~
▲大胸肌牽絲起司,起司不少
起司香濃郁,
吃起來還具有咀嚼感!
▲大胸肌牽絲起司,吃得令人過癮~
▲眉開眼笑的老婆
這大小胸肌雞蛋糕,
其身材與線條真是做得不錯,
加上外表略帶勻稱的古銅光澤更是迷人~
原本以為這雞蛋糕只有浮誇的外表造型,
沒想到吃上一口後,
感受如其身材般的札實,
充滿雞蛋糕的綿密與香氣。
嘖、嘖、嘖,
其他女生可能吃得臉紅心跳,
看我們家這位大熟女,
可是吃得眉開眼笑,
有如吃了〝小鮮肉〞般,
我轉身問了年輕的女老闆,
何時研發辣妹造型雞蛋糕,
也讓男生,
特別是我這種中年大叔,
吃到眉開眼笑的呢?!
只見她笑回:好、好、好~
▲名片
【營業時間】16:00~23:00
【地 址】桃園區中壢區實踐路95號(迷客夏對面)
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