![[台北信義] 麻辣鍋捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店蓋世肉塔霸氣十足 / ATT4fun美食](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p75899/m59899/2ced0749938658f535835ee804f52437b08237b3.jpg)
常來att這走跳，之前都吃海底撈，但今天想換換口味，試試看總是被洗版的捌圓堂的肉塔，最近天冷，火鍋店一位難求，趁著運動完很早就來排隊，還好才五點還有位子，輕鬆入座
已經有人在裡面用餐了，而且快吃完，這時間吃飯應該是下午茶+火鍋的概念吧
現在火鍋店跟午茶店快要傻傻分不清楚了，也有少女夢幻的雲朵裝飾
捌圓堂的座位很霸氣的寬敞，桌與桌之間也隔的夠寬，這樣吃起飯來不會擠來擠去比較舒適
調味料很多種任君選擇
一角的大水族箱裡裝了生猛海鮮，龍蝦、大蟹，通常是在海產店會看到這場景
原文點此 麻辣鍋捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店蓋世肉塔霸氣十足
之前就看捌圓堂的廣告打得可大的，除了肉很驚人更主打龍蝦海鮮等高級食材，不過我對於肉的興趣比較大
菜盤 – 木製的簍子有種神奇魔力，原本是古早味的象徵，變身菜盤印象分數也往上爬升
鹿兒島和牛 – 好久沒吃到和牛的滋味，既然看到就並不想放過
和牛好多種，但每種吃起來巧妙還是略有不同，這鹿兒島的和牛肥肉與瘦肉各半，油花脂肪像雪花般滑嫩，據說鹿兒島的和牛是牛中極品，我個人是沒有仔細研究，但這肉片色澤實在漂亮
而有點擔心油脂會不會過於膩口，明顯是我多慮了
真的滑嫩好吃極了，不是完全入口即化，嚼了幾口順著舌尖喉嚨輕鬆的滑入
蓋世肉塔不只名稱聽起來很威，照片看起來也是，特別是隨著乾冰噴煙的當下，真的有很厲害的噱頭，三層肉塔果然霸氣，後來才進來了人客正要點餐，也走到我們桌附近端詳了一下說點這個好了
乾冰這東西放在食物擺盤上真的很有氣勢，就是平凡的東西也會瞬間把食物變得不平凡
很餓的我看到三層肉整個大滿意，每片都在招喚我，極黑牛小排及霜降牛一層層排好擺滿，切的大片，煮完才不會縮水太多，吃起來也比較過癮
兩種肉質的油花皆分布均勻且嫩口，比起和牛多了點嚼勁，但要比入口的滑嫩還是和牛大勝
別看只有三層，其實足夠兩個人吃
香氣夠，但辣鍋的辣度對於嗜辣者來說，似乎不太夠，不過平常只愛小辣或是對於長輩不敢吃太辣的，則滿喜歡捌圓堂的辣鍋，可以好好享受輕微的辣度，我們稍微反應了一下，店家有在幫我們往上調整歐
牛奶鍋則是非常濃郁順口，適合煮蔬菜，好喝！
大腸頭 – 切的厚度十足，光用看的會覺得頗大塊，但吃起來反而更有口感，而且Q度夠，不會過於軟綿，若單點滿推薦的
捌圓堂的蓋世肉塔非常有氣勢，上桌都讓人看傻手機相機拍不停，又吃到一家厲害的麻辣火鍋，不過捌圓堂還有很浮誇的海鮮，倒是可以改次再試
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捌圓堂 Att4fun店
店址: 110台北市信義區松壽路12號3樓
電話: 02-77370900
營業時間: AM11:00~PM22:00
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