不知道大家對刈包的印象是什麼,我從小就覺得刈包就是有夾酸菜跟很肥的控肉
因為我不愛吃酸菜跟肥肉,所以我一直都不是很愛吃刈包
後來是在日本迪士尼吃了很不像刈包的刈包,之後我就有點愛上創意刈包
▲店面小小的,跟LOGO的豬尾巴一樣可愛,經過一定會發現
▲狹長型的空間,大約12個吧檯的座位,是好坐的高腳椅
▲小時候看到的蒸籠欸,就知道他們家蒸刈包也沒在馬虎,要小心會燙不要太靠近
▲一般可以常溫放置的配料都很乾淨整潔,製作過程也不怕你看,衛生乾淨看的到(好像衛服部的slogan哈哈
▲菜單擷取自店家粉絲專頁,種類不算多,但夠像我常常吃的人變換口味了
台客香腸蔥蛋刈包 $89
我第一次吃也是最愛的口味!它的香腸給超多,適中的肉汁、微微的酒香,不會太鹹
它的香腸就夠讓我驚訝到不行,蔥蛋在這裡也搭配的超好,除了味道很和之外,也讓口感多幾分滑順軟嫩
酸菜不是我討厭的客家酸菜,是像滷味那種微甜的酸菜,鹹甜鹹甜的很喜歡~
裡面還有我最愛的生蒜片,不是多到會很重的量,但就是吃到會有香腸就是要配蒜頭的想法哈哈
▲用料完全沒在客氣、沒在手軟的拉,吃完超飽
▲外帶是用牛皮紙加上很Q的豬豬紙袋
台灣經典傳統刈包 $89
我不小心摔在地上,所以看起來有點散掉,但味道才是最重要的
我覺得比較喜歡重口味的就選它,醬汁比較多,刈包本體也都有吸到醬汁,口感也更濕潤一點
配料差不多都是香菜、酸菜、花生粉,差在一個是香腸一個是扣肉
我不得不說這扣肉太好吃了!我覺得偏瘦,滷得非常入味,但肉質又保持得很嫩
肥肉也燉到入口即化,不過我比較不習慣的地方是他偏甜,但還是超級推薦
台灣慢熬冬瓜茶 $40
本來以為只是普通的冬瓜茶,越喝發現有淡淡的燒柴的味道,我不知道是我味覺有問題
還是真的有炭香,越喝會越上癮的冬瓜茶,也不會太甜,剛剛好
旺包包旺 台灣刈包-One bao 地址: 台北市松山區八德路三段247號1樓 電話:02-2577-7788 營業時間:週一~週六 1100-1830、週日公休 |