有發現我最近很常發基隆的文章嗎, 因為搬家後去基隆方便很多, 加上台北已經有點吃膩了哈哈
來開發一些基隆美食, 去基隆不要再只去廟口夜市了拉, 旁邊有很多店可以吃
這間韓式燒烤店是無意間發現的, 它的位置還蠻隱密的, 而且招牌也非常不起眼
▲店內位置不算多, 建議用餐時間可以訂位後再前往
我這天要拍攝時, 店員不是很友善, 一臉很不開心, 所以店內照就只有這張囉
▲我剛好是坐到鐵桌鐵椅, 比起木頭桌椅我覺得鐵的用餐區更有韓國的味道
▲桌上有水、垃圾桶, 調味料的部分有生蒜片、辣椒, 還有兩個我忘記了哈哈
▲菜單是擷取店家粉絲專頁, 跟我當天看到的有點落差, 還是以店家提供的菜單為準哦
▲最愛韓式料理的原因之一就是都會有很多小菜, 海帶、泡菜、蘿蔔都中規中矩
我跟朋友都最愛甜不辣, 切成小小顆的很好入口, 調味不會過重, 有辣味卻不會蓋過甜不辣本身的味道
兩人組合套餐 $999
店員建議第一次來用餐可以從套餐開始, 所以我們就很乖的選了套餐
點完餐以後, 店員會在鍋邊鋪上起司, 但比起起司我更愛他放上蛋汁, 但店家沒有蛋汁嗚嗚
厚切松阪豬
有整整三大塊的松阪豬, 感覺不是很多, 但是我們只有兩個人, 光吃這豬肉我們到最後都膩了
店員幫忙把豬肉放上烤盤後就去忙自己的了, 全程都是我們自己烤, 也不會解說該怎麼烤
若是跟燒烤不熟的, 可以在請問店員, 我用餐當天的店員都不是很客氣, 我跟熊貓先生就都不敢多說話
三塊松阪豬的肥瘦比例都不一樣, 肥肉最多的那塊我們幾乎沒吃, 豬的味道有一點點重
加上烤熟後變得蠻硬的, 建議吃瘦肉多的部分就好, 不然真的會非常非常膩口
泡菜煎餅
上餐速度很不一, 有時候很快有時候很慢這樣, 所以我們吃豬吃到會崩潰的時候, 煎餅就來囉
泡菜煎餅裡的泡菜是帶酸的, 偏厚的口感、外酥內軟, 邊邊還有微微燒焦的部分, 我超愛!!!
我是不知道這跟韓國本地的煎餅一不一樣, 不過他還是非常對我的胃口
▲不會因為邊邊就很薄, 厚度幾乎都差不多
安東燉雞
這就是馬鈴薯燉雞的概念, 他的湯汁不要直接喝, 很鹹!!! 若配飯可以吃兩碗, 非常下飯的湯汁
馬鈴薯不是我期望中燉到很爛、很入味的那種, 一咬下去會是硬硬的口感, 看個人喜不喜歡這樣的馬鈴薯
不過雞肉很讚, 燉得很入味卻不會老老柴柴的, 還是很嫩有口感的雞肉
原本覺得它有點雷, 但吃過雞肉後我是會為了雞肉再點一次安東燉雞的程度
▲看起來是不是超級美味, 不過馬鈴薯跟胡蘿蔔有待改進
冰鮮大魷魚
海鮮控就是我, 雖然魷魚一上桌就看的出來不是很新鮮, 但還是期待烤熟會很好吃
不過肉質還是很普通, 非常緊實是沒錯, 不過太韌了, 我吃到嘴巴好痠, 最後沒吃完打包帶回家哈哈
所以不用抱太大的期望, 它不是很軟的那一種口感
海鮮大醬湯
很多人不喜歡大醬湯是覺得有一個味道不討喜, 但我就是特愛那味道
不過這海鮮大醬湯的海鮮味大於大醬味, 湯非常鮮, 像烤蛤蠣的湯汁的味道, 超級鮮
不過入喉後還是會有大醬味, 很怕的話還是不要點
裡面的蛤蠣還算OK, 但蝦子就不是很新鮮, 不過肉質還是很緊實Q彈
歐爸炸飯捲 $210
我其實根本沒仔細看菜單上的說明, 就是一股腦兒的要吃飯捲, 直到上桌才發現外面還有一層雞肉
超級飽的, 最後還是打包哈哈, 它的雞肉跟安東燉雞的差超多, 這個就很柴、很乾
就算有醬還是很乾, 醬是酸酸的, 若沾太多又很不討喜, 所以我不推這個, 而且套餐就很飽了, 不用再單點
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韓 Co.韓式燒肉小館 地址：基隆市仁愛區愛三路49巷38號 電話：02-2427-3388 營業時間：週日～週六 1630-0200 |
