嘉義美食推薦【福芳酒食】有著日式風格的台式熱炒.炸物.碳烤.串燒等美味，是家庭聚餐.三五好友相聚ㄟ好所在~

滿滿一桌美食，實在是太幸福了!!!

辣媽還住在台中時，我們有四個兄弟姐妹每到過年前都會辦一個年終聚餐，

四個輪流作東，超開心的~

但隨著辣媽搬到東石後，距離變遠了，偏僻的鄉下也沒什麼適合聚餐的地方，

已有多年沒辦了呢，所以大姊特別提早跟大家說她要將我們的聚會重新開始，

在今年農曆年前久違的聚餐終於開開心心的舉辦了~

明年就換辣媽了，辣媽正在為餐廳而傷腦筋時，得知在嘉義市民族路，

有著一間具有日式風格的台式熱炒店，立馬帶著寶弟先去嚐鮮~

【福芳酒食】位於嘉義市民族路，對面有一個很大停車場，超方便的，

不過，既然是酒食一定要酒精類飲品，記得哦:開車不喝酒，酒後不開車哦!

跟寶弟去的時候是星期一而且是下雨天，辣媽想說客人應該不多吧~

沒想到，裡頭已是客滿，戶外也有客人在用餐了呢，還好我們有預約，

不然不知要等多久呢~

【福芳酒食】適合家庭聚餐，所以辣媽很放心的帶寶弟來用餐，

他也是很興奮呢，很少有機會跟媽媽約會，重點是可以吃好料方啦~

服務人員很親切的招呼及帶位，店內環境真的蠻別緻的呢~

看看菜單，先決定要點些什麼，再來逛逛吧~

菜單上的標價非常清楚，菜色很豐富呢，

包括有:開胃小菜.冷盤沙拉.飯麵.碳烤.串燒.炸物.招牌菜餚.酒餚.鐵板.

青菜.鍋物.湯品以及威士忌，當然少不了各式冰涼的酒類.飲料..

這麼豐富的佳餚，每道都很吸引人呢~

一般的台式熱炒店一進門就非常熱鬧，充滿了嘻鬧聲.划拳聲，

而且還充斥著煙味.酒味，不太適合帶著小朋友，

但在【福芳酒食】不會哦，與其說它是台式熱炒店，它更像是居酒屋，

而且室内禁菸，可以放鬆品酒.可以享受美食，不吵雜，好舒服~

店内的擺設也很日式，用著許多日本小品.文物來做裝飾~

牆上提字，寫的真好，

"醉了搶買單.是好友.更是至交"

能與三五好友一同享樂，抒發一下心裡的話，是一件多麼愉快的事啊~

星期一的下雨天，店内依舊是客滿的，可見【福芳酒食】非常的愛歡迎哦~

開放式的燒烤台及出餐區，可以看得到師傅賣力的工作著，

衛生乾淨也看得見哦~

好有趣的面具~

日式風格的裝潢，可愛有充滿趣味~

日本古代人物畫像~

由許多啤酒罐砌成的一面牆很特別呢~

逛了一圈，回到座位，美味也陸續上桌囉~

＊和風洋蔥＊50元

位量蠻多的呢，有些麵食館或熱炒店也有這道菜，但份量都不及這一家~

這道開胃小菜是辣媽最愛吃的一道，洋蔥經特殊處理已去除了辣嗆味，

加上柴魚片，淋上和風醬，非常清爽~

點好餐點後，先送上毛豆，解饞一下~

＊蛋酥高麗菜＊100元

清脆高麗菜，加上鬆軟的蛋酥，口感真豐富~

＊安格斯牛小排＊230元

原以為是帶骨的牛小排，送上桌時真讓人驚呼連連，

烤的外層酥脆，裡頭鮮嫩多汁，不做多餘的調味，只嚐到牛肉的本味~

牛肉香氣十足，肉質鮮美，單吃就很棒，淋點酸酸的金桔也不錯哦~

軟嫩多汁的牛小排，入口超幸福的~

＊牛肋肉串＊120元

同樣是鮮嫩充滿香氣的牛肉，但多了一層醬汁的滋味，肉質好有彈性，

汁多味美，現在想起來還會流口水呢~

灑上那白芝麻，讓香氣更加分~

＊鮭魚鬆炒飯＊80元

米飯粒粒分明，鹹味適中，嚐得到鲑魚的鮮美，更吃得到米飯的鬆香~

看似平凡的炒飯，卻也是最需要功夫的哦~

＊芭樂豬＊180元

這道是店家自己研發，也是服務人員推薦，在辣媽嚐過之後，

更是辣媽大家推薦的佳餚~

芭樂入菜真是特別，它嚐起來有點甘草芭樂的味道及口感，

還有點泰式酸辣的滋味，非常清爽的一道菜~

豬肉厚薄度剛好，肉質甜而不柴，很有彈性，吃過真的會愛上的迷人滋味~

＊一夜干午仔魚＊300元

烤的金黃色帶點微焦且油亮的外皮，但仍保有魚肉的鮮甜，

鹹香味十足，直接吃就很美味，愛"重鹹"的還可以沾點胡椒粉~

這道料理是限量的哦，而且做工繁複，更考驗著師傅碳烤的技術，

當入口時即會發現，魚肉非常甘甜且細緻哦~

回家後，將美味說給馬哥聽並且將照片給他看，馬哥羨慕的說:

"呷這麼好，午仔魚就貴耶，夯安捏甲水哦，賣安捏就俗耶"

哈哈..真的是讓我們撿到寶了!~

＊鐵板蕃茄咕溜蛋＊160元

這道也很特別，服務人員當場桌邊現炒服務哦~

奶油及蛋香氣濃郁，將蕃茄倒入鐵板時那香氣更甚，而且還有股療癒的FU呢~

綿密香滑的口感，好吃好吃~~

＊剝皮辣椒烏骨雞湯＊400元

這鍋實在太美味了，原本寶弟還擔心會辣，但其實烏骨雞的新鮮美味，

遠遠蓋過剝皮辣椒的辣味，雖然在細細品嚐下仍有些微的辣味，

但仍然是非常甘甜濃郁的雞湯~

烏骨雞.剝皮辣椒還有杏飽菇，料多味美營養又豐富的一道幸福雞湯~

湯頭清澈甘甜不油膩，喝了會讓人還想再喝~

＊風味烤魷魚＊240元

整隻大尾魷魚經碳烤，仍保有它的原始滋味，酥脆可口，肉質相當彈牙，

很有嚼勁，越吃越香~

不加醬料，品嚐到是它最單純的風味~!

這樣滿滿一桌，3.4個人吃還差不多，辣媽和寶弟兩人居然將大部分都吃光，

尤其是正值青春期的寶弟，剛好會考完心情較輕鬆，食慾大開，

看到吃的開心吃的盡興，辣媽就感到好幸福哦~

店内環境舒適，服務親切，上菜也很快速，重點是每道菜都好好吃，

果真是個非常適合三五好友相聚，家庭和樂團聚的"好所在"

搬到東石9年了，辣媽終於找到了招待兄弟姊妹的好餐廳囉~

【福芳酒食】新鮮美味又好吃的各式佳餚，值得大家一再品嚐~

【福芳酒食】臉書粉絲團

電話:05-277-1217

地址:嘉義市東區民族路27號

((對面即有停車場哦!))

營業時段：下午4:30 - 上午1:00

開車不喝酒，酒後不開車

未成年請勿飲車

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辣媽

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