可以桌邊服務的烤肉吃到飽餐廳,
醬料種類豐富。
各價位詳細菜單請看:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/467664971
之前有跟同事到台北的田季發爺聚餐過幾次,
不過目前在台北吃不到田季發爺了,
要到桃園以南的縣市才有分店,
這回我們來吃的是台中的逢甲店。
田季發爺是火烤兩吃吃到飽的餐廳,
根據食材的不同,
共有三種價位可選:499/569/699元
逢甲店空間寬敞,座位很多,
店內以黑色為主色系,
再由紅色點綴,有種日式的情調
我們一開店就來了,
今天是個下著大雨的中午,
但客人還不少,過了12點半大約坐了七成滿左右,
建議來之前先訂個位囉
我們今天吃的是569元+10%的價位,
有火鍋跟燒烤吃到飽,共有77種食材可選,
例如安格斯黑牛、紅酒牛、加拿大柳葉魚等等,
雖然跟699的比起來沒有那麼多精緻海鮮,
但是也蠻夠吃的
*今日最愛食材推薦:
韓式帶骨香腸、雞軟骨、椒鹽大腸、
戰斧豬排、匈牙利雞腿排、一口天、
煙燻豚培根、海賊王、墨西哥烤餅、日式碳烤年糕
↓↓↓每次限點八樣食材,可無限次加點
↓↓↓有多款飲料自助,
例如綠茶、冬瓜檸檬、百香果汁、
雀巢奶茶、汽水等,
熱飲比較特別的是有「抹茶拿鐵」,
不會太甜,還不錯
↓↓↓明治跟哈根達斯的冰淇淋吃到飽
以下來看看我們今天吃的吧~
↓↓↓火鍋有三種口味可選:泡菜、昆布、番茄,
我們選的是番茄鍋,
味道蠻清淡的,不太酸,略有淡淡鮮味,
吃些重口味的烤肉,再來點清爽湯頭煮出的蔬菜還頗搭
↓↓↓提供牛肉飯、泡飯等可即時享用的餐點,
可以邊烤邊吃,不會餓肚子~
推薦點一碗沙拉來解解烤肉的油膩,
我覺得胡麻沙拉還不錯
烤網跟炭火都更換得頗勤,
還有個我蠻喜歡的地方,
就是點菜速度很快,點完沒多久就來了,
今天沒有遇到漏菜的狀況
ps.基本上是自己烤啦,
如果有特別需要,例如比較難處理的食材,
可以請服務人員桌邊代烤,
除此之外,店內人手比較充足時,
服務人員也會巡桌看是否需要教學或代烤
↓↓↓這邊沒有醬料自助吧,
但是每桌皆有一整排調味料跟幾款沾醬,
像是檸檬鹽、芥末椒鹽、蒜香鹽、柴魚醬油等等,
想吃什麼口味自己調配
↓↓↓中間那款是椒麻醬,大推!
香又麻辣,略沾一點即有麻辣鍋的享受
↓↓↓佐料類的小菜也是不能錯過的,
(在菜單上"漬物"那一欄)
特別推薦涼拌洋蔥絲,超級百搭
↓↓↓我最愛煙燻豚培根配上洋蔥、再加一點蔥蒜醬,
培根原有鹹度可不必再加醬,
但加上洋蔥後更清爽,
而且洋蔥的微辣刺激味蕾,會讓滋味更有層次
↓↓↓上排兩碟紅肉是法式紅酒牛肉跟西西里香料牛肉,
調味還不錯,但是肉有點太Q了XD
稍微有點不太好咬斷,要整口吃;
左下的大腸烤後口感極佳,
外皮微酥,咬起來極有彈性又有肥香,大愛~
↓↓↓左上的帶骨香腸必點!
皮脆脆的,十分彈牙好咬~~~
右上的匈牙利雞腿微辣,烤完好嫩,
也很推薦
↓↓↓差點被我錯過的好吃海賊王,
一般我去吃烤肉,會優先吃貝類蝦類之類的,
今天吃一吃心血來朝,想說點份海賊王吃吃看,
結果一吃就愛上~
海賊王是整隻的,還不小耶,
可以跟後面的烤網對比看看大小
這道是由服務人員協助我們料理,
(她還問我們要切成圈圈狀還是塊狀XD)
太好吃了啦~好嫩喔,嫩中有彈,
完全不老也不會黏牙,那股烤魷魚特有的香味真是迷人,
又嫩又香,我喜歡沾鹽或是椒麻醬,
筷子還真是夾不停耶
↓↓↓也是差點被我錯過的好吃戰斧豬排,
一般我吃烤肉是吃肉片居多,點排類的比例不高,
就覺得要啃來啃去很累、又佔肚子空間,
尤其豬排如果烤不好,很容易老老又黏牙,
所以我完全沒打算要點豬排,
後來服務人員推薦,
我就想,好吧,吃吃看好了,換換口味,
結果一吃我又愛上了XD
這道也是由服務人員協助料理,
可不只是烤烤而已喔,
下醬料的時間也很重要,
幫我們烤的這位服務人員烤技很厲害耶,
迅速老練,過程中還加了數次不同的醬料,
最後將豬排去骨,再稍微擺盤,
我跟貓仔看完全程,不約而同的覺得,
怎麼很有高級餐廳的感覺?
重點是吃起來也很厲害耶,
豬排富有彈性,咬下去微有鮮熱的油花溢出,
而且調味真的是好,甜甜鹹鹹的,鹹度恰好,
如果是我自己烤,一定不會烤得這麼講究XD
還好服務人員有幫我們烤~~真好
↓↓↓其他烤物、火鍋料,
可以吃看看一口天,那是一種魚板,
烤完蠻好吃的,外酥內鮮
最後來看看快樂的甜點時光啦~
建議留些肚子來吃甜點,
餐後甜點有布朗尼、墨西哥烤餅、烤年糕,
這三樣在點菜單上沒有專屬的格子可以劃記,
要特別跟服務人員講,但也是吃到飽的~
而這三樣呢,ㄎㄎ,又是服務人員幫我們烤的,
我們就坐好等著吃甜點就可以了
↓↓↓外酥內軟嫩的布朗尼
↓↓↓第一次吃到服務人員代烤的麻糬
哇,這個麻糬也是很講究耶,
不是烤完就沒了喔,除了沾上花生粉,
還細膩的捲成一捲一捲的,最後再淋上煉乳,
看起來就超好吃的啦~
因為是捲起來的,
所以咬下去更可以感覺到麻糬重重疊起的柔嫩感,
又嫩又紮實
↓↓↓最後吃的墨西哥烤餅也好讚,
服務人員請我們去挖幾球喜歡的冰淇淋,
餅烤好後便迅速將冰淇淋包起,
最後再切成塊狀方便食用
他笑說,這是考驗敏感性牙齒的時候,哈哈,
還好還好,我們吃得很順暢,沒有牙齒怪怪的狀況,
這個也好好吃喔~~
貓仔比較喜歡搭配哈根達斯的巧克力冰淇淋,
但我偏愛明治的北海道牛奶,
真的是超。香。的。~
那濃醇的牛奶味跟烤餅真是絕配,
吃完還會想多吃幾個~~大愛!
田季發爺燒肉 台中逢甲店
地址:台中市西屯區河南路二段256號
營業時間:12:00–02:00
電話: 04 2700 3689
全台分店資訊:點我進官網
粉絲團:點我進粉絲團
台中旅行延伸閱讀:
台中吃喝玩樂懶人包:
↓↓↓點圖進IG:salihahalin
粉絲團有好多好玩好吃
點擊圖片進入粉絲團按讚~快來一起玩吧