[澎湖美食] 鮮食堂 海鮮蒸鍋吃到痛風 大海裡的鮮味都在澎湖~Tina愛分享

在澎湖連續吃海鮮吃到快痛風

看到海鮮就會怕的程度

可是因為鮮食堂實在太鮮甜澎派~

忍不住一口接一口

鮮食堂在知名景點'四眼井'附近

地址:澎湖縣馬公市仁愛路81號

營業時間:17:30-00:00

FB: 請點我

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建議兩人點一鍋海陸套餐$800NTD

有滿滿的蝦子.蚵仔.小卷.蛤蜊.絲瓜和玉米筍~

牛/豬肉二選一,加上海鮮精華熬煮 粥or麵線

絕對吃到撐

我懷疑鮮食堂的海鮮根本是捕撈上岸  

才會那麼新鮮

蛤蜊每顆飽滿多汁~sooo juicy

蝦子殼非常好撥(代表新鮮)

所有海鮮都放在鍋子的上層

透過熱蒸氣將海鮮蒸熟

而所有鮮味精華湯汁

則流到下層的鍋底

最後由店員協助熬煮海鮮精華粥or麵線(選一)

店家給我們三種醬

從左到右分別是

和風醬油/芥末胡椒鹽/特製薑醋醬

薑醋和小卷是天造地設的一對~超速配

越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

Tina一行人奢侈的點了干貝刺身

瞧~超大顆

干貝鮮甜,完全沒有腥味

不敢生食的人,也可以放蒸鍋喔!

除了海陸鍋既有的肉片外

我們還加點了海鱺魚片跟花枝漿魚丸

非常奇妙卻合拍的組合

海鱺魚片的汁都流到丸子上

超香

最後壓軸-澎湖野生大明蝦

明蝦大概是兩隻食指那麼長

肥美多汁

蝦頭千萬記得留下來

拿來熬海鮮精華粥

店家會倒一碗飯下去,再加一點芹菜

敖個10-15分鐘

海鮮痛風粥就出爐囉

粥已經熬到米不見水,水不見米

正是最好吃的時候

Tina一個人吃了三碗

 

以上是吃過鮮食堂後的真實感受

食材真的非常棒,料好實在

不過服務品質,大家可以查查google評價

或者出發前私訊我

可提供您參考

 

澎湖~我們下次見!!

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