ANN很喜歡吃蛋糕也很喜歡發掘巷弄美食
ANN這次發現到一家位於板橋新埔站的楊子葳吃不膩蛋糕
楊子葳吃不膩蛋糕裝璜的很簡單沒有華麗的外表沒有座椅只有簡單的蛋糕櫃
就和蛋糕一樣沒有華麗的裝飾但卻有紥實內在，全都是真材實料
從MENU上來看品項雖然不多然怛價格卻很平實算是薄利多銷
和老闆聊了一下楊子葳楊小姐，身為母親為了小孩製作天然美味健康的點心
天底下母親愛孩子的心都一樣，以這為出發點做出了天然無添加物的蛋糕
外包裝就和蛋糕的風格一樣簡單沒有任何的雕飾，只有一個可愛的logo
店裏的人氣商品提拉米蘇光是外表看就很誘人，一口吃下口感有讓我驚豔
上頭苦甜的巧克力粉搭配濕潤的蛋糕體在口中化開，慢慢的嚐到了酒香味起了畫龍點睛的效果
果然有酒的提拉米蘇才是最對味的在，感覺和正統的提拉米蘇相比也毫不遜色
提拉米蘇除了切片還有六吋和八吋可供選擇，沒吃過楊子葳吃不膩蛋糕的
提拉米蘇可以說是入門款保證一吃就會愛上真的是吃不膩
另一款大人氣商品鮮奶芋泥蛋糕
選用大甲新鮮芋頭蒸煮，芋頭香氣十足口感超綿密
從切面可以看到蛋糕體超紥實沒有空洞芋泥也超多的上層都是滿滿芋泥
鮮奶油也搭配的剛剛好不會太多而且還非常有飽足感，一帶回家很快的就被一掃而空
黃金柚蛋糕 老闆說他們是經過不斷的改良才完成這款蛋糕
蛋糕上可以看到些許的柚子果肉， 蛋糕體本身帶著淡淡的甜味
是一款不會太重，不會過於甜膩的蛋糕。適合喜歡清淡口味的人
另外還有多款人氣產品感覺每樣都在向我招手叫我把它們帶回家
楊子葳除了蛋糕之外還有推出伴手禮王牌小月亮
小月亮有點類似蛋黃酥但又沒蛋黃酥那麼油膩，外皮吃起來很酥軟內餡的豆沙很清爽細緻不會過甜
一口咬下很紮實的口感非常好吃外型也很小巧可愛，獨特的口味總會讓人想一口接一口停不下來
老闆堅持自己炒豆沙，平均要花2-3小時就因為如此的堅持才能有美味的呈現
另外週末楊子葳吃不膩蛋糕還會推出隠藏版出香蕉核桃蛋糕、鮮奶酪、烤布蕾等多樣商品
還沒吃過楊子葳吃不膩蛋糕的趕快來嚐嚐，吃過之後就會像店名一樣一直吃不膩喔~
地址: 板橋區文化路1段435巷31弄9號
電話: 0905-858-796
FB: https://www.facebook.com/yangcakesweet.com.tw/
