三峽北大這個地方，因為係屬計畫性發展，人行道空間大，走在路上很舒服，房子建築物也都新新的，除了來這裡遊玩，還可以順便在這裡覓食，這地方也開了不少餐廳，值得你來探訪。
從北大校門口走路約5分鐘的距離，有一家西式簡餐店Poppy Waffle(位在北大商場這棟建築的左側)，黃、藍色的馬卡龍色系為店面，帶著少女的輕快顏色，在附近以拉麵、日式料理及早餐店為主的社區裡格外醒目，而且他在桃園、高雄等都有店，聽說生意都不錯。
Poppy Waffle最特別的事以比利時鬆餅為主打的，裡頭販售著各式的比利時鬆餅，讓愛下午茶、甜點的女性愛不釋手。
室內的擺設如同外面給你的印象，簡約、溫和，店內桌數不多，因為地點在北大商場較不醒目，而且為新開的店很多人都還不知道他的存在，所以我去的時候客人不多。
有免費的檸檬水供飲用
這裡有提供多種口味的燉飯、義大利麵、PIZZA及早午餐，餐廳定價都很親民，主餐最低129，最高也才239而已(詳MENU)，鬆餅也才40元起跳。另外推薦加點他的套餐，其中以加點109元得最為划算，光飲料和鬆餅都超過他原來的訂價了，其他兩項等於是送的！！！
+69元， 40元飲料、濃湯、麵包、45元鬆餅(4選2)
+89元， 60元飲料、濃湯、麵包、55元鬆餅、甜點(5選3)
+109元， 60元飲料、濃湯、麵包、65元鬆餅、甜點、泡芙(6選4)
現在有很多優惠，來這裡吃非常划算，XD 看了就很心動～北大的學生還有特別優惠，真羨慕！
一家人聚餐吃吃喝喝，平日的好去處
南瓜濃湯口感香濃，熱呼呼的很好喝。如果喜歡吃酥皮的，也可以另外加點酥皮，就好好喝好吃的酥皮南瓜濃湯了。
麵包一份四片，弄得薄脆口感鹹甜，上面還有香料也不錯吃
匈牙利綜合海鮮青醬義大利麵
我們有加焗烤，上來小心燙手。海鮮包括蛤利、淡菜、蝦子還有魚(店員說是魚是鯊魚煙喔)，麵裡頭還有杏鮑菇等佐料，份量適中，青醬則略帶清炒手法做成，味香好吃。
白酒鮮蝦紅醬燉飯
蝦子採用鮮蝦非蝦仁，蝦肉肥厚，而且是撥好殼去掉掉腸泥的蝦子，吃起來超方便。紅醬是以番茄為基底去燉飯，飯的口感仍是歷歷分明，醬汁口感帶點微微果酸的酸感，口感相較一般的燉飯而言清爽不稠膩，味道上個人覺得仍偏向台式燉飯。
匈牙利雞腿帕里尼
這份早午餐份量也不少，還提供了炸薯條與鐵板蛋。
雞腿肉塊大，混著起司帶點罪惡，配上外頭酥脆的帕里尼，也是早午餐中不敗的商品～
比較特別的事，他還有附醃漬橄欖串，口感很外國風(很酸)，但中高價位的西式餐廳常會見到。醃漬橄欖個人偏好感會有很大差異的食物，愛的人很愛，不愛的人就….(酸梅臉出沒)
費城牛肉披薩
這披薩一個人份量有點過多，建議還是兩三個人分食一起吃。
費城牛肉披薩起司給的不少，拉起來都會牽絲，洋蔥是生洋蔥口感還會脆脆的，配上甜椒，總體吃起來甜中帶酸，也是一道不錯的主食
Poppy Waffle的鬆餅皆為現點現做，所以在烤鬆餅的時候可以聞到誘人的香氣。
焗烤夏威夷
想來點鹹的吃，除了焗烤裡藏著黑橄欖、鳳梨、蝦子等，並還有碗豆櫻搭配，擺盤起來小巧又可愛。
比利時鬆餅因為他有加珍珠糖，所以外層會有脆脆甜甜的口感，鬆餅的口感本身很厚實。
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鮮果派對及森林果香
鬆餅本身都是一樣的，差異就在上層的裝飾與圖案
森林果香有著濃郁的覆盆莓淋醬和小山般的鮮奶油，整體吃起來甜度適中，簡單中帶點華麗的點心。
我覺得最開心的是盤子上還有裝飾，很可愛泛著童趣，讓平時緊張的心都放鬆下來。
鮮果派對則是以蘋果、奇異果鮮奶油為基底，裡頭有還有乳酪餡，配上覆盆莓醬，吃起來就是森林果香+乳酪及水果
大概因為是調味淋醬也一樣所以我覺得味道有點相似
其他還有奶酪、泡芙等餐點，都在套餐裡投可以選擇
黑巧克力格格
畫龍點睛的造型超級可愛，上菜就令人開心。不甜的巧克力脆皮味道濃郁，吃起來很搭。
泡芙好可愛～～
這個加了眼睛的泡芙真是可愛，拿到這個點心的人總會忍不住會心一笑。
內餡是香草卡式達醬，餡的口感偏濃稠。
奶酪
套餐的奶酪都是原味，可以另外加果粒（+15元）
奶酪的口感很濃郁，草莓醬可以看的到完整的草莓，水蜜桃醬也有香甜的蜜桃粒，果醬的口感甜而不膩，跟原味的奶酪都很搭。
紅寶石燦爛玫瑰(右)
這個飲料好好照相喔，像調酒般的美貌，如水晶般晶瑩剔透的顏色深得我心。看顏色應該是蝶豆花+玫瑰露，裡頭並加入氣泡水，老媽說味道是屬於較清爽的口感。
紅茶奶蓋(左)
奶蓋本身應該有加鹽，帶點鹹味，奶蓋口感濃郁香滑，紅茶表現就中規中矩。
都鐸玫瑰(右)
很漂亮的粉色係，以火龍果汁、奶茶為基底加上奶蓋調出來的，火龍果汁配上奶茶香甜的口感還蠻好喝，與奶蓋也很搭。
黃金海岸(左)
乍看之下還真像芒果汁，但他其實是柳橙、檸檬、蛋黃、牛奶調出來的。
這是也是三杯特調中，我們最愛的一個，酸酸甜甜味道，加上濃郁的口感，一致獲得好評，個人覺得應該榜上(MENU)有名才對。
Poppy Waffle比利時列日鬆餅 (三峽店)
FB粉絲頁：https://parg.co/Zcw
地址:新北市三峽區國際一街25號
時間:週一~週日11:00~21:00
(本文為邀約體驗文)
