上次來忠孝復興站98大樓Bellini吃已經是半年前的事情了，
原本的的Bellini Kitchen已經沒有搂，現在只剩下Bellini PastaPasta!
這次再訪基本上店面的裝潢設計都沒有改變，服務生還是一樣彷彿精選過的(應該服務生也沒甚麼變)，
然而差異就是餐點以及消費的方式，而這篇就來比較一下改成Ｐａｓｔａ後的差異在哪裡吧！
消費方式：
事實上，我覺得相較於Ｐａｓｔａ，在以前kitchen時期的消費方式比較讚，
因為只要主餐外加１００元，就有沙拉吧、飲料吧以及甜點吧吃到飽，
如今這樣的點餐方式反而變成了一種限制，
而且套餐的飲料也不能續杯（如果單點的話，特定飲料可續杯），
原本沙拉吧的位置也都撤掉，剩下之前的酒瓶裝飾而已，
只能說少了沙拉吧真的非常可惜，因為他們沙拉吧還真的蠻好吃的。
而我們是選擇四人套餐，自己再另外加點兩份ｐｉｚｚａ，上面的資料是擷取自Bellini網站的，
他網站的麵包怎麼兩個都是＂義式香蒜奶酥麵包＂，
是要客人上網看的時候自己猜猜看哪個不一樣嗎＝ ＝？
不過另一個應該是＂義式黑醋茄丁大蒜麵包＂吧.....
然而這種套餐點選方式雖然看似划算，但其實裡面的內容都有某種層度上的價格限制，
像ｐｉｚｚａ的話選單提供的內容普遍是３４０元以下的ｐｉｚｚａ，
如果你想選擇３４０元以上其他種類的ｐｉｚｚａ，可能就要另外單點了。
事實上他們ｐｉｚｚａ可以選擇的種類非常的多，像之前我有吃過主廚總匯還有綜合起士都相當的美味，
不過只有單點才吃的到，套餐的話則沒將這些菜色納入。
今天推薦 義式香蒜奶酥麵包 ＮＴ９０
然而事實上轉變為套餐的型態，也是有優點存在，可以吃到他們的麵包、開胃菜以及甜點，
應該是說，開胃菜及甜點可能原本包含在吃到飽的沙拉吧，但所推出的選擇更精緻，
這第一道出來的熱騰騰麵包，真的是烤的相當好吃，
如果只是一般的大蒜醬烤出來，可能上面那層會覺得乾乾死死的伴隨一股濃厚大蒜味，
但他們的香蒜奶酥麵包醬料的部分吃起來不會這樣，
奶酥的甜味藏著大蒜的焦香，味道吃起來感覺就像烤美乃滋一般，
口感還有醬料的濕潤在，不會太過於乾澀。
只能說他們的麵包真的得很多分阿！
開胃菜 辣味經典香酥中捲 ＮＴ１８０
他們的炸物，送上來時那種油炸的香味會讓你胃口大開，
但這灑滿香料的中捲一口咬下去，很神奇的沒有什麼味道耶.......
看它外面灑了這麼多粉送上來又這麼香，但咬下去竟然沒甚麼味道（只有外層的炸皮有味道），
可說是本日的驚喜之一！
不過口感咬起來還蠻軟的，只是內層味道清淡了一點。
開胃菜 辣茄汁和風酥雞腿 ＮＴ２００
這雞腿比剛剛的中捲好吃多了，至少不是金玉其外裡面咬下去沒味道啦！
炸的又香又酥，一口咬下去又不會滿嘴都是油，
辣茄汁上面白色的醬略帶一點點酸味，將雞腿沾下去吃酸酸辣辣的，整體而言還不錯。
而這也是學弟相當推薦的一道開味菜。
ＢＢＱ雞肉鳳梨披薩 ＮＴ３４０
這道雞肉鳳梨披薩是服務生推薦的，
它的ＢＢＱ醬汁鹹甜的香氣可增加了不少唾液腺的分泌，
上面佈滿的蔥可說是佔了大多數的味道，學弟說吃起來像＂北平烤鴨＂
算是重口味的披薩。
蘿勒鮮蝦番茄起士雙色披薩 ＮＴ３７０
這是我們另外加點的部分，像這道雙色披薩其實還蠻人性化的，
我們會點這道是因為我同學不敢吃番茄，
而這種搭配方式可以同時滿足兩種不同口味需求的愛好者，
另一半邊的蘿勒青醬味道很重，吃起來可以吃到滿滿的青醬九層塔味道，
愛吃青醬的可能會愛死這款，蝦仁的部分也毫不吝嗇的給很大一隻，
而番茄起士這部分，我覺得這次來吃的時候，他們的披薩感覺沒有之前吃的時候，那種令人蠢蠢欲動的起士香，
以前吃的時候起士幾乎是融化又能牽絲，這次的起士我只吃到能整片咬起來的，
不知道是不是起士種類不同造成的，只能說整體的香氣下降了，
只能說我們選錯披薩了，沒選到對味的，但我相信還是有這類披薩的愛好者。
窯烤餅皮的話，則是保有原來的那種麵粉焦香的味道，不過今天烤焦的地方有點多.....
蒜香蛤蜊麵 NT390
這道麵別看他圖片小小一張的，他其實是用碗公盛裝的，
然而這道麵上來的時候，大家心中都起了一個問號＂麵勒？＂
沒錯！這裡的蛤蜊麵蛤蜊多到一個誇張的地步，滿滿的攻占了麵的畫面，
彷彿像在告訴你它們家蛤蜊自己養的！不用錢！
而且蛤蜊不是路邊隨便撿的那種，每一隻都相當的肥美多汁！！
今日最推薦 香蕉覆盆子冰淇淋披薩ＮＴ２００
沒想到，今天最讓大家受不了美味，竟然是飯後跟甜點一起送上來的甜點披薩！！
我覺得這種甜點披薩真的還蠻有特色的，
重點是他送上來的時候，它整個覆盆子的酸甜香氣幾乎佈滿了整個餐桌，
而披薩上面應該還有灑上糖以及滿滿的香蕉，最後在淋上一層蜂蜜，
這種酸酸甜甜的披薩味覺新體驗真的是非常的棒，
其實中間還有一球冰淇淋，服務生很貼心的幫大家把冰淇淋均勻分配在各片披薩上，
然後還很貼心的提醒大家＂冰淇淋要趁熱吃唷！＂
我聽到整個大笑問他＂冰淇淋要怎樣趁熱吃？＂
只能說這道甜點披薩的美味程度，讓原本已經吃不下的我又食指大動了起來，
也讓我今天對選錯披薩的失望重新點燃了希望阿！
要來這間餐廳吃飯的，不要錯過了它！
甜點 由左至右
香橙奶酪、奶酪聖帽子ＮＴ１６０、紐約風重乳酪蛋糕ＮＴ１２０、義式經典堅果巧克力ＮＴ１６０
他們四人套餐的甜點應該是隨機搭配的，我只能說他們甜點真的非常的優，算是套餐的一大收穫！
香橙奶酪吃起來帶有水果酸的香氣，味道相當清爽。
奶酪聖帽子可說是層次感相當豐富的一道甜點，
外面有一層很像是烤焦糖的甘甜，裡面則由海綿蛋糕搭配巧克力碎片及堅果，
整體的味道帶有酒香，是大家熱愛的一道。
義式堅果巧克力吃起偏苦微甜，有著濃厚的可可香氣，還能咬到像千層般脆脆口感。
這次來到Ｂｅｌｌｉｎｉ Ｐａｓｔａ所感受到的服務可說是相當完善，
像我學弟可能體質燥熱拼命喝繽紛檸檬漾（可續杯），
而服務生只要看到他的杯子一空，就馬上前來補滿，
（事實上一切都是學妹的陰謀，為了多近距離接觸這位服務生，只好讓學弟像水牛般拼命灌他的檸檬水了）
桌眠要是髒亂馬上就有人來做清理收拾的動作，
而有一個服務生Ａｌｌｙ相當有默風趣，主動的幫我們點餐並推薦餐點，
她與客人應答的幽默也讓我們來這用餐得到了多一份的開心，
我覺得領一樣的薪水除了基本的服務外，能給帶給客人多一份開心是很難得的，
可能是我們這次選的披薩都比較不合口味，
不然貝里尼的窯烤披薩真的是讓我非常推崇，
下次還有機會來，我應該還是會選擇起士較豐富的披薩種類。
然而不得不說這次讓我較驚豔的，
就是他們的甜點類產品也非常的美味精緻，可以說是改成Ｐａｓｔａ後的一大收穫，
最後也相當感謝照片中的帥哥服務生願意配合讓我們拍照，
它們店裡的服務生配合度真的都超高的！而且感覺都有嚴選過，暨上一次發現的正妹店員後，
這次再次發現帥哥店員，只能說公平的符合男女性客人在視覺上的需求阿！！
看我學妹笑的多麼的燦爛，以及在用餐過程中非常享受與服務生互動的過程，
在臉紅心跳的時候還能增加身體的血液循環，就知道這一餐多值回票價了。
Bellini Pasta Psata:
官方網站:http://www.humaxasia.com.tw/main/uploads/humaxasia/bellini-pastapasta-tw/
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號4樓(近捷運忠孝復興站三號出口)
電話:(02)8772-3688(記得要預約)
營業時間:11:45 AM ~22:00 PM(21:00 PM 為最晚點餐時間)
週五、週六延長營業時間至 22:30 PM(22:30 PM 為最晚點餐時間)
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