很久沒再來吃這間陳師傅了!第一次來這間吃鍋是七年前,是和法國人妻耶取一起來用餐的。那時還沒重新裝潢,店內也以圓桌居多。這次則是一早到萬代福看完潛鑑獵殺令,同學想吃,我們三人就從萬代福走路過來啦!
禁菸、禁奧客、禁寵物,不分平假日吃到飽均一價458元免服務費。也有幼童價,以身高為準喔!裝潢後的用餐空間較為時尚新穎舒適,而且平日中午用餐的人少,自助取料輕鬆自在。
湯底有麻辣、原味、酸白菜鍋,我們選了麻辣和酸白菜,麻辣湯頭和我個人較喜愛的風味不同,有辣度也蠻好喝的,有店家自己的風格。酸白菜湯頭也不錯,越煮會越甘甜。
店家的火鍋料真的超豐盛,就算一種食材只拿一個一次也無法裝完。我們第一輪各自拿自己要吃的就這樣了,滿足啊!
陸續也再拿了幾次愛吃的食材,大腸、牛肚、小腸、鴨血、豆腐等這些麻辣鍋必加料,都可以吃到厭世,真好XD
同學的香菜吃法是直接夾配著涮肉吃,我是第一次這樣吃,一試後覺得味道真不賴,也許你可以試看看。(不敢吃香菜的請跳過^^)
還有鴨血、滷肉、白飯,湯和醬料也自取,旁邊整櫃的麵食類及油條、豆皮等,我們當然都沒肚量吃麵類和滷肉飯。
東西真的超多,這個冰箱四層櫃就有蛤蠣、白蝦、魚皮、炸排骨、貢丸、水蓮、小腸、牛肚、大腸頭、菇類、玉米、蒟蒻、豆腐、脆管、脆腸、魷魚、小章魚、鳥蛋、金針、蛋腸、、蹄筋、腰只、蓮藕、大白菜、荸薺等,還有一堆我沒寫的,光這一櫃就52品了,若在加上其它食材,超過一百種任你吃!其實我們三人這次肉反而吃得少,幾乎都吃這一櫃,都很新鮮喔!
肉櫃和其它食材則在旁邊的冰箱內,有豬、牛、羊三種。丸子和火鍋料及魚片、螃蟹等也在這區拿。
杜老爺冰淇淋和飲料無限暢飲,只有後面冰箱的瓶裝飲料需另計價(好像是啤酒)。
用餐限時兩小時,中午後就全天營業到凌晨兩點,可以來用餐啥間很彈性喔!站牌光大里,搭公車也很方便喔!
陳師傅麻辣鍋
地址:台中市北區五權路286號
電話:04 2201 5537
時間:11:30-凌晨02:00
均一價吃到飽:485元/人消費資訊請依店家公布為主。
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