［食記］筑安心串燒·居酒屋～在小琉球漫遊的同時，品嚐琉式居酒屋料理！小琉球必吃美食／居酒屋

小琉球是四面環海的小島，漁獲量驚人，美味新鮮的海產在小琉球都可輕鬆買到，屎蛋媽在小琉球遊玩之際，吃了好多魷魚變化的零嘴及美味的飛魚、花枝炸物，口渴時喝海菜熬煮的海菜凍解渴，太讚了!小琉球根本是海鮮王國啊！（請看屎蛋媽小琉球全攻略）但是，在小琉球單純吃海產是不夠的，當地人大推筑安心串燒·居酒屋海鮮串燒一定要試試啊！

哪裡吃：

筑安心串燒·居酒屋

地址：屏東縣琉球鄉本福村中山路12-3號
營業時間：PM18:00 ~ PM00:00
訂位專線☎️：0958-286787

［燒烤櫃枱］主廚專心的翻烤、料理食物，看的屎蛋媽口水直流．．．

［店內裝潢］筑安心串燒·居酒屋是居酒屋的形態，店內多為日式風格，圖中的海洋就是小琉球豐富漁獲的象徵！


［水杯、餐具取用區］筑安心串燒·居酒屋採自助方式，水杯、餐具自行取用。

［廁所］筑安心串燒·居酒屋的廁所設計在外面，屎蛋媽覺得廁所設計在另一空間，比較乾淨衛生！

外面滿滿的燈籠和大門的燈籠相互呼應，夜晚更是美麗。

［菜單］

食事~串燒、烤物、蔬食、海鮮、主食、炸物、冷食、燒物

酒類、水類

小黑板～不在菜單上的限量美食

準備開吃了，第一道一定要點不在菜單上的限量美食，以免晚了就沒有啦！

極品黑鮪魚 ３２０元

屎蛋媽只吃過黑鮪魚生魚片，燒烤的黑鮪魚還是第一次嚐到，筑安心串燒的黑鮪魚肉質飽滿，黑鮪魚不因燒烤流失水份，好Juicy。

琉球TAKO　１８０元

滿滿的TAKO只要180元，比夜市還划算，大片的章魚腳切片，口感十足。

主食

松阪炒烏龍　１３０元

筑安心串燒使用燒烤的松阪肉炒烏龍也太奢華了!

Q彈的烏龍配上柴魚片，好搭配!熱氣把柴魚片烘的像在跳舞，根本是活的烏龍麵啊！

烤物

帶殼玉米筍 ８０元

玉米筍一向是屎蛋的最愛，不點不行啊！烤的金黃的玉米筍，把玉米的水份都包覆了，香甜好吃。

烤鮮蚵　１６０元

筑安心串燒的牡蠣好大顆，白白嫩嫩的鮮蚵，讓屎蛋媽一連吃了好幾顆!

鹽蔥雞腿 １００元

烤的金黃的大雞腿，去骨淋上蔥油，鮮嫩美味，讓人一口接一口不誇張，嫩到連同行的婆婆阿嬤也能輕鬆咀嚼咬下。

鹽烤雞翅串 ８０元

烤的酥脆的雞翅，2支一入，灑上椒鹽調味，美味滿分。

鹽烤雞皮串 ７０元

一整排的雞皮，份量好多啊！咔滋咔滋，香酥到不行。

鹽烤牛肋串　１３０元

屎蛋爸最愛吃牛了!鮮嫩十足的牛肉，特選不帶筋，是闔家都愛的軟嫩口感。

明太子雞肉串 １００元

不含油脂的雞肉串，淋上黃橘明太子醬，超順口的啦！

海鮮

海膽中卷 ２６０元

一整隻魷魚，塗上新鮮海膽，美味加分，是只有筑安心串燒才有的創意料理。

茴香去骨秋刀魚 ９０元

好特別的秋刀魚串燒方式喔!把秋刀魚最討厭的刺都去除了，皮脆肉厚，連小孩也能大口咬下，輕鬆品嚐秋刀魚的美味。

海香帆立貝 １５０元

超大顆的帆立貝，占了竹籤一半的位置呢！烤的恰到好帆立貝，跟奢華的干貝口感不相上下，來小琉球筑安心串燒一定要試試!

蔬食

櫛瓜 ８０元，一式２入，櫛瓜多汁、香甜，是燒烤店必點的蔬菜。

炸物

唐揚炸雞 １６０元

有屁孩的一定要點炸物，香酥的雞肉塊，填飽屎蛋大半的胃。

燒物

清酒蛤蠣燒 150元

小琉球筑安心串燒使用新鮮大顆的蛤蠣，愛吃蛤蠣的捧友，一定會喜歡。

野菇起司燒 130元

滿滿的香菇，淋上起司烘烤，是屎蛋最愛的菜，一直大喊Pizza，興奮不已。

屎蛋超美味焗烤牽絲秀~剪不斷理還亂，野菇跟起司燒的揪葛，一起來看下去!

冷食

胡麻過貓　７０元

一路上燒烤熱食，穿插幾盤冷食，順順口!新鮮過貓淋上甜甜胡麻醬，一口接一口。

毛豆　６０元

等待美食的同時，一定要有毛豆相伴。乾脆命名為愛相隨毛豆吧吧!!!

愛相隨毛豆是屎蛋最愛，一上桌就不離手……

柚香紫蘇大根 ８０元

紅白蘿蔔配上酸酸甜甜的柚子汁，灑上紫蘇葉，搭配上烤肉串燒，絕配!

老闆特別將私藏的清酒白鶴生貯藏，興之所至的請大家喝~冰冰的口感的特別好喝，跟坊間溫的清酒口感大不同。

小琉球筑安心串燒現正舉辦打卡＋Google 評論送牛蒡天婦羅，價值８０元，一定要打卡啊！

天婦羅包裹上切絲的牛蒡，讓不愛吃牛蒡的屎蛋，牛蒡輕鬆下肚，屎蛋媽差點多點一份了呢！

老闆還有另一間「筑安心燒物吃到飽」別走錯了喔！筑安心串燒走精緻路線，每道美食都現烤，新鮮上桌，好吃到屎蛋媽都快來不及拍照，食物就瞬間消失在屎蛋一家的肚子裡!還沒嚐鮮的好捧友快來筑安心串燒品嚐！在小琉球漫遊的同時，別忘了來筑安心串燒品嚐琉式居酒屋料理噢!

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