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抹茶星球

發表篇數:140篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:

午冬甜點

phone02-2382-0515
place台北市大安區樂利33號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
濃抹私藏千層酥 NT220


抹茶千層酥,抹茶千層派,午冬甜點

由抹茶鹹乳酪、抹茶蛋奶醬、抹茶淋醬組成的濃抹私藏千層酥,是一場深度的抹茶試煉。

抹茶千層酥,抹茶千層派,午冬甜點

千層派不焦不油,新鮮乾爽,整體甜度極低,

抹茶千層酥,抹茶千層派,午冬甜點

抹茶粉使用丸久小山園若竹,濃度大概落在ななや6號抹茶冰淇淋之間,

抹茶千層酥:午冬甜點
ななや抹茶量尺 (誤)

雖是各種相異的茶醬組合,但無明顯層次感,



只是隱約間仍能感受到不甜的抹茶、微甜的抹茶、冰涼的抹茶,輪番對你招喚

抹茶千層酥,抹茶千層派,午冬甜點

食畢俯視盤中,千層的落下,推開的茶醬,畫面金綠交織,甚美。


抹茶千層酥,抹茶千層派,午冬甜點


濃抹私藏千層酥是給抹茶控的一記超抹重拳,

自認很抹的你們,準備好被抹臉了嗎( ͡° ͜ʖ ͡°)


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午冬甜點

地 址:台北市中正區懷寧街62-1

電 話:(022 3 8 2 0 5 1 5

營業時間:11301900 (公休日請看臉書
Line@5.tung

現金,座位11位,可定位及預留甜點



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