馬祖旅行必吃美食除了魚麵、地瓜餃,還有老酒麵線絕對絕對不能忘記它,我心中最好吃的老酒麵線就在北竿芹壁聚落『鏡沃小吃』,除了可嘗到老酒麵線還有地瓜餃,老闆還應大家要求講了鏡沃無心插柳柳成蔭的故事,在此也讓我們見證了網路的無限可能。
會走進來這裡真的都是熟客還有陸續慕名而來的,三點才在塘岐吃過阿婆炸魚麵,搶先在鏡沃午後四點開始營業續第二攤下午茶,真的是一整天都在吃,但是這樣的美食怎麼能錯過。
鏡沃小吃部
地址:連江縣北竿鄉芹壁村75號 (芹壁聚落)
營業時間:10:00~14:00, 16:00~19:00(每日限量賣完為止,建議盡可能17點前到達,晚來可就吃不到)
電話:836-55558
戶外區也有不少座位,天氣熱還有遮陽傘。
吃一碗一百多元的老酒麵線居然還有這樣美麗景色可觀賞,這是多麼棒的享受,真是太值得了。
聽說假日的鏡沃可是幾乎隨時爆滿,想吃還得早些到達。
我們選擇這一天入住芹壁的家適民宿,因此這一天安排好房間就立即走過來,而且真的不遠。
小吃部室內戶外都有座位,走道右側有一排長板桌,盡頭有一個10人大圓桌。
假日人潮多會發號碼牌避免點餐糾紛,提醒大家這裡不提供小碗(除非幼兒)。
餐價都寫在木牌上,推薦必嘗美味一定要吃老酒麵線,用餐後如果還吃得下建議再點一碗地瓜餃。
喝酒不開車/未成年請勿飲酒
紅糟肉,也是鏡沃老酒麵線好吃秘訣。
酒蛋,泡在酒裡面可不是水也難怪據說老酒麵線真的很酒,好濃的老酒香氣也真的好好吃,很能夠禦寒。
就是這一碗讓我們吃過很難忘還會回味想念的【老酒麵線】馬祖必吃美食。
麵線還是特別在台灣訂製,細如髮絲與台灣的麵線完全不一樣,據說福州麵線就是這樣細。
紅糟肉好香,浸泡酒的酒蛋真的超級好吃,覺得下次再去馬祖應該扛一甕老酒回家才對,希望還能買到老酒。
鏡沃小故事:https://www.amanda326.com/archives/24752
飽餐後建議再點一碗地瓜餃,這裡的地瓜餃(一碗12顆)。
不同顏色地瓜餃主要是地瓜顏色不同,其實味道也差不多。