日期：2019-02-25
名稱：土角厝水上庭園旋轉餐廳
電話：0912-916201
地址：南投縣埔里鎮桃米里水上巷2號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-20:00
平均消費：400元起 / 人 (需加收10%服務費)
FB粉絲頁：土角厝水上餐廳
在埔里有著這麼一間旋轉餐廳
他雖然不是整間餐廳在那裡轉丫轉丫
不過獨家360度旋轉餐桌也的確是個有趣賣點噱頭
小毛趁著今回又再次造訪埔里決定來給他走上一回
土角厝水上庭園旋轉餐廳
整棟建築物基本上是蓋在一個超大的池塘上方
也因此餐廳四周都是被池水給迂迴環繞
當假日來客量大增時可以再延伸接客到另一棟建築物主體
兩棟建築物之間再架以橋樑來做為聯繫
一方面做為造景用一方面在往返上也相對便利許多
服務生說
這池子裡的錦鯉可是有著上千條
但錦鯉對於氣候的變化相當敏感
一個打雷就會嚇的他們通通躲到橋樑底下
所以若是在天氣好時來用餐應該會很壯觀
中式裝潢帶點現代新潮的設計味道
走的不再是傳統餐廳愛用的中國大紅色
而是巧妙融合現代工業風格元素於其中
在這裡共有2間水上旋轉式包廂
只要按下按鈕他就會以每小時順時針來慢慢旋轉
也因此在餐桌上的賓客會感受到周圍景緻的變化
土角厝水上庭園旋轉餐廳的餐點價位屬於中上價位等級
若人數較少平均下來可能會落在400-500元之間的消費價位
從4人至15人合菜的菜色搭配都有特別來為客人進行規劃
若是像小毛這樣2大1小的家庭客要來點餐
說真的的確在選擇性上比較受限也不容易來決擇
金沙杏鮑菇(小)
鹹鴨蛋黃與炸到酥口的杏鮑菇一起下去拌抄
適度添了蕃茄的酸勁才不會被重口味的鹹鴨蛋一味著給牽著走
杏鮑菇看似酥硬但一口咬下卻明顯感受到那水份飽滿的噗吱感
的確是一道很下飯的料理選擇
香炒水蓮菜(小)
這道菜在許多中式餐廳都能夠點取的到
清炒的過程拿捏的宜所以仍保留應有的脆勁與水份
只不過一道要價200元真的不算是很便宜
紅鯛二吃(中)
不同於我們常見的台灣鯛魚
土角厝選用的是等級質感較高的紅鯛魚
二吃指的是拌炒與湯品兩種料理能共同一起享用
拌炒可以來選擇清蒸或紅燒作法
湯品可以來選擇味噌或薑絲作法
小毛選擇了紅燒魚片及味噌魚湯的組合方式
的確紅鯛魚在口感上是比起一般台灣鯛來的鮮美
但仍然可以隱約吃出鯛魚那本身獨特的氣味
肚子撐了
褲子緊了
沒關係 還有些許時間讓我們在庭園裡逗留與閒逛一番
逗妹騎著小腳踏車穿梭於人群之中特別顯的可愛有趣
也或許如此...
才讓小毛有著源源不絕一直旅行下去的原動力出現~
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