上禮拜去參加兄弟的婚宴，從安南區開過去，下仁德交流道就到了他宴請的那間金冠餐廳，停車場也很大，難怪他市區不辦，會辦來這，交通方便多了，也不用擔心沒車位。
他們是合辦請中午，算是沒等太久，新人很快就入場了～
說真的，從小到大還真的沒看過他正經八百的樣子，看那個表情多不自然，瞧他緊張的！
不知道是主持人太嗨，還是這間金冠的設備太好，這高音收得清清楚楚，不過音響也沒岔音，那真的品質滿不錯的。
滿特別的是還有主廚上菜秀，從最後面壯觀的到主桌上菜，師傅一路走過去，燈光也跟著閃動變化。
這間宴會廳雖然是他們金冠比較小的廳，但空間卻也算是寬敞，這麼多桌數都坐滿滿，也沒有擁擠的感覺，上菜的阿姨還說旁邊那個牆是活動式的，可以挪開！
我算坐得很後面了，但看台上還是看得滿清楚的，舞台比較高真的有差！
兄弟擬定的菜色真的很給面子，但金冠也的確是不錯吃，手藝好的！
這盅魚翅佛跳牆雖說是經典辦桌菜，但真的費心費時，也不見得每次喜酒都吃得到。湯頭濃郁甘醇不說，直接吃完還想外帶的那種！
接著的樹子石斑魚，魚肉有夠綿密，再淋上那個醬汁口感真的好吃到讓我連魚頭都拿來啃了！
藥膳大蝦也不錯，蝦子很新鮮也很大隻！
這個蒜泥蒸蝦菇，平常吃的蝦菇都沒這麼大隻，算是料理的滿好的，肉質還不錯！
再來的這個又是經典菜了，紅蟳米糕！但特別的是他們裡面的米糕是南瓜米糕（拍謝我沒拍到裡面），南瓜跟荷葉的香氣，讓米糕吃起來沒這麼油膩感。就連螃蟹也都處理好了，很方便吃！
二次進場的時候，我這兄弟真的不錯，還會幫大嫂撩裙擺，給讚！ （ 燈光調暗我才注意到上面那排水晶燈原來這麼氣派！
好啦繼續吃，這道豬腳什麼的料理，很好吃，外皮焦酥香脆，肉質油香軟嫩，實在是厲害！
接著出的水果、甜湯我就沒拍了，但最後面的甜點是明新的烤布丁，真的滿不錯的！
謝客趕緊抓緊時間先去拍個照，要不然等散場人擠人！做為多年的兄弟真的還是替你開心，未來要跟大嫂好好偕老～～～～～
離開後也是不忘稱讚他一下，這間餐廳跟菜單都挑得好，吃得很盡興！在這也分享給廣大粉絲跟朋友，要是結婚都歡迎辦在這，記得邀清我去，肯定是厚禮的！
金冠台菜海鮮婚宴餐廳
電話：06-2796326
地址：台南市仁德區中正路3段355號
營業時間：09:30~21:30(全年無休)
網址：http://www.gomag.com.tw/062796326.html
