鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店
地址：新北市蘆洲區中山一路83號
電話：02-22816789
營業時間：週一～週四 11:30-22:00 週五～週日 11:30-01:30
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平時就蠻愛吃火鍋的我，不管外頭天氣如何，吃火鍋對我來說是不分季節，在台北跟新北要找到火鍋店也不會太困難，
不過我本身還蠻愛吃蝦的，所以對於火鍋店的蝦蝦還蠻挑惕，而鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店的海鮮，真的是啵棒！
2019年也就是今年才新開的鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店，算是位在蘆洲跟三重的交界處，從徐匯中學捷運站大概走8～10分鐘左右，
地點是在大馬路上，所以算是蠻好找的，附近也有停車場，如果開車的話也還算方便，
店內座位數量算多，但如果用餐人數較多，建議事先訂位比較好，因為到了用餐時間人潮很多，
這裡蠻適合同學會聚餐或是謝師宴，跟同事下班聚餐或是最近的即將到來的母親節聚餐都蠻推薦的。
湯頭可以自己選，原味是不需要另外加費用，但如果跟我一樣選了牛奶或是另外選了牛蒡、藥膳那就要加80元，
我愛牛奶啊！翻正是鴛鴦鍋，剛好一個清爽的原味湯頭，一個則是選濃郁牛奶，兩者搭配著吃，
副餐有飯、麵、冬粉可以選，我喜歡吃烏龍麵，超Q的烏龍麵可以搭配店家提供的胡麻醬，好吃啊～～
醬料為自助區，醬料的碗在桌上記得拿著碗去裝醬。
飲料也為自助區，我覺得奶茶還不錯喝，綠茶也不錯啦！嘿嘿～
鼎鮮的肉跟海鮮我都很推薦，所以如果是跟情人來吃，可以一個點肉一個點海鮮，交換著吃可以吃到肉肉跟海鮮，
愛吃蝦的我，這回點了蝦到家，約有18隻蝦，還有魚片、蛤蠣，另外還牛、豬、羊可以選一種肉，
搭配一個菜盤，份量非常豐富，愛吃蝦的人蝦到家套餐真的很過癮，重點是鼎鮮的海鮮很新鮮啊！
蝦的肉很Q彈，帶有鮮甜，然後因為很新鮮所以煮過之後，蝦殼超好掰開，另外魚片也好吃喔！
蝦到家的肉我是選豬肉，豬肉帶有一點油脂，因此吃起來比較口感偏嫩一些。
菜盤也很豐富，蔬菜也給的很大方，有金針菇、南瓜、玉米、番茄等蔬菜。
另外一套主食的肉，這次是選了和牛牛小排，歐歐歐歐～～～～～這肉肉超好吃啊！
世代有厚度的那種和牛牛小排，油花分佈非常均勻，吃起來有嚼勁但又不會需要咬的太費力，
下鍋涮一下變色就可以吃了，牛肉本身肉質很好，所以不用煮太久喔！
牛肉跟豬肉顏色有些不同，油脂分佈不同，煮熟之後看起來也不同，但兩款肉都好吃。
目前店家有在做活動，是滿千就可以轉蛋抽獎，獎品很豐富，然後是通通都有獎喔！
吃飽之後，店家提供多款冰品選擇，一人一隻，如果要吃第二隻也是可以，但要加錢喔！(((笑)))
版子上的口味都可以選，選擇明治的冰棒，水準真的是有高耶！因為明治的冰棒都很好吃不用擔心太甜踩雷。
下次想要帶愛吃火鍋的家人一起來這裡聚餐，反正離家也不會太遠，很便利啊！
母親節要到了，鼎鮮官方粉絲團上有特別的活動，手刀去看一下，帶媽媽去吃這個也很可以。
