一家人嘴很挑,就只愛這家的雞肉
現在網上訂購任三項雞肉生鮮就會提供免運
下雨天直接宅配到家,不用出門,開箱裡面生鮮雞肉是經過真空包裝
保鮮期可以長達6個月,還可以根據需求幫你分切
買了慢慢的生鮮雞肉,心情好好哦,結果煮了一桌滿滿雞肉料理
今天想介紹一道相信會是小孩子的最愛,甜甜酸酸的雞翅,光看顏色就很誘人,無論配飯吃或是直接吃都很適合。
準備好材料,先醃製放冰箱一天,第二天拿出來直接烤20分鐘,10分鐘反面一次,20分鐘後拿出來上菜完成。很簡單,不是很會煮的我,也可以勝任。
準備食材:
【可樂雞翅】
穎川家二節翅&雞翅頭
鹽 適量
可樂 適量
五香粉 適量
辣椒 適量
蔥蒜 適量
醬油 1大匙
米酒 1大匙
1。將辣椒,蔥,蒜切碎與調味料混合成醃醬。與雞肉放入冰箱醃1〜2天入味(醬汁要蓋過雞肉)
2.要食用時取出用烤箱或氣炸鍋烤。圖為氣炸鍋160度10分鐘,200度3分鐘(一次6支肉雞雞翅的時間)
小撇步
1.醃料,烤的時間需依食材大小微調
2.可先嘗一下醃醬的鹹味來調整鹽巴,醬油不用放太多,鹹味用鹽巴調
3.一次醃多一點,吃不完可放入冷凍
真的平時不愛吃雞肉的小朋友都搶著吃 結果還吵不夠吃
雖然煮的人很重要,但歸根究底食材還是要新鮮
現在的小孩不好騙~