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Eileen914

發表篇數:3篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

造訪商家:

穎川家

phone04-2491-5258
place台中市大里區塗城路900號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

(雞翅食譜)新鮮生鮮雞肉推薦,平時不愛吃雞肉的孩子也愛吃,現在孩子不好養

一家人嘴很挑,就只愛這家的雞肉

現在網上訂購任三項雞肉生鮮就會提供免運

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下雨天直接宅配到家,不用出門,開箱裡面生鮮雞肉是經過真空包裝

保鮮期可以長達6個月,還可以根據需求幫你分切

買了慢慢的生鮮雞肉,心情好好哦,結果煮了一桌滿滿雞肉料理

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今天想介紹一道相信會是小孩子的最愛,甜甜酸酸的雞翅,光看顏色就很誘人,無論配飯吃或是直接吃都很適合。
準備好材料,先醃製放冰箱一天,第二天拿出來直接烤20分鐘,10分鐘反面一次,20分鐘後拿出來上菜完成。很簡單,不是很會煮的我,也可以勝任。

準備食材:
【可樂雞翅】
穎川家二節翅&雞翅頭

鹽     適量

可樂     適量  

五香粉    適量

辣椒     適量

蔥蒜     適量

醬油    1大匙

米酒     1大匙

 

1。將辣椒,蔥,蒜切碎與調味料混合成醃醬。與雞肉放入冰箱醃1〜2天入味(醬汁要蓋過雞肉)

2.要食用時取出用烤箱或氣炸鍋烤。圖為氣炸鍋160度10分鐘,200度3分鐘(一次6支肉雞雞翅的時間)

小撇步

1.醃料,烤的時間需依食材大小微調

2.可先嘗一下醃醬的鹹味來調整鹽巴,醬油不用放太多,鹹味用鹽巴調

3.一次醃多一點,吃不完可放入冷凍

真的平時不愛吃雞肉的小朋友都搶著吃   結果還吵不夠吃

雖然煮的人很重要,但歸根究底食材還是要新鮮

現在的小孩不好騙~

 

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