哈囉~艾德溫美食介紹又來啦!!! 這次在網路上搜尋到一間我還未去過而且評價很棒的餐廳，光看每道菜的圖片就讓我流了蠻多口水的，為了能夠多嚐到不同道美食味道，所以邀了我的朋友和我一起前往，這樣不但不用多花錢還能夠吃到不同道義式料理 哈哈
快跟我來看看唄~
餐廳位於新竹慈濟路上(Costco後面)，交通上非常的便利，但是路邊停車需要碰碰運氣囉!! 建議可以停在costco的停車場再走路過來或停較遠處，就當作飯後運動一下囉~
▲YATS的營業時間
我們選擇吃晚餐時段，為了能夠非常順利快速的用餐，艾德溫在下午5點半前就抵達囉! 而且還是晚上的第一組客人，馬上就被接待員貼心代位
等候區這麼漂亮完全沒有機會座到 哈哈
店內環境感覺優雅舒適，白色壁面和柔和的燈光、木質的方、圓桌搭配著草綠色的椅子，營造出大自然的氛圍，而且走道寬敞不擁擠
令人感到悠閒放鬆。
吧檯旁有白色的樓梯可上二樓用餐區，和我一起上二樓的用餐區看看吧!
二樓大多是家庭式的桌位，很適合家庭、朋友聚會，若有帶小朋友的會安排到這一區，店家也很貼心準備了兒童座椅
讓我最喜歡的地方就是這裡了，有點日本風格味道的桌位設立在窗邊，可以一邊用餐一邊看窗外景物，非常適合情侶，艾德溫超級喜歡這樣簡單又乾淨的設計。
另外二樓也有特別可愛的區域唷!，YATS是以自然物為主題，所以大多是以植物及小動物來呈現，從另一個角度去看，會發現自己像在園林裡野餐。
等待餐點的時間可以先來拍拍照上傳IG及臉書。
YATS葉子餐廳提供的餐點也相當多樣化，主打雙人分享餐、排餐、義大利麵、燉飯，另外還有甜點、炸物、PIZZA可供選擇
來看看YATS的菜單吧~
▲菜單 詳細菜單請點擊連結觀看: YATS葉子
YATS服務員非常用心的介紹每道餐點，使用原料、產地、口感及推薦，可以讓顧客們快速的選擇到自己想吃的餐點，可以說不只環境好，顧客周邊的服務也做得相當不錯。如果跟我一樣不知道怎麼點，可以請服務員幫你介紹
最後艾德溫選擇了【雙人分享餐】另外還單點了其他東西，餐點按照順序出菜 沙拉 / 開胃菜 / 主食 / 甜點 / 飲料
餐點的份量其實還蠻多的唷! 所以不必太擔心吃不飽~
▲經典凱薩沙拉
新鮮脆綠的蔬菜內加了吐司塊及煎過的鹹培根，淡中帶點鹹味超剛好，上頭淋上凱薩醬相當好吃。
▲香料雞肉串與青龍
店家使用營養豐富的櫛瓜當作本料理的食材，沒有過多調味吃起來相當清甜
水嫩嫩的雞腿肉搭著青龍椒一起吃是我最愛的吃法。
▲市場海鮮漁夫麵 與 美國Choice肋眼
喜歡吃義大利麵的我也愛上YATS的海鮮義大利麵，來自義大利的麵條，採用道地的作法使麵條吃起來有彈牙咬勁的口感，與我以往吃的義大利麵不同，非常獨特~而且還吃的到豐富的海鮮料 魷魚、蛤蠣、鮮蝦，雖說是海鮮 但主要還是以番茄醬汁調味，擺盤華麗也不失美味。
再來是我最愛的美國肋眼， 取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉，店家主廚只煎5分熟 肉質相當嫩，再撒上些許海鹽，實在是太美味啦~ ，如果你怕5分不夠熟，可以事先告知店員更改熟度。(強力推薦)
▲手工麵包
特製的歐式麵包，也是採用健康營養的綜合穀粉製成，外酥內軟的口感
表面塗上昆布奶油醬或沾點濃湯一起吃很美味唷~
▲櫻桃鴨胸青醬燉飯
艾德溫非常推薦這一道唷，超柔嫩的櫻桃鴨胸厚片超級好吃的啦
燉飯的米粒也是來自義大利的唷! 偏硬但會彈牙 口感非常獨特
你一定要來試試看~
▲蛤蠣絲瓜濃湯
這湯品我很喜歡，蛤蠣絲瓜搭上濃湯，喝起來有奶香及蛤蠣精華非常順口，也非常推薦唷
▲餐後甜點
比利時鬆餅 & 培栽布蕾 大家公認好吃的甜點，完全不輸其他餐廳，相當好吃。
其實吃到這裡其實已經非常飽了，甜點是我進食速度最慢的一個，本來覺得單薄吃不飽，看來是我們多慮了。
這是我們第一次來這家餐廳，也敢保證會再來第二次，因為真的很好吃
餐廳環境乾淨讓人感覺非常悠閒，使用的食材原料也非常健康養身，我想這就是為何餐廳評價很高的原因了。
【以上為實際走訪體驗分享】
㊣店家資訊☆
店名: YATS葉子 (新竹店)
地址: 新竹市慈濟路228號
電話: 03-5777646
營業時間: 11:30~17:00、17:30~21:30
網址: https://www.yats2eat.com/?fbclid=IwAR2zNSgQOeQPsnSW57S2E3e_aAo4ENDMJuFFoQbJ4rTXxRbKlZV-jOU-7E8
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