搬來台北根本是要把我內心嚮往夜生活的自己挖出來
這麼多酒吧、居酒屋,而且台北的朋友一個比一個晚睡 → 走阿~宵夜囉!!
偷偷告訴大家,我一開始把店家的名字看成"夜間",感覺滿符合居酒屋的性質
後來才知道是一個打十個的"夜問",感覺夠厲害
"夜問市民燒烤"的外型滿有特色,全部都是木頭材質,真的很有日式風格
從旁邊經過真得很難忽略它
店家在門口掛出各種促銷的優惠活動
包含晚上七點、九點、十一點有限量商品優惠
而且還有生啤酒的挑戰賽,如果對自己的酒量有自信的朋友,可以來挑戰看看
說不定有機會登上店家的生啤紅人榜
如果真的排上榜還有令人意想不到的獎品喔
夜問的座位數還不少,除了有不少包廂式的空間也有吧台式的座位
靜香覺得最酷的地方是,即便是小包廂也都有設置冷氣
如果是多人一點的包廂,還有專屬的電視台
超適合超級盃或NBA季後賽的時候揪兄弟來觀賽,在自己的空間內狂歡最棒
目前店內有個CP值超高的活動
只要打卡、分享並到GOOGLE評論五顆星,就可以得到一份奶油扇貝燒
靜香最愛這種免費的美食,怎麼可能錯過兌換機會
這個超級好吃!! 下面有詳細介紹
來到靜香覺得最特別的部分
一般居酒屋都是提供菜單讓顧客挑選,但夜問超大方,多款酒品讓顧客試喝完再決定
可以稍微品嚐一下各種風味的酒品,不怕點到不喜歡的口味
先附上菜單
餐點種類多,而且店家貼心依照食材做分類,選擇快速方便
我們一入坐,店員先替我們送上擦手的毛巾和招待的毛豆
毛豆吃起來不會太鹹,稍微墊胃準備大開吃戒
白鶴冰清酒 $120
白鶴清酒滿知名,靜香之前喝過就滿喜歡
喝起來相當順口不過濃烈,入口清酒的香氣慢慢在口中散開,不會太刺激
之前靜香在跟賣酒的店家聊天才知道,原來有些清酒喝起來刺刺的,那是不夠純才會這樣
像白鶴的清酒品質就滿穩定,夠純夠清爽
用來搭配一些重口味食物超搭
清酒蛤蜊湯$100
一定有人講說,都點清酒還點清酒蛤蜊湯幹嘛!!
這可是完全不同風味,兩個一起品嘗反而能比較出不同風味
蛤蜊湯喝起來相當清甜又夠味,不僅有清酒的酒香,還有蛤蜊的海味
裡面加入超細緻的薑絲和蔥花,去腥又提味,跟清酒的香氣超搭
完全能把蛤蜊的鮮味帶出來,是很棒的組合
蛤蜊本身雖然不是很大顆,不過吐沙吐得很乾淨,喝到底也沒有沙
我個人非常喜歡這碗湯,即便不喝酒的朋友也會喜歡
鹽烤玉米筍$90
玉米筍帶外層的葉子一起料理,所以水份不流失,吃起來飽水度很夠,不會乾癟
沒有額外調味,撥開葉子後不管是單吃還是搭配旁邊的鹽巴都滿不錯
靜香特別喜歡享受原味的玉米筍甜香氣
軟脆的口感也很得我心,不管是大玉米還是小玉米我都好愛
和風炒水蓮$140
這款炒水蓮的風味是以前沒有品嚐過的
搭配日式和風醬,吃起來濃濃日式風味
水蓮沒有過度烹調,吃起來口感相當脆
香菇不會切太厚,所以相當好入口,菇類的腥味也不過重
上頭的柴魚片不僅增加香氣、口感,而且遇到熱氣還會舞動,非常逗趣
雖然不同於一般吃到炒豬肉的味道,但帶點辣度還滿順口耐吃
東石直送牡蠣$180 (7顆)
店家的牡蠣大小不一,但有個共通點就是新鮮
牡蠣剝開之後,保留不少精華湯汁,千萬別滴漏了
每顆牡蠣都很渾圓,看起來就是肥美
吃起來熟度剛好,鮮而不腥連我都敢吃,入口多汁而且有彈性不軟爛,口感還不賴
我吃了一顆之後,只不過轉身拍其他餐點的照片,再回頭盤子就空了
奶油扇貝燒 $180 (打卡分享+評論五顆星直接送)
這個雖然是換到的,不過卻在我心目中排名超前面,單點我也願意付
一份除了有兩顆大扇貝之外,中間還放了些鹽蔥讓消費者搭著品嚐
每顆扇貝約2/3手掌大,吃起來就是過癮
扇貝底部加入蒜頭提味,所以烤出來的湯汁不僅有扇貝的甜,還有蒜頭的香
一定要小心翼翼的捧起來喝掉,太香太好喝又不油膩,入口瞬間驚艷
扇貝的肉很Q,吃起來完全不腥
搭配鹽蔥一起享用也很提味,怎麼吃都好好吃
落夜起司雞肉串$300
身為起司控,一看到起司和我愛的雞肉串秒下手
這道料理會出四串雞肉蔥段串和一盤持續加熱的熔岩起司
不管是要單吃雞肉,還是要用雞肉沾起司都很不錯
雞肉串帶皮一起料理,但入口不油膩,反而有烤酥的雞皮香
中間的蔥段雖然烤得比較深色些雞肉串帶皮一起料理,但是滿有提香的功能
雞肉單吃就夠濕潤、鹹香,雖然雞肉的味道比較重,但不是會讓人討厭的味道
雞肉串搭配起司一起享用,不僅有牽絲的療癒感,味道也更棒
微偏鹹但依舊耐吃,起司把靜香覺得雞肉稍重的味道遮掩掉,只剩雞肉香和起司風味
組合在一起深得我心,可以多來幾串
本味雞軟骨$100
店家的軟骨串是帶肉的,所以整隻SIZE不會太空虛
上頭稍微加點七味粉提味,所以吃起來不單調,又稍微掩蓋掉較重的雞肉味
外層的雞肉很嫩又細緻,吃起來不會乾柴,口感還不錯
中間的軟骨香當脆口不過硬,我就愛這種咀嚼感
如果跟靜香一樣喜歡脆感的朋友,一定也會喜歡這串
豚五花杏鮑菇捲$120
現在創意大爆發,豬肉捲裡面的東西不侷限於蔥段
說到杏鮑菇可能也不是什麼特別的組合,但頭一次吃到將杏鮑菇切條的
豬肉片吃起來不會太單薄,醬汁有吃到肉片之中,夠味卻不過鹹
中間的杏鮑菇挺多汁,而且替豬肉片增加清爽度,我個人還滿喜歡這樣的搭配
帶骨牛小排$200
牛小排因為帶骨,而且稍微帶筋,所以較不好咬斷,但很適合喜歡啃食的朋友
沒有煎到太熟,所以肉吃起來不會太乾柴,還透出粉嫩的紅色
調味不過鹹,吃得到牛排的香氣,味道還不賴
如果不耐嚼的朋友,建議點肉串會更好入口
鯖魚一夜干$220
一夜干還滿大隻,火侯掌握得很好,所以魚皮沒有烤破,而是很酥香
肉質厚實,吃起來保留魚肉的甜味和水份,不會太乾
魚肉放入口中慢慢咀嚼,會覺得甜度很高
如果不怕酸的朋友,一定要擠上檸檬,吃起來更濕潤,香氣也更出色
三兄弟烤飯糰$120
靜香很喜歡吃烤飯糰,幾乎到居酒屋看到都會點
雖然SIZE不大,但是三種口味,既吃巧也吃飽
飯團外層附了一片大海苔,可以直接捲著吃,滿方便享用
因為靜香邊拍照邊吃,沒有上桌立刻吃,所以飯稍微有點涼掉 (我的錯!!
外層海苔酥香,而米飯相當脆口,只是稍微偏硬
對於喜歡咀嚼感的我來說,部分外層的米稍硬,但內部的口感則很剛好
因為三款各搭配明太子醬、照燒醬、美奶滋,所以還算濕潤耐吃
就是口感偏硬這點比較不合我胃口
但因為我自己多放了一下才吃,有失準度 ((我該打
下次等我二訪,再跟大家分享一上桌就入口的最真實感受
因為那天同行的友人吃素,所以他都在旁邊看我們吃
沒想到店家人超好,看他只有喝酒就過來詢問
得知他幾乎什麼都不能吃,就默默回到櫃台內替他準備一份沙拉,說要招待他
讓我朋友感動到快要哭了
雖然這個SIZE不是店家販售的大小,但承載滿滿心意真的很感謝
靜香特別詢問一下,這是日式胡麻沙拉素食版
因為蔬菜非常新鮮、脆口,而搭配的洋蔥也有漂過不嗆口
搭配清爽又夠味的胡麻醬,表現還不錯,我和朋友都滿喜歡
店家的餐點大致上都滿合我們的胃口
不管是要吃消夜、跟朋友聚餐,還是要揪去看比賽都滿推薦
記得要打卡換餐點,太划算別忘了
夜問市民燒烤
地址:臺北市大安區市民大道四段230號
電話:02-8772-1403
營業時間:18:00~00:00