一、 Wacha
重抹茶泡芙 NT80
面交的泡芙有先冷凍過,退冰之後還可以吃到外殼微微酥脆的口感,
皮薄的後果就是內裡幾乎毫無空隙地被抹茶醬填滿了Σ(;゚д゚)
抹茶奶油是生乳質地,滑順輕盈超流體!
茶味濃厚甜度也適中,這個泡芙我很喜歡。
原本的樣子 |
濃抹茶泡芙 NT100
濃抹茶版本的存在就是要告訴樓上「好,但還可以更好」XDDDD
濃抹茶完全是重抹茶體驗的加倍版。
茶味更濃更醇厚,卻不會太重壓得你喘不過氣來,微微苦澀後韻,就是這升級版要讓你留連忘返的一抹餘孽(☍﹏⁰。)
二、 幸福肥
68%抹茶泡芙 NT 89
這個泡芙內餡好像根本是從她們家抹茶千層搬過來的XDDD
和wacha牌比較,外殼更酥脆,但奶油也厚重一些,沒那麼流體,
不過茶味還是足足的,只是甜度也非常稀微喔!
抹茶控請大口吃,非抹茶控的朋友就……慎吃XDDDDD
三、 lulu matcha 露露抹茶館
抹茶泡芙 NT60
外殼很搶眼的爆裂款泡芙!
裂紋狀酥頂,還灑上糖粉,是我最喜歡的甜蜜滋味,
這款只叫我單吃外殼也可以!!
然後這泡芙挺神奇的,它讓我在吃的過程中腦袋空空,還來不及細想就吃完了,其實抹茶味沒有很濃,但是整體口感很順。
殼體偏厚,但頂頭糖粉搭配香甜內餡,嚐起來還是好滋味,
而且它才60元啊啊啊
雖然在抹茶泡芙的世界裡它不算頂尖,但也是一款好吃甜點了。
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✽Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心
可預定蛋糕
地址:新北市三重區集美街33巷20號
電話:0966-104-276
營業時間:14點至20點,週一休
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✽wacha
無實體店面,每週固定宅配/面交, 不定期快閃/市集, 請看臉書公佈
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✽lulu matcha 露露抹茶館
無實體店面,每週固定面交,請看臉書公佈
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