今天要來分享一家很特別的店，『德相美式加州壽司』
奇怪，店名明明是美式卻又賣壽司？
光是要分在美式料理還是日本料理就很傷我腦筋了ＸＤ
接下去看就知道囉～
德相位在東區後面的巷子，大約在東區粉圓對面（穗科那條）
其實店面招牌都很不明顯，就認這白色的門吧！
好吧，其實用餐前發生一些些小小不愉快的事兒
拍完店門口後準備進去用餐
店家竟然說查不到我的訂位！！！我兩三天前就訂了怎麼可能會發生這種事（怒）
而且現場也沒有座位了，我覺得這是非常嚴重的疏失＝ ＝
好在店員非常的客氣，說如果有人離開的話馬上就先幫我們保留
大概過２０分鐘後總算進去了...
也有戶外座位啦～但我覺得這離馬路太近了實在很怪
除非非得要抽菸的，不然應該沒人想坐這吧
店內用紅磚佈置出一種隨性的美式風格
最裡面有個吧台（好想坐阿可是客滿了）
我們的白色沙發座位～
這白沙發實在很衝突欸ＸＤ
但又跟白色大門相呼應，好微妙的裝潢阿
不知道是不是有什麼時段會有活動可以玩這個轉盤
建議大家一定要先看看這裡的菜單！（菜單取自德相官網）
一是因為菜名都太好玩了ＸＤ
二是如果來之前沒先研究過，看了十分鐘還是會不知道要點什麼噢ＸＤ
這頁正常～
很不日本的靈感料理！？
特別的在這壽司捲區！！！
不看下排的材料介紹誰知道那是什麼阿ＸＤ
這裡除了酒類外
飲料只有氣泡類可以選
不然就是配冰開水囉！
好了，來看看我點了什麼東東～
起司炒洋蔥薯條 ＄２００
一上桌我眼睛就發光了！！！！！
看看這肥死人不償命濃郁到很誇張的起司醬！！！
邊邊還看的見的薯條還保留炸的脆脆的口感
差點就覺得裡面埋了什麼不重要了ＸＤ
是炒洋蔥跟炒薯條！
洋蔥絲都有炒軟～薯條因為醬汁變得比較濕潤
配上起司醬真的超超超好吃的！！！（當然也超超超肥就是了ＸＤ）
海洋牛排 ＄１８０／３５０（２／４盎司）
我們點的是２盎司～
有人知道這是什麼肉嗎？阿叫牛排不就是牛肉嗎？（錯錯錯！）
再來一張猜一下～
是在海裡游泳的牛肉～鮪魚啦！！！
哈哈！是不是真的非常非常像牛排阿！
把生魚片炙燒成像牛排的色澤～
重點是表面看似全熟了但裡面依然是生魚片軟嫩的口感
我只說師傅真的太厲害了！
還有另一種是旗魚
沾上紅綠燈沾醬（我自己亂取的ＸＤ）
紅色的是辣醬 黃色是黃芥末 綠色是青醬的味道
全部都好好吃好對味！
話說ＴＪ完全沒看菜單就把點餐這件事全權交給我處理
結果他吃到鮪魚的時候還完全沒發現他不是牛排阿ＸＤ
可見這口感有多像～
詹姆士龐德 ＄２８０
這根本樂高來著的ＸＤ
太可愛的擺盤了
這是一道『炸捲』，沒看過壽司用炸的吧！！！
裡面包的是鮭魚、乳酪、還有酪梨
麵衣炸得很酥，原本以為炸過後飯會很油膩，但真的完全不會！
炸捲類真的超好吃的必點必點！
酥炸軟殼蟹 ＄２５０
這道是我嘴饞點的
沒想到這麼大一隻阿！ＸＤ
好有誠意的軟殼蟹
吃軟殼蟹就是有這種好處～
連蟹腳阿殼阿整隻都可以吃
炸海鮮擠上檸檬是絕配阿～ＸＤ
看看著飽滿的蟹肉～
還有肉汁噢！
這才是軟殼蟹嘛～（絕對沒有在偷說鐵人九番的壞話ＸＤ ）
最後，
ＢＭＷ ＄２８０
（加長型的嗎ＸＤ）
ＢＭＷ是『炙燒捲』類
在賓士跟ＢＭＷ之間猶豫很久阿～
（ＴＪ先生這樣你知道以後該買什麼車給我了吧！ＸＤ）
最外層是炙燒鮭魚，中間還有夾著酪梨
鋪著蝦卵再擠上美奶滋～看起來就超美味的
有看到邊邊綠綠的就是酪梨唷～（德相好像很喜歡放酪梨）
裡面包的是炸蝦跟花蟹，用料很不馬虎
他們壽司飯也捏得很扎實不會很輕易就散掉（再度偷攻擊鐵人了ＸＤＤ）
份量超足吃下去整個陣亡ＸＤ
這道雖然比較不特別一點點點點
但賣相就很好阿害我一直拍一直拍～拍到被ＴＪ罵了（哭）
結論：
德相還在師大夜市的時候就超級想吃，沒想到沒開多久就消失了！
還好被我發現是搬到東區去～
大大推薦這裡的創意餐點！
兼具美觀、美味還有驚喜感阿！
吃完之後一掃進門前的不愉快～
最後我還是把他歸在美式料理好了
雖然價位上有點小小的高，但壽司其實都很有份量
如果說真的有什麼意見就是上餐速度有點慢
結帳的時候也向服務人員反應了，他們是說剛好當天少一個師傅
還有那裡訊號很不好也沒有ｗｉｆｉ
低頭族可能會點痛苦就是了ＸＤ
那就專心吃美麗又驚喜的壽司吧：）
食物美味：★★★★★
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
