位於北市信義區捷運市政府站1號出口前右手邊，
回首45度角，就能看見今天的目的地【韓肉舖】。
年輕人哈韓，韓國料理在台灣如雨後春筍，各式型態
紛紛冒出，選擇多樣化，喜歡吃韓式烤肉的食客有福啦!!
餐廳為開放式廚房，坐在大廳就能清楚看見，廚房裡的運作和食材
的控管、流程，大門旁還有一間小型鐵板燒，有師傅在此現煎、
現炒、現烤，都能一目了然~
餐廳的座位有熱鬧的一樓區，寬敞的二樓區，服務員都是
年輕挺拔的小鮮肉，有禮貌、夠熱忱，桌面服務更是貼心。
有現場烤肉的餐廳，空調、除煙設備都設計得很完善，餐桌的側邊，
打開有乾淨的筷子、湯匙、濕紙巾、牙線等；餐桌距離也能自如無礙。
愛吃韓國料理的饕客都知道，小菜是可無限續盤滴，吃到讓您滿意的啦~
我特別喜歡爽脆鹹香的醃漬蘿蔔，和清甜甘美的生菜沙拉。
我點了[綜合菇]$120元、[四季豆]$80元；師傅就在鐵板燒-現場操作，
添料、加鹽，動作嫻熟俐落，3~5分鐘的時間，一盤素炒就上桌啦!!
蔬食都很新鮮，纖維質口感都能感受得到，清甜爽脆的四季豆，
讓我一吃就停不了口；香菇、杏鮑菇、金針菇各自溫潤嚼勁十足。
[豬肉拼盤]$1100元 有松阪豬、梅花豬、豬五花(三款)
有烤肉盤，這款[生菜]$60元，是一定得加點的~~
帥哥的桌邊服務好貼心，邊介紹，一邊翻烤，烤好之後，還會主動分配~
豬肉拼盤已經先行在鐵板燒完成，在我們的烤盤前，就能夠快速兩面煎，
再剪成一口吃，帥哥師傅已調味OK，直接吃或包夾生菜，隨各自喜歡~
韓國烤肉的特色~石板是可調整滴，讓油脂往低處流~不會過油膩。
[起司蒸蛋]$180元，是一道超值-好看又美味的佳餚。
韓式蒸蛋加上起司，蒸出得視覺效果一流；視覺鮮豔，
口感軟嫩，吃起來是香Q又滑嫩，連周邊的鍋巴都可口。
梅花豬的油脂較少，烤肉吃起來也很滑嫩，沒有過多的調味，
僅撒點椒鹽，即可吃出豬肉的鮮美~搭配醃漬蘿蔔一起享用，
可增加口感和爽脆度，吃著不容易膩口。
[涓豆腐鍋]$220元 加點一碗白飯$20元；整鍋是用豆花+整顆
蛋包一起煲煮，有些許微辣；豆花滑嫩、味道鮮美，搭配白飯
更是相得益彰。原本[涓豆腐鍋]就附一碗白飯，大家感覺很對味，
又多點了一碗飯來分享，更能增加美味的飽足感。
[松阪豬]又有黃金六兩的稱號，物以稀為貴，肉質特別鮮甜，
口感屬於脆、嫩、有嚼感，油脂豐美，烤好灑上些許玫瑰鹽
提味， 吃起來是意猶未盡~
[泡菜煎餅]$200元 這款是今天大家都>>不看好的小點，
或許是泡菜的味道太濃-過鹹，要不就是 煎餅太單薄、
太乾，顯不出它該有的風味???
