餐廳名稱：麵食主義 Kirin Pasta 新板店
地址：新北市板橋區縣民大道一段310號
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站、BL06府中站
電話：(02) 2964-3968
營業時間：星期二~日 11:30~14:30、17:00~20:30 (星期一公休)
FB粉專： https://www.facebook.com/%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E4%B8%BB%E7%BE%A9kirin-pasta%E6%96%B0%E6%9D%BF%E5%BA%97-409984122521374/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/5q5zVAazPJ
板橋縣民大道上有一家很熱門的平價義大利麵專賣店 "麵食主義" ，
每到用餐尖峰時段都排滿人潮，
最近我也找一天去造訪想一探究竟品嘗看看這家的義大利麵到底如何。
店裡座位數還算多只是比較擁擠
這家的菜單
這家的義大利麵是選用杜蘭小麥自行磨粉製作麵條的
第一次到這家用餐時我點了咖哩雞肉焗烤筆管麵
這家焗烤起司放得蠻多的非常香濃，
而且拉絲可以拉好高。XD
咖哩醬汁水準很不錯濃郁辛香微辣很夠味。
筆管麵吸附香辣咖哩醬汁又纏繞著香濃起司真美味。
雞胸肉肉質軟嫩咖哩很入味不錯吃。
後來我約了兩位好友再次造訪 "麵食主義" ，
我點了奶油芥茉籽醬鯛魚麵。
奶油白醬挺濃郁的，
加上酸酸的芥末子提味，
風味相當獨特，
只是覺得這醬汁吃多了有點膩口。
義大利麵麵條口感軟Q彈牙有勁又順口，
鯛魚肉質軟嫩感覺就中規中矩而且切得很薄。
來看另外兩位同行好友點的義大利麵吧！
墨魚火腿青醬蛤蜊麵
青醬充滿濃郁的羅勒香氣，
蛤蠣飽滿多汁又鮮美跟青醬很搭，
墨魚火腿這樣黑色的火腿真特別。XD
拿坡里番茄雞肉義大利麵
"麵食主義" 的義大利麵都不錯吃，
麵條口感佳醬汁濃郁，
價位上又平易近人，
難怪這家如此熱門！
總之 "麵食主義" 是間平價美味的義大利麵好選擇。
延伸閱讀：
Jeremy的台北、新北義式餐廳懶人包
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