20190417

對晶華酒店的商業午宴一向不是有太好的印象

甚至記得晶華軒的餐點好像常令人...

不過這一次是在晶華宴會廳用餐

觀感有一些好轉...

 

晶華酒店4樓的宴會廳還蠻適合作為小型的宴會場地或者是商業聚會

菜色以及服務人員表現都蠻好的

先來看上菜吧

[海脆玉子佐日式柴魚醬油] 晶瑩剔透的蒸蛋處理得很完美 再加上上面濃郁的海膽  

配上一點薄塩柴魚醬油

滑順好入口

[松茸鳳翼七味靈] 湯品的部分很鮮甜 主角是雞翅

[蒜香銀絲海虎蝦] 微微蒜香味的海大蝦 蝦子也有處理過了已經開背 吃起來也非常方便

[黑椒羊扃襯時蔬] 平常沒有很喜歡吃羊肉   不過對於這份羊肩排給予非常高的評價

肉質軟嫩好吃  黑椒醬也很入味  有種讓人吮指回味的感覺

[蒜子北菇燒斑腩] 通常一般的飯店午宴魚料理都會以清蒸的方式處理

不過今天紅燒方式   口味相對重一點  但也更加美味

[金銀蛋水煮莧菜] 任何料理感覺加上鹹蛋就好好吃喔  金銀莧菜也不例外

[精緻美點映雙輝/寶島四季果] 綠豆糕還有有顆粒的花生麻吉是甜點   水果就不額外介紹囉

哇  甜點之後還有更重量級的甜點 

這不是在這裡頓正餐之內的   是我們另外去晶華酒店1樓購買的Lady M原味千層蛋糕

實在是太華麗又太讓人感動了 Lady M滑順綿密鬆軟的奶油真不是蓋的

另外還有一點值得稱許的是 晶華宴會廳的服務生實在是表現太好啦 出席的友人不少希望把Lady M打包

服務生為了怕打包之後蛋糕在外停留太久口感可能會跑掉

還主動詢問是不是需要先幫我們冰起來   真令人感動   要給服務生大聲讚揚啦

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美食是努力工作的附產品

 

 

 

 晶華酒店 宴會廳

台北市中山北路2段41號

02 25238000

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此文同步發表於：20190417@台北晶華酒店 商業午宴表現不錯喔