這天與朋友到士林天母北路上的天棧鍋物用午餐,來這裡用餐的族群,白天是上班族,晚上是小家庭用餐居多,這裡鍋物採一人一鍋制,並有甜品飲料吧與冰淇淋供應。
店家推薦我們4位嚐嚐澎派的海陸雙人套餐、蝦爆了以及豬三拼。湯底則是選了4種不同風味的湯底。
店面場景
∇MENU
天棧鍋物的肉品包含了牛、豬、羊、雞以及海鮮類。
牛肉來自澳洲的草飼牛,分為肥牛五花、板腱牛、雪花牛以及無骨牛小排。豬肉有活菌梅花豬以及肥黑豬五花。
雞肉是本地產的去骨土雞腿肉。海鮮則有透抽、鮮蚵、各種蝦類、扇貝、蛤蜊以及巴沙魚,還有各式鮮蔬與火鍋料…等,採單點計價。
∇湯底
↳湯底有柴魚昆布鍋、壽喜鍋、牛奶鍋以及隱藏版的麻油鍋。
↳佐料可依照個人喜愛,自行調配取用。
∇雙人海陸A餐 $1,099
↳海鮮盤真的很澎派,有來自東北角船釣的大透抽、澎湖的花枝漿、阿根廷的天使紅蝦、台灣鯛、巴沙魚、嘉義東石鮮蚵、扇貝以及韓國生蠔。
↳肉盤有澳洲雪花牛以及松阪豬。
∇蝦爆了 $499
↳有南美白蝦、阿根廷天使紅蝦以及草蝦。其中我最愛草蝦的肉質,鮮甜有彈性。
∇豬三拼 $479
↳包含了活菌梅花豬、肥黑豬五花、松阪豬。
↳菜盤鮮蔬裡頭有高麗菜、香菇、木耳、金針菇、山藥、南瓜、紅蘿蔔、芋頭、絲瓜、玉米筍、芋頭與杏鮑菇。若不要菜盤可換3隻天使紅蝦。
↳有王子麵、烏龍麵與自製豬油拌飯增加飽足感。
∇飲料甜品區
↳另有飲料吧與冰淇淋無限量供應。
↳下次來士林天母聚餐,可以來天棧鍋物嚐嚐豐富的鍋物。