【台北文山食記】福利餐廳開心素食。由葷轉素的中式料理

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創立於民國80年,鄰近捷運萬隆站,

是一間老字號的中式餐廳老店,

之前做葷食,隨著老闆夫婦吃素,

現在完全改做素食料理。

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已是20年老店了,

餐廳看起來並不華麗,

反而保有傳統辦桌文化,

老闆以秘傳好手藝精選料理,

就是要讓顧客吃到美味佳餚

不知不覺我們就來吃過二回了。

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餐點無五辛、奶蛋素及全素,

若是純素朋友可提前告知,

內容依季節時令調整,

實際商品、價目依現場提供為主。

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還有一些黑白切,喜歡也能來一點。

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洛神花茶(大瓶)

這是老闆娘自製的洛神花茶,

喝起來酸甜度比較低,

飯後有解膩效果。

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涼拌開胃菜

忘了問白色是什麼?

感覺是蒟蒻,添加了芝麻醬,

攪拌一下冰冰涼涼很好吃。

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橙汁芋餅

其實就像吃橙汁排骨一樣,

只是把排骨換成芋頭,

甜甜的醬汁兩兄弟很喜歡,

唯一美中不足就是粉用的比較厚一些,

內餡再爆漿點會更好。

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麻婆豆腐

少了豬絞肉的麻婆豆腐,

其實看起來跟葷食沒兩樣,

辣味上很下飯。

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蕃茄炒蛋

簡簡單單的炒蛋,

卻是我們一致公認最好吃的,

來了二回倆兄弟都指定要吃這一盤。

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糖醋排骨

太佩服老闆的創意了,

用油條代替排骨光看有點像,

加上酸甜滋味搭配白飯很對味。

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果律蝦球

炸至金黃的外衣內餡包著蒟蒻,

搭配自製美乃滋,

酸酸甜甜特有風味。

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麻辣臭豆腐

這是店內人氣招牌,

很夠味又帶辣,

不僅有臭豆腐還有放些蒟蒻,

滿有飽足感的。

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自從[福利餐廳]推廣素食的初衷沒變過,

即使有很多舊有老客戶一聽到店己從葷轉素,

就會轉身離開或取消訂位,

但這一路走來始終如一,

這股力量真的不簡單,

憑著老闆的手藝及老闆娘的扶持,

還是可以征服大家的胃喔!

有機會大家路過可以吃吃看ㄋㄟ~

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店名:福利餐廳 (開心素食)

地址:台北市文山區興隆路一段167號

(捷運萬隆站2號出口)

電話:(02) 2935-6298

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:30 ~ Pm 21:00

公休日:每週二

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【台北文山食記】福利餐廳開心素食。由葷轉素的中式料理

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福利餐廳

phone02-2935-6298
place台北市文山區興隆路一段167號
3.10 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.67
服務品質
3.67
裝潢氣氛
2.83
CP值
4.50
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