自從嫁給老公之後，我就跟隨他的喜好，愛上了日本料理，這次參加天母美食祭，就發現格友介紹的這間Aoi Sushi 葵鮨挺吸引人的！來到這裡必吃的握壽司之外，還有無菜單料理可以選擇~雖說是日式料理店，用餐時卻有溫馨氛圍……
Aoi Sushi 葵鮨在士林區德行東路上。從芝山站走路過來約莫十五分鐘，就在上次介紹的知名乳酪蛋糕芝玫蛋糕斜對面。
108年3月16~6月16日，共為期三個月的台北天母美食祭，詳情資訊:請點此。
店內有吧檯、桌位區。位置不算多，建議假日用餐時先行訂位。如果沒有機會坐在店內好好用餐的客人，中午時段還有推出限量的午餐餐盒可以直接付款後帶走，價格也挺便宜~
Aoi Sushi 葵鮨菜單: 種類非常多，握壽司、開胃菜、定食…等，應有盡有，在店內的黑板上還有每日限定的無菜單料理，點餐時，不妨抬頭看看是否有令人感興趣的菜色。
點定食，會贈送沙拉、湯品及甜點。老闆先行送上沙拉跟開胃小菜。沙拉分量挺多，除了生菜還有些許水果，吃完都有微微飽足感了~(笑)；嫩薑、醃漬蘿蔔的滋味也很不錯，解膩。
我挺愛這個蜜地瓜，綿密的地瓜口感中有著甜甜香氣，是我平常就很喜歡的甜點(?)
我們帶著小孩，點了一個熟食星鰻丼，鰻魚入口即化，鹹甜醬汁比例恰到好處，不會太死鹹，一旁搭配脆口的小黃瓜及大人小孩都愛的玉子燒，兩個小朋友馬上就滿意地完食。
點了一份精選握壽司套餐，包含八貫握壽司、烤/蒸物、手卷。如果握壽司不敢吃全生的，也可以請店家做成炙燒。
因為前一餐吃得很飽，這一餐我只吃了幾個，其中我最愛的干貝果然不讓我失望，多汁鮮甜，好希望整盤都是干貝阿！(誤) 紅甘入口即化，是老公之前稱讚比他最愛的鮭魚還要好吃的特例。牛肉的油脂豐富，每一口都能感受到滿滿肉香。
一個套餐送的烤物居然就是整隻魚，實在是很誇張阿~飽到一個天靈蓋。肉質緊實，單純品嘗就能感受到魚肉本身的甜味，兩個人吃綽綽有餘~
魚卵手卷是朋友吃的，沒有令人害怕的腥味，不常吃魚卵的他也能接受。
最愛干貝的我，立馬聽從店家，點了推薦的海苔干貝燒。干貝保留多汁的口感，鮮甜滋味隨即在口中爆發！吃得超滿足啊~可惜的是，因為我在乎拍照，讓海苔吸收了干貝的濕潤，而變得有點軟爛。記得下次一送上來，就要馬上吃啊~
接著，店家送上的味噌湯剛好暖暖我們的胃，豐富的配料、剛剛好的湯頭，讓我們大人、小孩馬上就喝完了。
最後一個，也是我挺愛的明太子系列~明太子山藥我覺得喜好度因人而異，整個咬下的口感會比較濃稠及濃郁，建議兩三個人分食，上層的明太子為這道餐增添鹹度及微辣風味，提升層次感，不過，如果可以炙燒得再焦香一點會更好。
甜點則是草莓奶酪，都是店家手工製作，很綿密。
之前在其他日本料理店有喝過這個品牌的汽水，我覺得非常好喝，這次還喝到玫瑰口味的，果然還是不會令我失望~不是印象中那種假假的、充滿化學的飲料，香氣足夠、味道順口好喝。
為甚麼一開始我會說這間餐廳有溫馨氛圍呢？因為整間店都是一家人打理的！聽著互動中喊著爸爸、媽媽、女兒，就覺得像在朋友家一樣親切及放鬆。喜歡吃日式料理的可別錯過~
Aoi Sushi 葵鮨
粉絲團: Aoi Sushi 葵鮨
地址: 台北市士林區德行東路102-1號
電話: 02 2832 0432
營業時間: 11:30 – 14:30 、17:00 – 21:00
