近年來因應顧客的需求
從簡單的早餐販售到午餐
販售品項也越來越多元
過去認為牛肉麵、鍋燒意麵等
是屬於中餐時段才賣
沒想到在南部早就已經這樣賣許久
然而除了多元的菜色款式外
食材的選擇更受到消費者的注視
過去都去其他分點
第一次來到篤行總店
這裡鄰近二中及附近住商密集
建議還是騎車前來較好停車
開車的話可能要停到附近的街巷
早安公雞 篤行店
地址:台中市北區篤行路239-2號
電話:04 2203 3866
時間:06-13:30
鮮明的企業CIS是我對早安公雞的第一印象
接著浩克雞腿排厚實多汁也擄獲我的心
為了給顧客更多選擇
一段時間就會增加新菜色
例如烏冬大師、泡菜姨系列的產品
除了來店用餐之外
也可以提前預訂取餐避免久候
或直接電話叫外送
為了推廣LINE@加入好友
還有入會禮 豆漿紅茶或鹽奶花生醬土司擇一
時間接近11點也不少附近居民前來吃午餐
午餐的選項有烏冬麵、咖哩飯、拼盤餐等
飲料、豆漿、咖啡豆等產品來源都有標示
除此之外食材也是比照辦理
顧客若喜歡這些農場好物也能選購帶走
自助取用區
有蛋餅沾醬 原味及辣味兩種
開水及湯匙、筷子等也自取
牛丼二刀流武士燒吐司55
將炒好的牛肉片、起士、生菜、蛋等食材夾入烤好的吐司
牛肉不柴帶點微辣整體搭配好吃爽口
建議這道上桌要盡快食用
閒置太久的話麵包會變濕而影響口感
BBQ烤雞翅 火烤辣醬59
這是同桌友人指定品
辣醬對於不嗜辣的我而言挑戰比較高
肉質Q彈、另外一款沙嗲醬風味的也頗受歡迎
泡菜姨系列
韓國泡菜牛肉烏冬麵75
這烏冬麵雖然放了一下口感上仍不軟爛
搭配爽口不死鹹微辣的泡菜及牛肉
面對整桌美食
我還是把它吃個精光
隔兩日再來又點這道夏日吃不膩口又開胃
美國大叔起士牛肉老麵堡95
老麵發酵製作的老麵堡是早安公雞的招牌作
喜歡吃肉的如我弟都點浩告雞腿堡
大塊厚實又啾喜的浩告雞腿更是成功擦亮早安公雞名聲的利器
乍看很像知名速食店的 大麥克
但這和肉的厚度比大麥克札實
吃肉就是要吃這種有厚度的才會爽
咬下去肉汁與老麵堡、起士的香氣層層交織
除了浩克堡以外我想這就是第二名了
抹茶鮮奶茶55
奇異果優格50
抹茶鮮奶茶順口不苦澀
有的抹茶鮮奶甜度很高很久會膩
奇異果優格我想這杯大人小孩應該都喜歡
喝起來很像奇異果多多的感覺
酸酸甜甜特別適合女性
功夫油條蛋煎餅35
小厚實略帶微酥的蛋餅皮和坊間Q軟的餅皮不同
這個蛋餅皮吃起來比較有飽足感
夾入香酥老油條、蛋香、蔥花香及老油條的香氣結合
是許多人的指定品，個人覺得那油條好涮嘴
浩克雞腿排咖哩飯158
附贈紅茶一杯，更換其他飲品折20
點咖哩飯都會問說要不要加蛋
加蛋更好吃
蛋可選全熟或半熟
半熟讓蛋液流到飯
混著自製咖哩一口接一口
友人問我是幾天沒吃飯....
浩客雞腿不用說
胖胖厚厚塞入嘴巴很爽
咖哩飯10點後才開始供應
旁邊還有一些泡菜可以配著吃
拼盤餐158
海海人生鮪魚壓磚
Q有嚼勁的巧巴達麵包中間夾入自製的鮪魚醬
一般鮪魚醬吃起來都糊糊爛爛
這鮪魚醬店家處理得很好還吃得到鮪魚小塊狀的口感
生菜沙拉、蛋及美式薯餅的組合看到兩個小孩都吃得很開心
醬燒豬肉排小米飯糰55
這個小米飯糰不全然是糯米
額外還添加小米及香米
避免全部糯米有些人吃了不易消化
滷蛋、肉排、酸菜、肉鬆、油條等食材在這大顆飯糰裡
真的巨大的份量一手難以掌握
小食量的可能要分兩次進食
飯糰最重要的就是米飯的Q度
這裡Q軟度煮的剛好
放冷也美味
適合外出野餐食用
另一款 台式雞排咖哩飯158
同樣附有紅茶一杯，可加價更換其他飲品
台式雞排視覺效果也相當不錯
雞胸肉裹上薄粉酥炸
雖然比較扁但分量上較浩克雞腿排多
兩者吃下來個人覺得浩克比較啾喜
台式雞排則是份量取勝
但無論哪一款肉品都有一定份量
飯類的產品都蠻建議男生點
烏冬麵及農場拼盤餐就適合女性或小朋友
早安公雞 篤行店
地址:台中市北區篤行路239-2號
電話:04 2203 3866
時間:06-13:30
