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店家小資訊
老鄧 Lao Deng 1949
地址:台北市中正區連雲街74巷3號
電話:02-2343-5808
營業時間:每日10:30-14:30、17:00-21:00
粉絲專業:老鄧 Lao Deng 1949
🚇東門站 6號出口
今日 Greta 吃什麼 ?
小菜 $40
排骨飯 $140
担担麵套餐 $198
詳細菜單 (點字)
担担麵套餐 $198
套餐B-2有紫菜蛋花湯、紅油抄手、小菜
担担麵可以選小辣或大辣,Greta選小辣
花生粉與花椒是老鄧担担麵宇宙不同之處
兩花使得麻醬的氣味更加香濃,滋味更加豐富
由於是小辣的緣故,花椒溫和順口,不麻不辣
硬要挑的話就是麵條口感偏軟,不夠有嚼勁
麵容易乾掉,所以上桌後要盡可能的趁熱吃
麵太乾的話,可以加點湯進去攪一攪拌一拌
紅油抄手
紅油抄手可以選辣度,Greta依舊是小辣
但抄手的辣度比担担麵的辣度還要更強勁
一顆顆的餛飩被滿滿的花椒粉與紅油擁抱
飽滿的肉餡,輕薄的餛飩皮,微辣微麻微酸的滋味,人人喜愛~
排骨飯 $140
排骨飯除了排骨與飯之外,還有三樣菜及湯
三樣菜都不會跟小菜重複到,湯品是海帶湯
排骨熱熱的吃好讚,滿足整天沒吃到肉的Greta
炸皮薄,肉質厚,口感鮮嫩多汁又很紮實🤤
只吃一口就讓Greta嘴角露出一抹淺淺的微笑
一口菜一口飯,一口肉一口飯,怎麼配都對胃
紫菜蛋花湯
紫菜蛋花湯有一顆完整的蛋包,湯頭清爽
搭配較重口味的担担麵和紅油抄手嘟嘟好
海帶湯鹹度適中,也沒有海帶的腥味,兩者表現可圈可點
小菜 $40
點完餐後,店員會端小菜到桌邊給你選
Greta選了龍鬚菜及辣筍子
辣筍子很入味,筍子的軟硬度剛好,是記憶中常吃到的懷念滋味
龍鬚菜表現得也還不錯,但吃到最後會有點油,清爽度下降
老鄧是傳承四代的七十年川味老麵店
花生迷的Greta看到花生粉當然要好好收藏
與老鄧相見恨晚阿~搬遷後才到訪 (與原店距離200公尺)
不論是担担麵或是排骨, Greta都很喜歡,吃的津津有味
Greta和媽媽點了兩個套餐加一盤小菜,飽到差點走不出老鄧
以後到永康街有著落了,不用擔心不知道要吃什麼
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美味程度:
環境氣氛:
價錢合理:
(滿分為✖5,=0.5)
個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享
其他 台北小吃 食記
景安站:松水境輕食堂
頂溪站:北蘭阿姨商行
永安市場站:阿榮香菇肉粥
東門站:老鄧担担麵
台電大樓站:小仺館 Cafe & Rice
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西門站:天天利美食坊
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