添 丁 切 仔 麵
每次來到台北,出差或找朋友,
妃妃必吃念念不忘的美食,
在地經營30年以上的添丁切仔麵。
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切 仔 麵 NT.40
意 麵 NT.40
湯頭是用大骨湯連續熬煮好幾個小時而成,喝起來鮮甜,
每次來吃都覺得湯喝不夠,會搶熊胖的湯來喝
(熊胖:是有多愛喝,連我的湯也要搶),
麵條部分店家是使用油麵,意麵則是波浪型的白麵。
五 花 肉 NT.50
大 腸 NT.50
地 瓜 葉 NT.30
小菜類也是必點的,因為店家自製的辣醬配小菜,很夠味~
五花肉切得有些厚度讓人吃起來雖嫩,
也很有咀嚼感,大腸軟Q不軟爛,
地瓜葉加了油蔥酥增加了香氣。
【 文 章 屬 各 人 感 受,不 代 表 所 有 】
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店 家 資 訊
店 名:添丁切仔麵
電 話:02 2288 2386
地 址:新北市蘆洲區得勝街22號
營 業 時 間:7:00 - 23:00
服 務 項 目:麵 湯 小菜 青菜
無 服 務 費。無 低 消。內 用。外 帶。
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