分類 ◎吃-南部
嘉義民雄必吃鵝肉，平價消費人潮不斷的民雄鵝肉町 ｜懷舊家鄉味
跟家人都很愛的”民雄鵝肉町”，老公從學生時代吃到現在
每次到嘉義不知道要吃什麼，都會特別來去吃”民雄鵝肉町”
位於民雄火車站前面的”民雄鵝肉町”，在地老饕最愛的鵝肉專賣店
價格親民，份量實在～吃了好幾次還是很愛阿！
”民雄鵝肉町”
內行人都知道跟著元老師傅吃就對了，保留原始的味道，還有超過十年的專業刀工
讓鵝肉內的湯汁完全保留著，每一口都好多汁，讓我時常想念的鵝肉就是”民雄鵝肉町”
每天新鮮料理的肥美鵝肉，來民雄就是要吃鵝肉
每道菜色幾乎都是招牌，必點鵝肉切盤，好吃夠味
肉質鮮甜，好咀嚼的鵝肉
刀工真的很厲害，可以切很薄片
讓鵝肉保有嫩度、湯汁
不用沾醬就夠味好吃的鵝肉切盤，一口接一口
米血
帶有米粒口感的扎實米血
下水湯
古早懷舊風味的下水湯，下水肉質軟嫩好咀嚼，湯頭好開胃
鵝肉貢丸湯
必點鵝肉貢丸湯，丸子好好吃！咬下整個香氣甜味在嘴裡爆開
每次來吃，大概一個人平均消費150～180元就可以吃超飽
比吃餐廳或者簡餐還便宜，所以常常帶家人來吃民雄鵝肉町
乾冬粉
帶有油蔥、鴨油香氣的乾冬粉
古早味麵線
必點好吃夠味的麵線，味道很濃郁～麵線很夠味！
連菜盤都淋上鴨油，香氣迷人又開胃
乾意麵
第一次點乾意麵，出乎意料的獨特風味又好吃
讓大家都很愛的乾意麵，麵條帶一點Q度，調味香氣很獨特味道很渾厚，超好吃
連小泥巴都愛的乾意麵
鵝肉亭開國元老鵝爸！！超過20多年的煮鵝功夫
鵝哥、鵝帥都是超過10年以上的剁鵝經驗，我每次都好佩服端出來切的很薄的鵝肉好強阿！
功力真的很厲害，讓鵝肉好水好嫩唷！不僅煮鵝要專業，刀工技術搭配一起才是完美
民雄鵝肉町
位置：嘉義縣民雄鄉中樂路1-1號（免費停車場）
電話：05 226 5987
營業時間：07:30–20:30
