百元出頭的價位就能享用到Choice等級的直火燒牛丼，真的是一絕！在米飯和肉質的處理上都非常優異，不論從選料、配餐，抑或是免費供應的湯品和飲料，都能從細節中感受到滿滿的誠意。－－撰風於中壢
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禾麥丼飯是中壢一家結合日式燒肉丼飯位於健行科大旁，不僅份量足夠，而且百元出頭的價位就能享用到Choice等級的直火燒牛丼，真的是一絕。更令人值得稱讚的是，連店內提供的飲料和湯品都是多種選擇相當有心，撰風個人超喜歡脆梅金桔飲料，真材實料的金桔榨汁喝得出來，米飯和飲料都能續裝，不用擔心吃不飽。這篇文章雖然是無償邀約文，但我真的能感受到老闆在經營上的真誠與備料的用心，容我放在勸吃名單分類中，相當值得推薦！
禾麥丼飯（Yakiniku Don）位於桃園市中壢區龍岡路二段42號，在健行科大旁，距中壢火車站約10～15分鐘的步行路程，是中壢一家日式燒肉丼飯，可以參考交通方式。
很厲害的地方是店內牆面上的粉筆畫作，畫得相當不錯。
主餐丼飯大約在100～150元，算是相當合理的丼飯價格，另有牛排丼200元，除此之外還有單點小菜可以選擇。值得一提的是，直火燒牛丼不過百元出頭卻是使用Choice牛五花，算是相當超值。
免費飲料：台灣茶（無糖烏龍）、脆梅金桔（新鮮金桔）（可續）
值得推崇的是即使是免費供應的，卻還是在用料上相當堅持。這次我被脆梅金桔整個吸引住了，因為自己家裡也有種金桔，常常使用檸檬汁調配來喝，所以我一喝馬上就知道是真的用金桔下去榨汁的，老闆是告訴我，脆梅的部分是購買醃製脆梅的糖水湯汁來調製的。
直火燒牛丼120元
店家招牌的直火燒牛丼，百元出頭的Choice牛五花，肉質確實無可挑剔的好吃。而讓我注意到的是他們丼飯的白飯使用上也是非常的優秀，米飯絕對是丼飯的靈魂所在，在我多次的詢問之下，老闆終於招了是清水米－－曾經的台灣冠軍米，這米飯相當的Q彈而且顏色帶點透光感，粒粒分明相當好吃。
麻婆豆腐炸雞塊飯100元
本來因為命名「雞塊」所以抱著持望不高（以為是速食店的Chicken Nuggets），結果端上桌咬下一口後真的必須說實在太讚了，這個雞肉處理相當不錯，會爆汁、外衣酥脆、鹹度恰到好處。身為一名愛吃雞肉的人來說，應該要推一下。這麻婆豆腐滑順，但是不辣的，也沒有麻味，所以對我來說少了一點感覺，但也是照顧到不敢吃辣的族群（畢竟在學區，學生敢吃辣的好像也比較少）。
結語
這次體驗，雖然是無償邀約，但不得不說禾麥丼飯餐點優異表現遠超出我的預期，老闆真的很熱情，還一直問我們哪邊需要改進，我思考良久的建議都已經寫在這篇文章內了，整體而言表現真的非常好，尤其在米飯和主食上的處理都非常優異。我們邊吃邊聊天，老闆也分享一些經營上遇到的困難，這些都需要心理上的調適和對於料理上的堅持與熱情去克服。老闆每早採買選購食材確保供應最新鮮的肉品，不論從選料、配餐，抑或是免費供應的湯品和飲料，都能從細節中感受到滿滿的誠意，我深信禾麥丼食是一家具有潛力的日式丼飯餐廳，在料理上有一定基礎的辨識度，雖然是邀約文，但真心建議是值得一試。
餐廳資訊
- 店名：禾麥丼飯 Yakiniku Don
- 地址：桃園市中壢區龍岡路二段42號(健行科技大學附近)
- 營業：
- 一般時間：週一 – 週六
- 11:00 – 14:00
- 17:00 – 21:00
- 週日休息
- 一般時間：週一 – 週六
- 菜單：開新視窗檢視(2018.09.16)/官方粉絲頁菜單(2018.01.03)
- 附帶：廁所、外送詢問
- 優惠：外帶無附餐可現抵10元
- 聯絡：臉書、電話(03 457 3455)
- 誌謝：感謝稻田創意網路有限公司無償邀約體驗。
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授權改作
本文由原作者撰風改寫自〈撰風 - 翻閱，城市的溫度〉：【食記．桃園】中壢禾麥丼飯．百元出頭也能吃到Choice直火燒牛(菜單/餐廳資訊/健行科技大學)
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