【台南熱炒】香橙料理食坊|北區 永康區交界 隱藏版餐廳|簡單卻高端的家鄉菜|吃過會懷念的好手藝

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之前在路上偶遇當兵時,很照顧我的班長,我們都叫他小陳,才知道原來他已經退伍回台南好一陣子了,上禮拜剛好輪休,想說這麼久沒見,一定要約他出來吃飯好好敘舊。

小陳帶我去吃他們家常去的一間家庭餐廳,叫做香橙,這間香橙就在崑山中學旁邊而已,但要放慢車速,不然很容易錯過!開車的不用擔心車位問題,他們跟崑山中學是有合作的停車場

 

 

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裡面說大不大,但說小也不小,至少還有七、八桌,因我們是平日中午來吃的,所以沒什麼人,但聽小陳說這間到了晚上,很常客滿的。

 

 

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餐具、碗筷是自取的,本來我以為只是放在一般籃子裡罷了,沒想到竟然是在紫外線殺菌機裡~

 

 

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瞥到一旁冰箱裡有不少飲料,還有啤酒,畢竟不少人吃熱炒肯定要喝個小酒才過癮吧!?

 

 

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菜單的品項也不算少,小陳說想吃什麼就點,這裡的東西樣樣都好吃,但也才我跟他兩個人,三菜一湯就差不多了吧。

 

 

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要是菜單滿足不了,牆上還掛著不少的限量菜色,名字看起來都滿厲害的。

 

 

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不過牆上有掛著尖峰時段不供應炒飯、炒麵,小陳也是大推他們家的炒飯啊,老闆笑著說沒辦法不然真的忙不過來。

 

 

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老闆過來說也可以掃描條碼,加入香橙的Line,這樣有什麼優惠或是新菜色,就可以第一手掌握~

 

 

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這間香橙出菜的速度滿快的,我跟小陳才剛聊到陳年趣事,菜就陸續都出完了, 那也只好邊說邊吃啦~

 

 

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我們就各自點了一碗飯配這些菜,不過他們的白飯還撒了些黑白芝麻。

 

 

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這個東坡肉可是更”隱藏版的料理,也沒有出現在黑板上的,真的非常好吃!
 

 

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看這油亮油亮的,吃起來完全不油不膩,油脂意外的順口,進到嘴裡就化開;瘦肉軟嫩不行,吸飽了滿滿的醬汁卻不會死鹹。

 

 

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點的湯是魚冊蛋花湯,魚冊都是店家手工做的,吃起來很不一般,每一顆都飽滿扎實!

 

 

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菜圃蛋也是意想不到的厲害,是臺式烘蛋吧?怎麼這麼簡單的蛋料理,也這麼好吃!

 

 

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蛋很蓬鬆,吃起來也有些許的焦香,但口感卻是濕潤滑嫩,再加上菜圃鹹香的口感,真的好吃欸!

 

 

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還有點了炒高麗菜,也都比外面好吃很多!吃起來清脆有水份,但卻沒有生的菜味。

 

 

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這種跟好友相聚吃飯的場面,應該是要喝酒的,但在於一大早又都各自騎車來的,所以還是以茶代酒吧!

在老闆娘的推薦下拿了這瓶,喝起來酸酸甜甜的,還不錯!

 

 

 

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我跟小陳這樣吃下來,實在是飽的不行,還聊了一會兒,消化消化才走。但他介紹的這間餐廳是真的好吃,馬上約之後再來吃,還叫我帶我女友一起來,連我吃完都要上癮了,我那吃貨女友肯定要來的!

 

 

香橙料理食坊

地址:台南市永康區中山南路6號

電話:0915-976190

公休日:每週二

網址:http://www.gomag.com.tw/0915976190.html

 

 

 

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美味度
4.57
服務品質
4.57
裝潢氣氛
4.47
CP值
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