好久沒有一起跟雙胞胎妹妹慶祝生日了!!邁向3字頭的這一天,好想找個地方好好慶祝,搜尋了很多的店家,越看越難選,最後來到住在高雄又特愛美食的表弟推薦的西西里爵士餐酒館。前身是高雄非常知名的美食「西西里鄉村料理餐坊」,是許多高雄人的回憶。老闆不斷更新食物菜單,也因為各種時代的變化,決定於去年更改經營模式,以「西西里爵士餐酒館」重新出發。
這樣的轉變,老闆下了許多的心血,除了到國外參訪各種餐酒館的經營模式,更投入了調酒的品項,希望提供消費者一個有溫度的用餐及休閒空間。
生日這天,我們各點了一杯「墨西哥檳榔」,希望30歲開始到下一個十年階段,即使有酸、有苦、有甜、有迷路的時候,都能保有堅強的狀態好好生活。
西西里爵士餐酒館 位置、交通及營業時間
位於鼓山區的西西里,離高雄捷運巨蛋站非常近,為了避免喝了酒無法開車,建議搭大眾運輸。
-大眾交通--高雄捷運巨蛋站2號出口,步行約2分鐘。
-開車--導航地址 高雄市鼓山區明華路349號
-停車安排--路邊停車位或是對面的平面停車場
晚上五點開始營業,讓想用餐的客人不用等到太晚,讓想好好放鬆的客人可以賴到零晨兩點。
西西里爵士餐酒館 空間動線
西西里的空間不大,走進去時,卻有一種被包圍著的感覺。一眼看見吧台的四個位置,不多不少剛剛好,讓想一個人享受個人調酒的,可以靜靜的坐著休息放空。
不定時有爵士樂演出的小舞台,擺放著樂器,等待著下一次的演出。
今天剛好平日過來慶祝,只是看著樂器聽歌了!
小舞台旁360度的旋轉樓梯,慢慢的繞上二樓,是一區平實的用餐環境。
從二樓看下去,是忙碌的吧台。
一樓及二樓的氛圍不太一樣,好像兩個世界。讓想好好享用美食的就在二樓好好品嚐,讓想下班後喝點調酒的就在一樓自在享受。
二樓鐵門後面是廚房,右側是廁所。
坐位不多,保留桌與桌之間的適當距離,讓用餐環境沒有壓迫感。
二樓的空間,可以提供租借舉辦會議或是藝文活動,可以容納大約15-20人,能在這裡活動後享用美味餐點,很值得!!
西西里爵士餐酒館 菜單及價位
不喜歡一成不變的老闆經常更新菜單,她說,這本菜單剛印好不久哦!!!調酒及餐點大約都在$150-$500的區間。
光調酒類就有好多好多的選擇。保持愉悅經典、只是想辦派對。
另外也有無酒精飲料的特調及咖啡。
食物類則有中式及西式不同的餐點,熱炒類、家常菜、義大利麵、pizza、漢堡等等
西西里爵士餐酒館 餐點
原本只是想來吃點小東西配酒,但這裡的餐點完全讓人驚艷,幾乎每一道都吃光光阿!!!
---爵士開胃菜系列-焗烤茄汁起士酥炸脆薯 ---
一般都是脆薯沾蕃茄醬吃,但這一道是直接將茄汁搭配起士酥炸脆薯,酸甜口味配上濃郁的焗烤起士,非常對味。的確有開胃菜的資格!!等待下一個餐點時,大家邊聊天邊享用,一口接一口,一下就快吃完了。
---熱炒家常菜-五味烘蛋---
雖然吃不出來是哪五味,但吃到嘴裡有五味雜陳的感覺,配飯吃的話非常下飯。很適合有心事想喝點小酒配下酒菜的人。看起來紅通通的,但吃起來是不辣的。
---熱炒家常菜-蒜片炙燒牛肉佐玫瑰鹽---
一塊一塊的牛肉,咬下去時比想像中的軟嫩多汁,配著金黃酥脆的蒜片,真的是更添風味。煎牛排看似簡單,但要保持像這樣的軟嫩真的是非常不簡單。
---熱炒家常菜-金沙中卷---
「這個有加鹹蛋黃吧!!!」很愛吃鹹蛋黃表弟驚訝的詢問。一般餐廳很少會將鹹蛋黃入菜料理,這道金沙中內,當你咬下去中卷時,沾附的麵衣與鹹蛋黃在口中,交織成最完美的排列組合。鹹蛋黃綜合了油炸的膩感,吃起來更清爽。
---熱炒家常菜-三杯雞---
在餐酒館能看到三杯雞,有點令人意外。雞肉是去骨帶皮的雞腿肉,醬汁的鹹度非常恰到好處,即使不配飯,單吃也不會覺得太鹹。如果剛好配著酒,優雅著喝著邁泰,不用擔心自己蹭骨頭,有失形象這件事了。
---龍王醬海鮮燉飯---
主廚特製的龍王醬,集結了濃郁的蝦味,口口都是海洋的滋味,在嘴裡噴發。每一口都非常的入味,這個龍王醬真的是太厲害了
---香料雞排&鹹蛋黃奶油醬汁義大利筆管麵---
這一道也加入了鹹蛋黃,搭配淡淡的奶油香氣,在口中留下的醬汁味道,讓筆管麵越嚼越香。鹹蛋黃是這道料粴的靈魂,讓看似一般的義大利筆管麵,吃出很不一樣的風味。
---大胃王手作牛肉全麥漢堡---
這個比跑跑臉還大的漢堡實在驚人,還在思考要怎麼吃得時候,跑跑直接把麵包拿走享用,平常麵包吃不多的她竟然把它吃光光了。超厚的牛肉排配上生菜及醬汁,清爽又美味。「欸,我要再吃一口啦!!」大家你一口我一口的搶著吃。
---墨西哥風味Taco餅---
因為好少看到這道料理,和平常看到的taco餅不怎麼相同,好奇問了服務生,沒想到請來了主廚來做解釋!
原來這一道taco餅,是以前老闆在美國最喜歡的一道菜,後來回來台灣因為太思念了這一道菜,才會將這一道菜加到菜單上,因為想要更呈現回憶中的taco餅,因此餅皮也是主廚製作,爽口的taco餅,食慾大增,一個人吃三捲都不是問題。
---紅豆甜心烤派對年糕---
一般對於年糕心裡不會有太多的期待,大概就是那個樣子,加上已經吃的好飽了!!!
但是!!!!!!!這紅豆甜心烤派對年糕完全不一樣!!!!!「你們快點吃看看,好吃耶!!!!!!」
好難形容哦,不黏牙之外,口感外酥內軟,紅豆的味道不會很重,但餅皮也不會吃掉紅豆的味道,甜而不膩,就是覺得好吃。
西西里爵士餐酒館 調酒
終於要來分享這裡的調酒了,菜單至少有四頁可以選擇,還好老闆有在選擇上做了分類,不然真的會選到頭痛。太多調酒的品項了啦!!
---女孩第一次收到情書(無酒精)---
有草莓、蔓越莓、紅石榴,都是對女孩很好的食材耶!!不過這一杯是別人點的,只是覺得顏色好美,紀錄一下,下次可以點。
---哈利波特的奶油啤酒(無酒精)---
內含鳳梨、蘋果、牛奶、蛋白、蘇打水。
調酒師在製作的時候我就一直在看,看起來已經完成的時候,他突然把這一杯放進冰箱。「這杯不是我點的嗎?!」想說幹麻不拿給我先冰起來了。原來這是製作這杯奶油啤酒的過程之一。
上面凝固的蛋白配上牛奶,好像變魔術一樣,不會流下來。
看到的味道跟喝起來的味道完全不同,完全沒有奶味,反而是爽品的新鮮口味。
---百香果莫西多(無酒精)---
內含百香果、薄荷、檸檬、氣泡水。
想喝清爽的果汁類飲料,又想有喝酒的感覺,這杯百香果莫西多無酒精飲料很適合。滿滿的百香果讓嘴裡有香氣,搭配特製的氣泡水,就想喝果汁汽水一樣,酸甜口感剛剛好。
---邁泰---
內含白色萊姆酒、深色萊姆酒、白柑橘酒、杏仁糖漿、檸檬汁。
酸甜的調酒,好容易不知不覺就全部喝光光,非常適合搭配這裡的料理-三杯雞!還是告訴大家理性飲酒喔!
---星期五的那杯珍珠奶茶---
包含鐵觀音烏龍茶、威士忌、榛果香甜酒、奶酒、牛奶、蜂蜜、珍珠。
週五下班後,需要一些攝取酒精又想喝點甜甜的飲料,這杯星期五的那杯珍珠奶茶就很搭,奶酒修飾了威士忌苦澀感,尾韻有著淡淡的茶香,應該說這是一杯大人的珍珠奶茶或許會更佳貼切呢!
來一杯!!
還不是大人的跑跑,只能用看的了!!!
西西里爵士餐酒館 美好時光
吃的好飽好滿足阿!!
老闆手上抱著的是啤酒壺,如果是三五好友一起來,可以點這個!!大家可以喝的很盡興。
看著調酒師調酒也是一種視覺享受。
一個人、兩個人來吧台喝點酒,大概是最愜意的享受了。
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西西里爵士餐酒館 sicily jazz bar
地址: 804高雄市鼓山區明華路349號( 高雄捷運巨蛋站2號出口步行2分鐘 )
電話:07-555-5045
營業時間:下午1700-零晨02:00