玻爾鬆餅 Pearl Waffle 地點位在捷運忠孝敦化站3號出口旁邊的巷子裡，
明曜百貨後面，離捷運站只要5分鐘腳程，交通非常便利。
粉紅色系的裝潢時十分甜美，女孩們經過應該都會忍不住停下腳步，
由其是他們家的logo，我稱它為偽裝成少女的鬆餅頭，超可愛又有創意！
(上面的門牌號碼就是店家地址喔XD)
門口貼心的放了菜單(ONE最喜歡這種方式)，
讓客人可以在店外先看菜單，不會有擔心走進店內才發現消費太高的尷尬情況。
招牌就是PINK PINK超甜美阿~而且在簡約的東區小巷裡，真的非常醒目。
話說ONE一開始記錯地址，險些找不到店面，結果還是靠「粉紅色」的才找到的咧XD
整家店的門口是透明的玻璃，可以看到裡面溫馨可愛的用餐空間，整體形象也變得更乾淨清爽。
(玻璃好乾淨@@)
走入店內，明亮寬敞的空間搭配粉紅色與木質的裝潢，好像進入甜美的鬆餅王國(好想轉圈跳舞阿XD)
連服務生都是粉紅色制服，男女生穿起來都好看，ONE也想穿穿看阿~
櫃台玻璃窗內放了各種口味的鬆餅模型，每種看起來都好好吃阿><
豐富的產品照片與模型讓顧客一目瞭然產品的原貌，能更精準挑選自己喜愛的口味。
(櫃台上方的尿尿小童也想品嘗鬆餅！？)
櫃台上方有燈牌，除了用紙本菜單之外，也可以抬頭直接選擇口味點餐，
店家貼心將鬆餅分類，元氣系列、冰淇淋系列、鮮奶油系列、經典系列，
讓顧客不至於在這麼多鬆餅中眼花撩亂，建議可以先選擇系列再選擇口味:)
在櫃檯無意間看到這個可愛的模型，真是任何小細節都不放過，非常有巧思:)
用餐區集中在店內左右兩邊，左手邊面牆，可以多人座也可以單人座，
就算一個人想品嘗鬆餅來個單身貴族之旅，也不會尷尬！
每個座位上方都有一盞燈，原本就採光良好的店面，這下顯得更光明几淨！
牆面上掛著讓人垂涎三尺的鬆餅照片，光看就忍不住要馬上點餐了啊！
右手邊採面對面座位，適合三五好友聚餐，
牆上掛著鬆餅的由來，在品嘗列日的同時，也可以更了解這種美食的起源。
咖啡是玻爾鬆餅的招牌，
店家非常推薦義式卡布，喜歡喝咖啡的朋友還這裡一定不錯過！
雖然咖啡是招牌，不過它們也提供很多其他飲品，
花茶、可可、冰沙還有一樣是大力推薦的奶蓋紅、綠茶，都值得品嘗！
(上方有鬆餅LOGO的都是推薦飲品喔！)
鬆餅菜單，只能用五彩繽紛來形容我的心情，超級多種口味，有甜有鹹，有冷有熱，下方還有套餐，
光看照片就忍不住想吶喊，每種都想吃啦！！！
店家自信的說玻爾鬆餅是最好吃的鬆餅，且原料都是最好的，
特別是進口珍珠糖，不同於一般台灣鬆餅店用蔗糖，玻爾鬆餅的口感與味道絕對與一般鬆餅品牌有所不同。
說著說著，店家真的拿出珍珠糖讓我們拍照，一顆顆珍珠般大小的糖塊，果然是「珍珠糖」阿！
ONE偷嘗了一顆，珍珠糖沒有一般砂糖的甜膩，入口劇咀嚼那一剎那有甜味，但溶化後甜味就慢慢消失，
非常俐落乾脆，所以完全不會膩，真的跟一般糖很不一樣，所以玻爾鬆餅一定是甜而不膩，俐落清爽。
當天的試吃活動，所有鬆餅都是現烤(店家真的超用心)，
整家店鬆餅香氣四溢，店員們十分賣力製作美味的鬆餅。
廚房位於櫃台後面，完全開放式，衛生安全有保障，
而且ONE覺得他們家的廚房非常乾淨，店員也都戴上口罩，顧客可以安心用餐。
店員認真且小心翼翼地擺盤，待會美食就可以上桌囉！(期待)
第一道 ♥ 莓果粉奶列日♥
光用看的就足以尖叫，粉紅色的奶油搭配鮮紅草莓與光亮黑醋栗，下面襯著香味四溢的熱騰騰鬆餅，
這就是所謂的色、香、味俱全阿！！
鬆餅很香，外皮烤的脆脆的且彷彿有一層糖霜覆蓋，
但完全不會太甜，口感外脆內扎實，滿口都是微甜的餅香味。
奶油比較甜，但可以中和草莓的酸，
整個搭配起來，微酸微甜，完全不會膩而且爽口，扎實的鬆餅讓人有飽足感！
店家還很貼心的問我們黑醋栗會不會太酸，ONE覺得它的酸度跟草莓差不多，
單吃可能會酸，但搭配奶油就完全沒問題！
第二道 ♥ 香鬆派皮列日♥
一開始還沒上餐點時，ONE就注意起這個口味，因為也太特別，
派皮不是只會出現在濃湯上嗎?!出現在鬆餅上也太逗趣了!
當時就心裡默默希望有機會品嚐到這個口味，
沒想到店家彷彿聽到我的心聲，第二道就上了香鬆派皮列日，圓了我的小心願:)
派皮很大，覆蓋了整個鬆餅，味道很香，像酥皮濃湯一樣，
好想快點探索剖開後裡面有甚麼XD
答案揭曉！！！
是肉鬆與海苔~真的是太特別了，一開始還擔心鹹味鬆餅會不會很怪，
因為鬆餅本身是甜的，派皮與肉鬆、海苔是鹹的，
但試吃過後發現，超級搭！！(不是我誇張，是真的很搭)
就像可麗餅也有鹹的一樣，微鹹微甜有時候反而讓味蕾更有層次，
鬆餅依舊外脆內扎實，派皮不厚有嚼勁，喜歡鹹食的朋友值得品嘗看看！
(鹹食吃完更有飽足感了XD)
第三道 ♥ 香醇巧克列日♥
如店家所說鬆餅，外國鬆餅其實有很多種吃法，
不只能吃甜的還能吃鹹的，不只能吃熱的，還能吃冷的，
這款香醇巧克列日冰起來也好吃！不過當天還是吃熱的，真想品嘗冰過的口感~
剛上餐時，巧克力是軟的，吃起來有濃厚的甜味，
過幾分鐘冷卻後，巧克力變硬的，有堅實酥脆的口感，
我覺得是鬆餅的基本款，大家都不能錯過！
(附帶一提，這巧克力淋得超用心，完全沒有淋到格子裡耶~給店員鼓掌！)
第四道 ♥ 莓果粉雪列日♥
這道也是用美不勝收來形容，
不同於第一道莓果粉奶列日，這道將鮮奶油換成了草莓冰淇淋，上面點綴了銀珠，
如果莓果粉奶列日是公主，那這道莓果粉雪列日就是雍容的皇后。
對我來說，鮮奶油吃起來比較甜比較溫暖，適合冬天吃，
這道搭配了冰淇淋，適合夏天吃，很清爽冰涼，它們家的草莓冰淇淋比較不酸，
應該是為了中和草莓的酸度，但一樣甜而不膩，我很喜歡。
而且冰淇淋本身不會太硬，不會發生冰淇淋挖不下來的慘劇(有些鬆餅店就會有這樣的尷尬情況)
介紹完試吃的4道美味又驚喜的鬆餅後，來介紹我點的飲品:)
☆奶蓋紅茶☆
香醇的紅茶搭配濃厚奶蓋，雖然店家說她們的奶蓋偏鹹，
但我覺得剛剛好，奶蓋很厚實，不同於一般手搖杯的稀淡。
☆巴西可可冰沙☆
可可味濃厚，雖然是冰沙，但可可完全不會被水沖淡，
喝起來有星巴克巧克力可可冰沙的感覺，一樣好喝！
☆義式咖啡冰沙☆
咖啡不會苦，味道不會太濃，適合不太能喝咖啡的人(正是本人)，
喝起來很清爽，很適合夏天飲用。
玻爾鬆餅禮盒還有可愛的餐具，店家說這支餐具比鬆餅還貴喔!!
禮盒裡有現烤的七大塊鬆餅
因為大部分都是帶回家不用馬上食用，所以店家告訴了我們貼心的「回烤秘訣」，
還有小圖示喔~整個就是可愛到底阿!
(網友們要回烤的話可以跟店家索取秘訣，也可以拿這張照片做參考)
可愛精美的餐具，店家說要買可能也買不到XD
有機會得到它，我應該捨不得用，做收藏好了!
現在買經典列日，買六送一!!!(模型也太逼真)
這麼漂亮的環境，當然要來一張XD
玻爾鬆餅在台灣有多家分店，真心推薦大家去品嚐他們家的鬆餅看看，
不會後悔啦XD
玻爾鬆餅 Pearl Waffle
官網：http://www.pearlwaffle.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pearlwaffle
