一直都有聽聞杏桃鬆餅屋的好名聲
曾品嘗過的朋友都大讚杏桃鬆餅屋有多好吃~~ 多好吃~~~~~
想不到孩子都生了✿小哭✿才安排了第一訪
且這一訪很特別~
不是安排下午茶時段，是早餐時段!!!
天啊!!! 什麼時候杏桃鬆餅屋也推出了早餐系列... 
多虧朋友的食記，讓✿小哭✿得以立馬安排這次の早餐約會
有了妞妞~ 很少有外出吃早餐的機會
這回連妞一塊帶上!!! 讓她瞧瞧這世界有多大~ 有多新奇
搭捷運至市政府站
杏桃鬆餅屋就位在統一時代百貨の1樓處
但門口是在正門的後方
一開始在一樓晃超久，就是找不到杏桃鬆餅屋的入口...
好在詢問警衛得知確切位址
本以為開門的時間會隨著百貨公司的時間
想不到杏桃鬆餅屋7點半就開始營業了!!!
so 早起想吃點豐盛早餐~ 來到杏桃鬆餅屋完全不會吃閉門羹!!!
門口擺放了早餐MENU立牌!!!
是不是每樣看起來都超好吃
✿小哭✿已迫不及待想入內用餐了!!!
一到店裡
OMG!!! 店內可說是擠滿了用餐人潮
不是周末假日嘛!? 大家未免也太早起了...
好在✿小哭✿有事前訂位
不然應該是一位難求...
雖說統一時代店の杏桃鬆餅屋，店內位子不會說很多
但~ ✿小哭✿頗喜歡店裡的裝潢布置
尤其是頭頂上這大大的皇冠，裏頭竟站了隻國王企鵝
不曉得這隻企鵝對於店家有什麼樣的含意~ 但頗吸睛的!!!
一旁也設有書架
用餐時若想翻翻雜誌，請自行取用喔~~~
再來是店內MENU的部分
有分常態MENU&限定早餐的MENU
早餐MENU只供應到11:00
所以想品嘗杏桃鬆餅屋早餐的捧優~ 記得要早點光顧喔!!!
我們一共點了三份早餐+三杯飲品
(明明就兩個人... 是要吃多少... )
等餐點全部送上~ 來個大合照
這陣仗真是不容小覷
俯瞰~ 超美der
就連在一旁不能吃的小胖妞也笑得合不攏嘴
預約時~ 完全沒有和店員提及有要帶胖妞一塊去
想不到店裡早備有兒童餐椅，讓✿小哭✿覺得好窩心
(不過~ 還是建議大家提早和店裡告知有小baby，如此才不用擔心碰壁
首先第一道餐點為手作火腿太陽蛋鬆餅 NT180
第一道先來點基本款
3片鬆餅+一顆半熟荷包蛋+火腿+生菜沙拉
生菜沙拉本身就有淋醬了
so 可以一口生菜、一口鬆餅這樣配著吃
半熟蛋
刀子切下去，看蛋黃順勢流下畫面
未免太~~~邪惡
讓人看了口水直流!!!
搭配底下的美式鬆餅，竟意外合拍
一直以來~ ✿小哭✿刻板的認為 美式鬆餅就是要搭配蜂蜜or楓糖才好吃
想不到來點鹹點，像是：荷包蛋、火腿之類的也很OK
火腿，也是好吃的不得了~
搭配些微黑胡椒粒&芥末籽醬提味就很完美了!!!
切達起司歐姆蛋鐵鍋鬆餅 NT250
有常再看✿小哭✿文章的捧優就知道~ ✿小哭✿是個不折不扣的起司控
富含滿滿起司の歐姆蛋~ 哪有不點它的道理
和手作火腿太陽蛋鬆餅一致，都附有生菜沙拉
但底下這醬料並非生菜沙拉的佐醬，而是起司醬
若嫌切達起司歐姆蛋不夠味，可自行加料!!!
加上它是以鐵鍋盛妝
深怕客人燙到，貼心的還在把手裝上防燙套
美美的紫色，搭上漂亮的花朵~ 心情跟著愉悅了起來~
準備開吃!!!!!!!!!
其實~~~ 切達起司歐姆蛋本身屬重口味
有起司、又有胡椒，應該還有撒上鹽巴調味
搭上滿滿的菇菇、甜椒
一入口~ 歐姆蛋本身水潤、滑順口感一擁而上
配上美式鬆餅~ Bravo!!!
怎麼可以那麼好吃~~~
可能是✿小哭✿本身就比較喜愛重口味食物
所以這道餐點很合我的胃口
如果趁熱吃，說不定還可以看到起司堪C那邪惡畫面
最最後~ 手作火腿彩蔬鐵鍋法式吐司 NT230
擺脫前兩款鬆餅為基底的早午餐
這款是以法式吐司呈現
一般✿小哭✿不大會主動點選法式吐司的
原因是~ ✿小哭✿很不喜歡吐司被弄得濕濕、爛爛的...
(法式吐司就是要沾取蛋液、牛奶再入鍋油煎
但經由店員推薦
好像並非所有的法式吐司都會出現✿小哭✿討厭的那種感覺~
想不到杏桃鬆餅屋法式吐司真的一點也不軟爛
反而十分乾爽
搭配上頭の火腿切片及芥末籽醬，整個好好食
不過下回~ 應該不會如此衝動點選三份早餐...
整個吃的飽飽飽...
飲品的部分
這是✿小哭✿點的OMOM 杏桃氣泡飲 NT160
來到杏桃鬆餅屋，招牌飲品說什麼也要點一下!!!
正好十分適合喜愛喝soda的✿小哭✿
微微的起泡感，搭配些微の杏桃果肉 (有整顆的!!!整顆的!!!
和炎炎夏日整個超搭!!!
若在杯緣插上一個彩色紙傘裝飾~ 像極了到Hawaii渡假的氛圍
(唉唷唉唷~~~ 我也好想渡個長假喔~~~
妞爸則一貫點了他熱愛的冰咖啡
北海道戀人冰晶咖啡 NT180
喝之前記得將一旁附的煉乳淋上去
甜度可依個人喜好做調整
但傻傻的妞爸毫不猶豫的一次給他倒個精光...
好在這樣的比例也不見得太甜膩
甚至✿小哭✿只覺得稍稍甜一咪咪而已
且這杯口感✿小哭✿好喜歡
帶有一絲絲冰沙的錯覺 (因為碎冰很細膩)
微微苦甜的咖啡~ 很討人喜歡
最最後~ 也是最具有視覺系的一款飲品
手沖抹茶拿鐵 NT180
沒看過抹茶拿鐵是店員直接端出 抹茶粉/熱開水/牛奶/楓糖漿
去其他店家，每每點抹茶拿鐵都是店員事先調配好，甚至再拉個奶泡拉花
但杏桃鬆餅屋不然，是店員直接現泡給你看!!!
將熱開水倒進放有抹茶粉的茶碗裡
接著用茶刷(?)快速攪拌 (根本茶道了...)
快速攪拌的用意就是要讓氣泡碰撞氣泡
讓抹茶可以很均勻的融合，並且釋放出它的香氣
最後再依個人喜好添加牛奶&楓糖漿
當然一開始要先品嘗原味，還沒喝過用茶刷沖泡的抹茶
抹茶粉+熱開水，單單純純的抹茶香
品嘗抹茶拿鐵的同時~ 也能品到楓糖の獨特香氣
唉唷唉唷~ 有種一箭雙鵰的感覺
口感真是大推薦!!!
雖說妞妞還小~ 沒能和我們一塊享用餐點
但當天的狀態可說是啵棒
一直笑呵呵
讓裏頭的店員也為她著迷 (媽媽真不害臊，很敢講...
想來點不一樣の豐盛早點，快來杏桃鬆餅屋報到吧!!!
若是人潮多的假日，記得提早預約訂位唷!!!
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杏桃鬆餅屋(統一時代店)
TEL ▍02-2722-0179
ADD ▍台北市信義區忠孝東路五段8號1樓
營業時間 ▍平日 7:30-21:30 假日 7:30-22:00
官方網站 ▍請點HERE
粉絲專頁 ▍UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
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