台北市北投區-京盈牛川味牛肉麵

 

北投的牛肉麵我已經吃的差不多

最近有事來一趟復興崗

想說回北投吃飯

剛好Google找到這家牛肉麵

評價也還算不差

有可能鄰近新北投的關係

中午生意還不賴

牛肉麵有紅燒 清燉還有麻辣三種

我第一次來 想從紅燒開始嘗試

有提供熱麥茶

酸菜新鮮

搭配牛肉跟牛肉湯有解膩提味的效果

口感也爽脆

牛肉麵店的酸菜我一般很少吃

多半乾又不新鮮

它們家的還不錯

牛肉有五塊

厚度跟大小都極具份量

麵條類似手打麵

湯頭微辣的韻味會留在喉頭

牛肉風味也有 但紅燒又不會太多

湯頭不濁是清透的琥珀色

加一點酸菜跟花椒也好吃

炸排骨85元

價格小高

醃製入味甘甜

口感也實在

扎扎實實的肉勁

整體來說 價格雖然高一點

東西還不錯吃

 

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北投區牛肉麵

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