曾經網路流傳說:「女人..是這世上最『厲害』的生物,可以流5天的血還活得好好的」
的確,當從女孩蛻變成女人,我們開始經歷了每個月固定了「洗禮」
當再從女人進化成媽媽的時候,所有的精氣神和養分,全部都供給給了我們珍貴的寶貝
所以媽咪們必須好好的愛自己,將身體能量補充回來,才能有體力照顧寶寶和自己
現代人養生觀念日趨科學,已經不像以前餐餐全酒麻油雞,補得自己和全家七葷八素,甚至越補越糟糕 (像一開始有傷口就不宜食用含酒料理)
加上現在多為小家庭,煮一次可能都得吃個兩三餐了,一鍋湯也可能吃個兩天,不新鮮之外也會膩口
所以,這次因為小手術的緣故,需要調養身體,在幾經思考與抉擇,我決定尋找月子餐,除了省去備料的時間,也可以讓自己得到真正的「調理與放鬆」
而我選擇的方向很簡單:
1.餐餐熱送 (省去加熱的麻煩,也能吃到最新鮮的)
2.不難吃 (哈哈..因為之前吃過不好吃的)
3.餐具不用塑膠 (不僅沒有塑化的疑慮,沒吃完還可以再加熱,超方便)
剛好之前在月子中心已經吃過了三家月子餐,有了名單,不過我還是再搜尋了一下桃園中壢月子餐,意外地找到「京膳養生月子餐」
我覺得這就是緣分吧! 經過電話中的對談,對方真的很客氣很有耐心地回答我的問題和需求,光是第一印象就非常好!
上述之前吃過的三家我也都有打電話詢問,不過態度就還好,有的可能覺得我吃的天數較少而不想多談...
「京膳養生月子餐」幾經溝通後,當下就決定先試吃 (試吃可打電話詢問唷!)
因為我真的很喜歡他們的服務跟態度,心裡也暗自決定如果餐點符合需求就決定是他了!
試吃餐果然沒有讓我失望,而且配送員親送到家中,他說餐點重怕手術後的人不方便拿,加分!
隔日就決定簽約了,而且他們知道我帶寶寶不方便,他們直接說他們來家中來簽約! 再加分!
(簽約後才知道原來電話中非常客氣跟貼心的人是京膳月子餐的執行長!! 人美又溫柔! )
於是,幾日吃下來,我決定要寫這篇分享文,因為,我吃到的是滿滿的溫暖跟愛 ♥
先來介紹餐點吧!我把這幾日吃到很愛的餐點來跟你們分享
哈,其實是要先介紹袋子外觀,就是如京膳名片那樣的大紅氣派 !
那為什麼要放這張呢? 因為我又要說加分的地方了~~
有一天我不在家,配送大哥覺得餐點放在地上不衛生也不尊重,所以特地準備了椅子將餐點放在上面!是不是真的很貼心 !
打開餐袋,除了本身的保溫設計,還有特別再放入熱水袋,讓餐點熱呼呼不會太快散失熱度
而且餐袋完全沒有那種悶久的隔餐菜味 ( 之前吃某家有..),所以加分 !
每個餐碗會再包上保鮮膜,不會讓湯湯水水灑的到處都是
每一餐都會準備新的湯匙跟筷子,之前吃過的月子餐,都是給我一副餐具然後每餐用完自己清洗,等到餐吃完再回收回去..所以京膳又加分 !
一餐真的非常豐盛! 每天都有兩種主菜搭配新鮮蔬菜,一罐湯、一瓶茶飲、還有甜點
而且是我吃過這四家當中份量最多的! 碗真的很大不怕你吃
(因為我有申請加量,所以有看到兩碗飯,如果跟我一樣有哺乳或者食量比較大的媽咪,都可以提出需求唷!加量是不加價的!! 加分加分 )
主菜
我真的好愛他們家的魚料理,魚很新鮮沒話說
而且處理得很乾淨,沒有魚鱗片、也幾乎沒有刺,加分!
食材新鮮不用太多贅飾就好美味! 來個特寫!
彩椒肉片,清爽而且肉不難咀嚼
豆豉鮮蚵,蚵仔新鮮,調味非常爽口不重鹹
黑豆豬腳,豬腳的毛也是拔的超乾淨,好軟Q好好吃!
(以上說的細節,因為我在其他月子餐吃過滿是毛的豬腳,或是滿是鱗片的魚,還有嚼不爛的肉片,跟不新鮮的蚵仔,所以這些我都很注重,也和你們分享)
湯品
湯品我一定要好好介紹,因為我真的非常愛喝湯!特別是魚湯
如我上面所說,他們家的魚真的很新鮮,所以魚湯自然沒有腥味非常好喝
而且有的為了要掩飾魚的腥,會加入很多薑蒜酒,去壓那個味道
但是京膳的魚湯,清燉就很美味,喝的到魚的鮮甜
特寫鮮甜的魚肉
四君子排骨湯,京膳的排骨也都是好咬肉不老!
飯食
飯我沒有特別單獨拍,每餐的飯也都會有變換
像是對身體很好的紅藜飯、紫米飯、香甜的栗子飯
還有香鬆飯,每餐都不一樣,怎麼吃都不會讓你膩!
鮮蔬
蔬菜的部分我沒有拍太多,每餐都有不同的新鮮蔬菜
但是京膳的蔬菜值得讚賞的部分是,他們不會油膩,不會煮得太爛或太生,吃起來更沒有自助餐蔬菜的味道,這點真的很棒 !
甜點
甜品真的也好喜歡,我每天除了湯最期待的還有甜點
因為哺乳的關係,到了下午或是睡前都會有點小餓
京膳全品項都是瓷碗,所以等到餓的時候再加熱就好了,熱熱吃的甜品好幸福唷 ♥
核桃芝麻糊,滿滿的核桃,和芝麻糊搭在一塊,更凸顯堅果的香氣
綿密的紅豆湯,是我喜歡的鬆軟度,好吃好吃
紫米蓮子粥,蓮子不苦也是很綿密
茶飲
每天也都會有不同的養生茶飲,都是用保溫杯裝好,熱熱好好好喝
而且是京膳的營養師跟中醫師共研製的溫補方式,有杜仲茶、黑豆茶、還有元氣茶每天替換
京膳很貼心,藥浴包是不是很美,我一開始還想說是甚麼糖果還是餅乾 (很愛吃哈哈)
每次洗澡拿一包,心情都會很美麗,包裝太可愛了!
我之前在月子中心的月子餐提供的都是用一個大塑膠袋裝給我,要是沒打開..我還以為是垃圾袋..
魔鬼藏在細節中,我覺得京膳養生月子餐真的都有顧到很多細節
特別她們很重視客戶的需求,起初的接洽,執行長幫我了很多的忙,讓我充滿著感動
執行長每天都會關心我的情況,也會叮嚀我氣候變化注意身體,也要乖乖吃完餐點養好身體
我覺得這樣的周到真的非常難能可貴
有次我跟執行長說,你們的餐點真的是我吃過這幾間最好吃的,重點價格好實在 !
她告訴我:「主廚說他是用煮給女朋友吃的心態去料理」
她還告訴我:「希望大家都能好好滋補身體,專心休養,吃的就交給我們來就好」
我想,就是這樣,有這樣感同身受的來做月子餐事業的團隊,才讓我們都有賓至如歸,像被家人對待的感受
推薦給辛苦的妳 ♥
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