從去年開始每年到三月底四月就是米其林指南公布的時候,
而朋友看到《米其林指南臺北2019》必比登推介有介紹一家老牌但創新的店就是「欣葉小聚」,
他就像縮小版的欣葉餐廳,
將菜盤縮小到可以兩三個人左右就可以一起吃,
不用在像以前那樣要吃台菜一定要揪快十個人才可以吃,
這天我們就揪了共六個人一起來吃,
趕快來看看介紹吧~~
<店家環境>
其實他們家的門口是在中國信託金融園區A棟外面,
很多人都以為是在裡面經常會跑錯,
記得它是在外面喔~~
一進門右手邊就看到一個大櫃台,
擺了我非常愛的虎咬豬跟豬腳還有滷肉,
算是台菜小吃經典代表~~
旁邊冷凍櫃裡面還有一些小菜類的,
不過都可以坐下來點不需要在冷凍櫃前現點~~
我們今天有剛好預約到包廂,
所以不會太吵吵到別的客人~~
<美味佳餚>
花生遇到雞 240
有點像不會辣的口水雞,
花生粉跟放涼的雞及醬料合起來還算蠻開胃的,
在一開始的時候可以幫忙開胃,
真的還不錯~~
虎咬豬 80x3
因為我們有很多東西要吃所以只叫了三份虎咬豬,
這個虎咬豬就是刈包啦,
只不過他們把它全部包起來看不太到開口在哪,
他們的豬肉算是肥而不膩的那種,
同桌女生都非常喜愛這道喔~~
青龍皮皮挫 260
千萬不要被它的外表嚇到,
這道使用日本青龍椒來炒炸皮蛋,
糯米椒的脆跟皮蛋的外酥內嫩真的很合拍,
雖然看起來很辣但其實一點都不辣,
超級下飯的~~
三杯Q彈豬腳 360
從小到大吃了那麼多豬腳,
第一次吃到弄成三杯的豬腳,
將原本就滷的很Q的豬腳,
再用三杯的方式去炒,
讓原本就很好吃的滷豬腳更多了三杯的味道,
我好愛這道~~
紅麴松坂肉 300
他們的紅燒肉也是我非常喜愛,
選用的松坂肉算是肥但不會太油,
炸過之後在沾上他們的海苔醬,
真的非常特別,
海苔醬除了解膩之外還多了個海苔香味,
最後當然是我把這盤掃完~~
金沙中卷 360
中卷經過裹鹹蛋然後再去炸過,
只能說超級好吃,
這道通常只有在熱炒店才看的到,
沒想到店裡竟然也有,
而且中卷一定要吃它的腳超讚~~
蛋煎干貝絲瓜 320
本來上桌的時候只看到絲瓜,
本來在想蛋跟干貝呢?
原來要往下挖才可以挖到乾坤,
蛋煎干貝被藏在底下加上上方還有點脆度的絲瓜,
也是非常下飯喔~~
酸菜溜海鱸魚 580
這個好像是他們的新菜在MENU翻開來就可以看到,
裡面的海鱸魚算是還蠻新鮮的喔,
肉質不會太老或是太柴,
而酸菜讓湯喝起來非常開胃,
加上裡面的冬粉,
感覺有點像酸菜白肉鍋的感覺,
但裡面除了鱸魚還加了蛤蠣,
鮮味十足~~
地瓜飯 30(碗)
如果覺得中間要配飯也可以選這種地瓜飯喔,
看看上方兩三大塊的地瓜就非常值得,
他們用料真的很用心呢~~
手打杏仁豆腐 100
這個杏仁豆腐大概是我吃過這麼多以來最特別的,
他們除了是自己手工製作之外,
連口感都跟別人不同,
它是屬於有點像麻糬的軟度又沒那麼軟,
算是有點Q,
不像市面上的杏仁豆腐那麼布丁的口感,
喜歡杏仁的朋友來一定要來試試~~
紅豆牛奶冰 250(大)
超大紅豆牛奶冰真的很用心,
記得要吃的時候要提早跟他們說,
不然光把這些紅豆料弄上去就要費一段時間,
這個甜點真是完美的句點~~
<隨手拍>
這次去吃的時間剛好在他們外面園區看到許多櫻花,
就隨手拍了下來,
大家賞花一下吧~~~
<店家資訊>
欣葉小聚 (中國信託金融園區A棟1樓)(南港店)
訂位專線:02 2785 1819
粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%AC%A3%E8%91%89%E5%B0%8F%E8%81%9A-1995776073985459/
店家地址:台北市南港區經貿二路166號1樓