[台中美食]早安公雞農場晨食 篤行店 單手無法掌握的小米飯糰　蔥花肉鬆蛋吐司　豪邁雞腿夾在漢堡裡　超澎湃早午餐 - 安妮的天空

台中篤行路早餐推薦　早安公雞農場晨食

台中早餐都這麼好吃嗎?我都想搬來台中住了啊。

我也算是個早午餐達人，但不得不說這間早安公雞農場晨食的餐點真的好豐富，餐點項目多到讓我看陷入選擇障礙，光是三明治就有10多種口味，飯糰竟然還比一個手掌還要大，根本可以吃一個抵兩餐啦，如果來不及吃早餐，中午還有烏冬麵跟咖哩飯可以選擇，餐點平價不說，這裡的三明治看起來平凡，口味上卻相當獨特，只能說台中人好幸福， 想要吃飽又吃巧，就來早安公雞農場晨食吃早餐吧。

這回我的美食腳步來到台中篤行路，早安公雞農場晨食外觀巨大的美食海報相當搶眼，白色清新鄉村風是我喜歡的風格，公雞稻穗食材等形象LOGO鑲嵌在落地玻璃上，顯得很有朝氣與活力。
盧廣仲都說了，早餐一定要吃啊，一天最重要就是早餐，早安公雞農場晨食的多元化餐點相當豐富，不管來幾次一定都可以吃得飽飽飽又滿足。

放鬆明亮用餐空間

早安公雞農場晨食篤行店店內空間相當明亮，大片的落地玻璃迎進了暖暖日光，紅色磚牆的空間增添活潑氣息，狹長的空間充盈著悠閒氛圍，不管是一人前來，或是三五好友一起吃飯都能很自在。

這個小空間很適合朋友聚會，吱吱喳喳的窩在一起聊天也不怕吵到隔壁桌的客人，像是個隱密小基地。

用餐時間一到，店內便相當熱鬧，不管是吃份早餐，或是滑一下手機打卡找資料，這裡就是給人很放鬆不拘束的氛圍。

早安公雞農場晨食完整MENU

早安公雞農場晨食的餐點品項非常豐富，有飯糰、老麵堡、蛋煎餅、土司三明治、以及飲品類，如果想吃豐盛一點，還有早午餐系列，中午也有提供上班族午餐的選項，咖哩飯以及烏冬麵都是相當好吃的餐點，早餐午餐都一併包辦，就是要填滿大家的胃。

店內開水餐具需自取，店內許多小細節都相當講究，像是餐具都是使用竹製品，環保又有質感。

盛裝醬汁的容器也超可愛的，蛋餅有兩種醬汁，可依個人喜歡自己調味。

早安公雞農場晨食澎湃餐點

蔥花肉鬆蛋吐司 40元

蔥花肉鬆嫩蛋這三種食材在早餐店裡是尋常不過的了，但結合在一起卻超級合拍，很多早餐店都是將蔥花放在蛋裡面，但第一回合蔥花也當上了吐司主角，翠綠青蔥鋪好鋪滿，肉鬆也給的很大器，厚厚一大層，再加上金黃的嫩蛋，三種食材組合在一起意外成為黃金搭檔，視覺上十分吸睛，尤其是喜歡吃蔥的朋友一定會大大滿足。

超級喜歡這個組合，早安公雞農場晨食的土司烤過還是很柔軟，一口咬下蔥的香氣立刻瀰漫在舌尖，肉鬆的口感與蛋的嫩口實在是絕配，不得不說蔥花超加分的，吃完這份土司感覺一天的活力都填滿了。

菜菜櫻花蝦蛋煎餅 45元

早安公雞農場晨食的蛋煎餅跟一般蛋餅有點不同，蛋煎餅口感相當酥脆，裡頭有滿滿的高麗菜，厚實的煎蛋裡夾著花蝦，雖然跟我原本期待的櫻花蝦有點不同，原本以為會在蛋餅裡看到一隻隻的櫻花蝦，但蝦子經過處理已經變成蝦泥狀態，但吃起來依舊是滿口海味，櫻花蝦的澎湃鮮味頓時在口腔裡盪漾著，比我預期中還要好吃呢。

櫻花蝦已經融入嫩蛋中，高麗菜的清甜與櫻花蝦的海味，搭配濃濃蛋香，蛋餅口感頗富有層次，我是第一回吃到這樣的酥脆的煎蛋餅，一口咬下很是涮口。

泡菜豬排小米糰 60元
早安公雞的小米糰份量超大，我一隻手都快握不住啦。

小米糰用溫潤的防油紙包裹著，非常有質感，我很喜歡這樣的包裝，感覺好有文青味道啊。

早安公雞農場晨食的小米糰份量超級驚人的，將飯糰切開給大家看看裡頭的配料。

這份小米糰根本是一個便當的概念了，很特別的是小米糰是用小米、糯米、香米三種米混合製成，所以吃起來很爽口，不會像一般飯糰是全糯米不易消化，三種米飯口感也相當特別，米飯香十足吃起來也不會有負擔，裡頭配料有滷蛋、酸菜、肉鬆、小魚乾、泡菜、豬排等，配料超級多，每一口咬下都是精彩，泡菜與小魚乾有微微辣感，酸菜與肉鬆增添口感的層次，豬排醃製的很入味，澎派的配料吃一份就超級有飽足感啊。

浩克雞腿老麵堡 90元
天啊~~這個老麵堡把一整隻雞腿都放進來啦。

跟一般的漢堡有點不同，老麵堡是用老麵發酵而成，麵包吃起來格外有嚼勁，跟我們吃過的漢堡麵包口感大大不同。

老麵堡裡有大雞腿外，還有生菜與嫩蛋，愛吃肉的朋友吃這一道會很有爽度，滿口的炸雞腿吃起來相當過癮呢。

雞腿肉扎扎實實的，外皮包裹著麵衣，炸過相當酥脆，雞肉很鮮嫩，搭配生菜嫩蛋非常爽口。

老麵堡裡頭還有花生醬，不得不說花生醬跟雞肉搭起來吃超級加分，老麵堡很適合多加咀嚼，麵香很特別，我很喜歡她的嚼勁，花生醬鹹甜的滋味與雞腿肉的札實脆口，加在一起非常好吃。

豬肉烏冬麵 75元

用木盆盛裝的烏冬麵看起來就好美味啊，烏冬麵其實就是烏龍麵，麵條浸潤著照燒醬汁，Q彈的烏龍麵飽含著醬汁，相當入味好吃，烏冬麵裡還有蔬菜。加上醃製的豬排，一整個相當豐富，而且這一碗麵竟然不到100元，ＣＰ值超級高。

我超級喜歡烏龍麵，Q彈滑順不說，麵條完整吸附著照燒醬汁，怎麼會這樣好吃，就算是早餐我覺得來一份也很可以耶。

豬排醃製的很入味，肉質不乾柴吃起來還算多汁，而且份量給的不少，加上蔥花點綴提味，不得不說這一道烏冬麵好吃得超乎預期想像，我吃完都想要外帶一份回家了。

台式炸雞排咖哩飯 158元

身為飯控的我很是期待這一道咖哩飯，酥炸雞排炸得金黃香酥，幾乎占據整個盤面的一半啦，濃稠的咖哩醬環繞在白飯旁，搭配韓式泡菜，感覺豐盛滿點。

如果想要讓餐點更豐富一點，可加點顆荷包蛋，半熟的荷包蛋鋪在白飯上，感覺更美味了。

讓半熟蛋液涓涓留下，金黃蛋黃太邪惡，白飯與蛋黃交融，再搭配咖哩更是神級美味。

現炸雞排外層相當酥脆，雞肉肉質口感還不賴，吃起來超級過癮。
咖哩有點點微辣，非常下飯，濃稠咖哩醬不管是搭配雞排或是白飯都很速配。

這樣一大盤的咖哩飯份量超級大，男生可以吃得超級飽，吃完又有體力可以面對下午的挑戰啦。

海海人生鮪魚壓磚早午餐 158元

女孩們最愛的就是早午餐，滿滿一盤配菜應有盡有，一盤裡頭有生菜、芋泥、薯餅以及鮪魚漢堡，輕食吃起來不會有高熱量負擔，很適合女孩們早餐選擇。

軟嫩的拖鞋堡裡有滿滿滿的鮪魚玉米，濕潤的鮪魚搭配鮮甜玉米，吃起來相當清爽不油膩，拖鞋堡很有厚度，一口咬下口腔裡便充滿鮪魚海甜鮮味，非常好吃呢。

香蕉牛奶 50元 抹茶鮮奶茶55元  蜂蜜拿鐵咖啡 60元

早安公雞農場晨食的飲品都是高CP值，香蕉牛奶使用義美鮮奶，濃醇香的奶味與香蕉頗為合拍，一口飲盡很有滿足感呢。

抹茶鮮奶茶甜度恰恰好，淺綠的抹茶奶茶可是不少女生心目中首選飲品，淡雅的抹茶與奶味交融，清爽好喝，雖然抹茶味不太出色，但還算是表現很好的奶茶。

蜂蜜拿鐵咖啡是許多晨形人必喝飲品，一早來杯醒腦的拿鐵最棒了，溫潤的奶香與咖啡香氣注入喉間，一秒便喚醒還在打瞌睡的靈魂。

早安公雞農場晨食每樣餐點都好有特色，而且單價不高，就算天天來吃也不會吃膩呢，因為總類也太多了，想要用美味早餐開啟一天的活力，就來早安公雞農場晨食吃早餐吧。

店家資訊：
早安公雞農場晨食　粉專
台中市 北區篤行路239-2號
04 2203 3866
營業時間：上午6:30 – 下午2:00

台中美食:
12MINI台中公益店 石二鍋新品牌 一個人也可以獨享的小火鍋 加入荷包蛋更好吃
[台中聚會餐廳推薦] 店小二串燒vs燒肉 來宮廷裡吃串燒 數十種烤肉串 想吃烤肉不用自己烤
[台中西區冰品推薦 好豆堂商號] 手作的純粹豆香 配料實在 大推手工豆花 芋頭 黑糖粉粿
[台中新光三越商圈走遊] 飛躍中的台中市 台中市政中心 國家歌劇院 MY雋五期建設
[台中美食] 遇見和食公益店 超高ＣＰ值　私房小菜冰淇淋湯品白飯無限量供應