日日食驗室是松山區以實驗室風格為主題的特色咖啡廳
店內主打著充滿特色與風格的輕食、咖啡、飲料、蛋糕，藉由"玩食物"帶給你視覺、味覺雙享受!
跟著我來到捷運小巨蛋站，步行7分鐘路程，即可抵達育達高職附近的日日食驗室!
八德路咖啡館日日食驗室擁有小巧玲瓏的藍招牌，搭配著大面積的落地櫥窗，整家店散發出小清新的感覺
店面側邊小巷裡有提供雪白磚牆和日日食驗室的LOGO
超適合在此IG打卡，網紅網美超愛在這裡來上一張美照!
進入日日食驗室，發現室內空間呈現深長型，空間其實不會很大，入內需自行尋找座位!
一半的空間規劃設計成開放式廚房兼點餐結帳櫃檯
選定餐點之後，能到櫃檯進行點餐結帳，餐點即可現點現做!
開放式的廚房在製作咖啡的時候，會飄來迷人的咖啡香氣，帶給你嗅覺上的享受!
日日食驗室除了提供基本的輕食、咖啡、飲料之外，還有提供美味可口的生乳酪塔
甜點口味會因為季節的變化，不定時的做更換，讓你每次來都有不同的驚喜，甜點推薦必點!!
日日食驗室的用餐區分成好多個區域，每個位置都有不同的特色在!
我做喜歡做櫥窗的位置，採光明亮超好拍，而且還能眺望街景，悠閒地享用午茶時光
雖然矮軟椅和清水模桌面使用上比較不便，不過......這個位置可是超人氣，大家搶著坐!!
有些時候只想要一個人來吃下午茶，日日食驗室有提供適合單人使用的吧檯區
能獨自坐在高椅上，輕鬆自在的品嘗精緻甜點、特色咖啡，悠閒愜意的度過午後時光
適合2-4人的方桌區，桌椅的高度適中，即使給小朋友使用也很安全喔!
它的桌面是馬賽克的磚面喔!市面上比較少看見這類型的桌面，感覺很特別~
最特別的是裡面的用餐區，利用不同的燈光，打造出獨特亮眼的實驗室風格
下層是潔白磚牆搭配金屬銀桌面，給人一種實驗室的冷冰感
上層閣樓則是打著粉紅色的燈光，簡單的桌面和化學燒杯容器，有種戀愛實驗室的感覺~
日日食驗室店內不收取服務費，如果需要水、餐具、紙巾的話能到自助區拿取!
以銀色托盤來裝餐具，看起來還蠻像實驗室的感覺，感覺超新奇好玩
日日食驗室主打歐姆蛋捲、輕食吐司、沙拉、氣泡飲、咖啡、特調飲品
餐點價格落在百元上下，平價價格，蠻適合天天在日日食驗室享用早午餐、下午茶!
等待一會兒，我們點的餐點陸續端上桌，來瞧瞧我們點了那些餐點吧!
松露野菇歐姆蛋捲、純沙拉+乾煎雞腿、桑格莉亞氣泡飲、桂花拿鐵，餐後甜點布郎尼點點看!
松露野菇歐姆蛋捲，每份200元，裡面有容易爆出起司的松露野菇歐姆蛋捲和新鮮蔬果!
鏡頭拉近瞧瞧，金黃色的歐姆蛋，表面撒著現刨起司，能讓歐姆蛋的味道變得更豐富!
拿起刀叉一切，發現松露野菇歐姆蛋捲十分的柔軟，吃起來軟嫩到入口即化
不時還能吃到Q彈有嚼勁的杏鮑菇，鮮甜多汁的杏鮑菇能為歐姆蛋捲更增口感
咀嚼時，夾在蛋捲內的香濃起司在嘴裡蕩漾，濃郁起司散發出清爽不膩的鹹香味
鹹香起司能襯托出菇菇的鮮美，讓松露野菇歐姆蛋捲滋味更加豐富、有層次，好吃~
新鮮蔬果來搭配著歐姆蛋捲，讓整份餐點更加營養滿分!
純沙拉，每份70元，純沙拉其實還蠻豐富，裡面有美生菜、花椰菜、甜椒、番茄、烤吐司丁......等配料
一大盆的沙拉足以讓兩個人共享，也能加價60元加入乾煎雞腿，讓生菜沙發變得更豐富喔!
它的生菜沙拉吃起來新鮮脆口，搭配現刨起司，讓清爽的時蔬帶點微微的鹹香
不時還能吃到香酥的吐司丁，清甜微脆的甜椒，鬆軟甜蜜的地瓜
以及紮實有嚼勁的香煎雞腿，讓生菜沙拉每一口都擁有不同的新風味，清爽又涮嘴!
桑格莉亞氣泡飲，每杯85元，是以櫻桃、荔枝所下去調配的氣泡飲，擁有絕美的粉紅色漸層
氣泡飲中間還有一個藍色冰塊，是以蝶豆花遇酸會變色的特性，而刻意打造出來的冰塊
粉紅帶藍的桑格莉亞氣泡飲，擁有浪漫夢幻的外觀，一上桌立即吸引女孩子的目光啊!!
冰冰涼涼的桑格莉亞氣泡飲，裡面加入櫻桃、荔枝，喝起來微酸帶甜，滋味還蠻輕盈爽口
桂花拿鐵，每杯80元，拿鐵上面擁有療癒的拉花，最後撒上些許的杏仁角來增添口感、味道
拿鐵咖啡和奶泡的比例調配的剛剛好，擁有咖啡的香氣，濃郁的咖啡香氣伴隨著溫潤的奶香
口味上變得更加溫和滑順，帶點清新的桂花香，香氣幽雅好迷人，不時還能吃到清脆的杏仁角
整體喝起來口味豐富有層次，我喜歡桂花拿鐵那優雅不甜膩的滋味，很好喝!
布朗尼點點看，每份100元，以松山區咖啡廳來說，日日食驗室的甜點價格超親民!
除了有滋味香濃的布朗尼外，上面還搭配著冰淇淋、巧克力醬、杏仁角來做提味，讓甜點變得更誘人
它的布朗尼很特別，口感紮實帶點微微的脆度，咀嚼時濃濃的巧克力香氣瀰漫口腔
香濃醇厚的巧克力味，搭配著冰涼的香草冰淇淋，能讓布朗尼變得更加濕潤順口
我個人還蠻喜歡布朗尼沾著冰淇淋一起吃，味道會變得更加溫順不乾澀，甜點推薦大推~
日日食驗室無論是歐姆蛋、特調飲品、蛋糕口味都在水準之上
餐點口味不錯，價格平易近人、高CP值，超適合與姊妹淘在此享用早午餐、下午茶!
等待的空檔，來能在實驗室風格的日日食驗室拍出各式各樣的美照!
超人氣、超好拍的日日食驗室，成為網紅網美推薦2019咖啡廳必拍的熱門景點
日日食驗室
地址-台北市松山區八德路三段155巷12弄1-1號
電話-02-2579-4565
營業時間-週一~週日11:00-19:00
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