在這不到一小時的車程裡，我們逃離了繁忙的都市叢林。行駛在久違的北宜公路上，欣賞著一輛輛酷炫的重機從我們身旁呼嘯遠去；望著那早已消失的車尾燈方向、聽著低沉卻鏗鏘有力的引擎聲，彷彿又再度喚起了爸爸內心不老騎士的夢想。
沒多久，我們便抵達了今天的目的地－坪林。
坪林老街
第一站我們便直奔坪林老街，來找尋太太曾經在網路上驚鴻一瞥後就念念不忘的甜品。話雖如此，範圍不大的坪林老街給人的感覺有別於其他熱鬧的觀光老街；儘管是連續假期，也不見擁擠的人潮和車流，只有與世隔絕的寧靜和淡淡的茶葉香氣。
滴滴香茶行 （0900-2100）
地址：新北市坪林區坪林34號
沒多久，就看到了太太這次前來的目的（不是家庭旅遊嗎 !?）對於飲茶的喜愛和頻率完全不亞於咖啡的太太，更別說茶類的周邊甜品是有多麼無法抗拒。和主打的包種茶霜淇淋（左）相比，鐵觀音（右）的茶味香氣是更加濃郁，也是太太這次最喜歡的口味（$50/杯）。
阿姑麴粿、良心饅頭
走在老街的路上，還可以看到不少在地的小吃攤，像是小巧的麴粿和五彩繽紛的饅頭。
眾多色彩的饅頭不稀奇，特別的是可以在這裡買到「茶葉」口味！或許因為是天然的手工饅頭，所以味道部分都只有淡淡的香氣，不會讓人覺得突兀，再配上一杯豆漿便成了絕配的早餐。
老街茶葉蛋、坪感覺
稍顯普通的茶葉蛋就比較沒有讓人印象深刻的感覺，但也適合當作打打牙祭的小點。反觀是正對面還在試營運的「坪感覺」吸引我們到裏頭喝杯茶和咖啡小憩、享受坪林的慢活悠閒（註：關於「坪感覺」之後再來獨立分享）。
北勢溪觀魚步道
拱橋底下，則是清澈且受到保護的北勢溪；溪水裡，更能看見一條條頭好壯壯的魚群。但卻發現不少人會拿白吐司去餵養他們，為了維護生態，還是提醒大家不要這麼做、用眼睛觀賞就好！如果時間充裕，也可以選擇到評選為北部最優美的「北勢溪自行車道」欣賞沿岸的溪流與茶田。
鷺鷥公寓
在拱橋旁意外看見數量驚人的鷺鷥巢！甚至還有不少人特地帶著專業的相機，來捕捉這難得的場面。在這裡，不僅可以看到鷺鷥和夜鷺的巢穴，更能看見他們孕育著下一代，真的是非常難得、且在都市裡幾乎看不到的畫面。
坪林茶葉博物館 （週一至五0900-1700、假日延長至17:30）
地址：新北市坪林區水聳淒坑19-1號
走過拱橋，來到了看起來非常新穎的茶葉博物館。走進館內，便可以看到以四合院為概念的展區，分別是展示、體驗和茶藝教室。除了關於各式茶的介紹外，特別的是還有互動式的導覽，是個適合親子觀賞的好地方。除此之外，只要是設籍於新北市、在學學生…等（詳情可參閱官網），都能享有免費參觀的優惠！
寧波餡餅 （1430-1900，假日提早至1000）
原本以為在這個純樸的小鎮，不會遇到甚麼排隊美食；沒想到卻在博物館旁發現了不少的人潮！因為是現點現做，所以需要花點時間；但美食當前，大家都變得有耐心了起來。入手了豬肉和紅豆口味，吃完有些後悔沒多買一點。皮薄餡多滋味好，只不過豬肉吃起來有些小油，而紅豆餡餅裏頭更是意外發現了大豆。
觀音台
位置：坪林國中後方山頂上
以上品嘗了那麼多坪林小吃，也不用擔心會有太多的罪惡感。快跟著我們的腳步登上198階，去眺望環繞365度的坪林美景。
除了綠意盎然的山稜、層層堆疊的茶田，還可以看見高清版的雪隧。
繼續前行，也能近距離欣賞茶田，感受茶的故鄉。
只可惜我們來晚了，登高的途中只剩零星的櫻花相伴。
隨著太陽逐漸下山，為了避免塞車的可能和昏暗中的山路行駛，只好帶著依依不捨的心情離去；也因為初訪，讓我們覺得還有更多的旅遊驚喜還未發現。如果說，宜蘭是台北的後花園，那在前往雪隧之前，不妨可以來探訪一下這處與世隔絕的避世所。
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