在花蓮巿吉安鄉的南華村,有一間蔣經國先生吃過的麵店.....(由此可見,它真的是老店)
陳美鳳主持的美食節目及其他美食節目也曾到訪過,
是一間名氣跟份量一樣大的麵店。
從外觀可以看到這間麵店的確是老店.....哈,因為有點老舊。
可別看它很老舊喔,這家麵店的名氣可是不小,
每當假日用餐時,馬路停旁滿滿的車子,更不用說是裡面一、二樓滿滿的人潮了~
還好這次去用餐是非假日,終於可以安靜的好好坐下來用餐。
(上次人太多,没有座位,有買過一次外帶。)
我給它偷偷比對了一下牆上的照片,
發現這位正在吃麵的仁兄,我猜好像是老閭的樣子,
不管啦,給我偷拍了一下,呵~
牆上掛有經國先生到訪時是泛黃照片,照片年代久遠,裡頭的顏色有點淡掉了。
美鳳姐主持的美食節目也有來採訪過。
還有大腳走天下節目也來過。
menu如下:
小菜很多,客人請自取~
我跟老婆還不是太餓,所以點了一碗牛肉湯麵以及三鮮煎麵。
這湯麵真是好大一碗,麵量還真是有嚇到我了,超級多的啦~(如果是兩個點一碗共食,應該會飽哦~)
他們家的麵條是粗的手工拉麵麵條,所以很有Q勁。
這個煎麵是他們家的招牌,在現場吃的話,建議必點~~
(上次外帶,悶在紙餐盒裡,吃起來就没有酥脆的口感了,比較可惜)
這煎麵的麵條上下兩面都煎的很香、很酥,內部的麵條則又有另一種Q軟的口感,
也就是說點一個煎麵,可以吃得到兩種口感的麵條呦~
但是提醒網友們,因為它是用油去把麵條煎得很香酥,所以這個煎麵吃起來會比較油哦~
小菜拿了一碟涼拌過貓,這過貓在花蓮可是菜巿場非常常見的食材,
聽說花蓮早期原住民多,會在巿區菜巿場擺些像過貓、山蘇....之類的山產野菜來販售維生,
後來花蓮平地人也越來越多人接受&喜歡這些野菜,所以現在變成較普遍的菜色了。
但是對於我這台北來的都巿人,這些菜對我還是很少吃到,
所以這裡有,當然要拿一盤有當地特色的蔬菜來嚐嚐,
嗯....這個小菜的鹹淡調得很適中,吃起來也很清脆爽口,也不油膩,不錯吃耶~
吃飽喝足,到牆壁再補拍一些照片給網友參考~參考~
乀...雜誌也有報導....,不騙你們吧,真的名氣有大...
店內有貼一張紙,寫假日用餐時間人潮多,等待出餐時間會較久.....。(這可不是騙人的哦, 因為它們名氣太大了呀ox)
營業時間很長,用餐時間通常都很多人,建議跟大家錯開時間來用餐,才不會没有位置&等太久。
還有要提醒網友,他們的麵份量真的非常多,他們家湯麵一碗的麵條量約為外面的二碗份量喔。
店家地址:花蓮巿吉安鄉吉安路六段31號
營業時間:上午十點至晚上八點(每月會有幾天公休日)
吉安這邊有一間很有日式味道的廟宇(慶修院),以及不用跑很遠就可以吃冰的吉農冰城。
都是車程僅需要5~10分就可以到的景點,大家可以參考一下。
這邊很用心的記錄花蓮一切美好事物。
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