Item: 小雪 Casa
Rating: 5.
Author: 豬扒飽

認識超久的格友夫妻兩人勇敢的在~~老年轉業~~(被巴)，離開原本穩定的工作與舒適圈，毅然決然的放棄一切開起了夢想中的麵包咖啡廳，我真的超佩服他們的，是我一定不敢，像我就只是~~開除老闆直接離職而已~~XDDD

其實一直都有在follow這對閃死人的恩愛夫妻，每次看到老公在FB裡PO的滿滿老婆做的愛的料理時我都好想吃，擁有好廚藝的老婆和很會~~甜言蜜語哄~~老婆又會煮咖啡的老公，老公很會稱讚老婆的程度大概就跟安宰賢稱讚具惠善那樣的甜蜜，讓人好生羨慕，別人的老公總是不會讓我失望...(又被巴)

以外帶麵包為主的麵包店和咖啡廳，當然也有座位可以坐下來品嘗剛出爐的麵包和老闆手沖的咖啡，每日有三~四種左右的新鮮手做麵包、蛋糕、派類等供大家選擇，麵包類產品出爐時間約下午一點，吐司類產品出爐時間約下午三點，星期六不烤麵包，提供女主人驚喜私房料理和三明治料理，我好想要吃小雪草莓三明治啊...

小雪 Casa

台中市西區西區忠仁街112號(巷子內不好停車，建議開車前來的朋友，把愛車停在五權路或民生路上後散步進來，才能吃的安心聊的開心喔，老闆很健談絕無冷場)

營業時間:10:00~17:00

公休日:星期一和星期日

粉絲團:https://www.facebook.com/slightsnow/

小雪 Casa緣起....

「小雪」是二十四節氣中第二十個節氣，當太陽走到黃經240度時，就是小雪，通常在11月22日左右。在一次好友無心插柳的相談中，巧合發現我們竟然在21世紀唯一落在11月23日的「小雪」那天，成為對方的另一半！

(瞧瞧男主人以上的這段話就讓人看的感動的想流眼淚，就是一個真的很愛老婆的一個傻老公啊!!讓我先戴上墨鏡再走進他們店裡)

「Casa」是西班牙文的「家」，諺語Mi Casa Su Casa 正是“請把我家當成自己家一樣放鬆享受” ...

我們愛聽音樂、喜歡旅行、享受美食、欣賞電影、喜愛生活的美好事物。即便生活繁忙、有了孩子，仍緊緊守護美好初衷。

在人生的下半場，我們決定勇敢踏出這一小步，以「小雪 Casa」與大家分享單純健康的美好生活。快樂的感覺其實很近，有時只是吃到一口天然又美味的食物，就有無與倫比的幸福感了!

很開心他們兩個終於擁有了一間他們夢想中的小店，簡簡單單樸實中又帶有小驚喜的麵包咖啡廳，就如同他們夫妻倆給人的感覺一樣，走進去就讓人舒服自在，一進門老闆就像看見老朋友一樣的招呼我，雖然這十幾年來我們只是在FB上互動著(曾經有一次看電影碰到)，但真的見面了我們相處起來就像是老朋友那樣的自然，感覺好妙喔^^

老房子去改造的，每個角落都充滿著生活的痕跡

我們都很喜歡房子後方的這一塊沒開放的小庭園，牆上畫著桌子，旁邊擺著兩張椅子，這樣的延伸很有意境

空氣中充滿的麵包香與咖啡香，這兩種香味是我最喜歡的，比起甚麼昂貴的香氛都還要來的美妙舒服，男主人在吧檯前煮著咖啡一邊跟我們閒話家常，女主人在廚房裡或著麵粉，一副歲月靜好的模樣

妳是我麵包上無可或缺的奶油，是我生命的氣息。---來自電影「美味關係」

You are the butter to my bread , and the breath to my life . ---Julie & Julia

老闆叫我找找房子四周，說有一個屬於我的彩蛋，我地毯式的搜索怎麼找也沒找到，忍不住的請他趕快公佈答案，原來是牆壁上的這個電影海報，他說那是十年前他們夫妻倆第一次和我在電影院前巧遇的那天，我們就是一起去看這部美味關係的，天啊!!多麼心思細膩感情豐富的男人，連這個都還記得，我早就忘記我那天是去看哪部電影了，重點是老闆可能不知道我英文不太好，看不太懂英文....