是的649又要來踩點了
在FB搜尋2019天母美食祭關鍵字#這家不吃不行
出現了【 察爾斯廚房Charles' Kitchen 】，網路評價看起來還不錯
於是收起在口袋名單之內
和格友一個月一約的交流，就相約在陽明山腳察爾斯廚房
察爾斯廚房 Charles' Kitchen
台北市北投區行義路136號
02 -2872 1556
均收10%服務費
用餐90分 (平日人少時會給顧客一點緩衝時間)
成人及110公分以上兒童低消一份主餐
MENU請點
菜單
營業時間上午8:00 - 下午4:00
大眾運輸 捷運石牌站(東華)轉搭乘128 、 508 、508區間公車至明山宮一步行140公尺即到達
車乘僅需15分還算便利
當然如果您體力夠用散步的也不反對，大約35分左右就會到
如自行開車搭配北投/陽明山一日遊
來察爾斯廚房 Charles' Kitchen是不錯的補給站
PS:附近沒停車場，餐廳在半山腰居然還很多人前往用餐
那麼您就知道察爾斯廚房 Charles' Kitchen是間有魅力的餐廳(記得千萬要預約！）
寧靜的山坡路上
這間外觀清新風格的餐廳格外搶眼
大面黑板，手繪介紹著自家特色產品
另一面人造草皮牆，上頭用奶酪瓶擺成一個心型作為裝飾
而奶酪是店家引以為傲的餐點之一
有發現嗎??店家就是用奶酪瓶形狀當招牌
戶外區蠻好拍的，如果您愛拍照 ，這兒絕對可以是您的伸展舞台(IG打卡點)
店內裝潢為暖黃色調搭配著木質傢俱
瓶子、乾燥花、餐點照片相框周邊擺設
空間不大但卻有種溫馨感
最裡面還有一個沙發區
全天候早午餐，主要餐點內容分為5大類
經典鑄鐵鍋、班尼迪克蛋、漢堡、義大利麵、木碗鄉村沙拉
餐點都沒有附飲料
但可選擇經選套餐加購
A+180元(120元以下飲品+當日推出甜點各擇一)
B+90元任選一道甜點
C任選飲品折抵10元
看完套餐加購內容
私心覺得A比較划算CP值也較高 ，這天大家就是點A+180元
甜點除了甜點櫃內之外還有隱藏版的喔
經店家介紹，有隱藏版當然要來一份呀!!
鑄鐵鍋濕式熟成牛排、燻鮭魚班尼迪克蛋
芝麻葉風味牛肉起司漢堡及手工奶酪、提拉米蘇、巧克力布朗尼這些都是必點的美食之一
飲品個人蠻推薦現打的果汁
鳳梨柳橙汁沒有添加糖，口感是微酸爽口水果原汁
薄荷青檸芭樂絕妙的搭配蹦出清新口感新滋味
先來介紹餐點之後再介紹甜點
鑄鐵鍋濕式熟成牛排點餐就附麵包、沙拉，鑄鐵鍋盤有薯塊、蔬食
口感上柔嫩帶有個性的牛肉甜香味和肉汁
建議先吃原味再沾鹽
燻鮭魚班尼迪克蛋(附黃金脆薯/油醋蔬果沙拉)
蛋和荷蘭醬相互交融在一起妳濃我濃的
柔滑的燻鮭魚不會死鹹
切開後蛋汁流出畫面誘人
Q軟的麵包吃的到蛋香
勾勒出魔王級的美味
口感非常的豐富
芝麻葉風味牛肉起司漢堡霸氣登場
手打厚實的肉排夾在香Q扎實的漢堡內
芝麻葉、起司、蕃茄、洋蔥增添風味口感
整體吃起來不會感到膩口
牛排附的麵包，班尼迪克蛋內的麵包均採用野上麵包、漢堡則和天母國王烘焙麵包配合
荷蘭醬為店家自己製作
吃到這早已感受店家的用心
還有甜點還沒介紹內
手工香草奶酪一試就讓人感到驚豔
香草味和奶香在口中慢慢化開不甜膩的口感
還能看到一點一點黑黑的天然的香草籽呦
口感濃郁滑順甜中帶苦濕潤的蛋糕體綿密又帶有層次的提拉米蘇
這趟到察爾斯廚房能品嚐到隱藏版甜點--巧克力布朗尼真的好幸福呀!!
濕潤紮實絲絲苦甜的布朗尼
內有堅果讓布朗尼整體口感層次豐富
剛出爐的布朗尼溫熱加上冰淇淋的暢涼
冷熱交融只能用美妙來形容
個人喜愛巧克力布朗尼大於提拉米蘇
整體感受到
店家對餐點食材的堅持與用心
雖然價位上相較其它早午餐來得貴些
但您只要品嚐過好食材做出的料理
就會了解體會價位其實不貴
真材實料值得您來一趟察爾斯廚房
今年察爾斯廚房一樣有參加2019天母美食祭
只要消費500元即可獲得一張抽獎券(可累計)
抽台北溫哥華機票、加拿大極光旅遊套票、東京迪士尼雙人遊
健身課程、外語課程之外，還有鑄鐵鍋、家電、旅遊金等多種好禮
每個人的口味(感受)不同，到店用餐(感受)的情況也不同，口味(感受)沒有對錯，也沒有絕對，體驗文章僅供參考
2019天母美食祭展開3/16~6/16三個月的活動
集結了士林、北投的41間餐廳店家，不管是早午餐
日式料理、餐酒館、甜點、咖啡、台菜料理、美式、西式
義大利料理等異國風味餐廳通通應有盡有
只要消費500元即可獲得一張抽獎券(可累計)
抽台北溫哥華機票、加拿大極光旅遊套票、東京迪士尼雙人遊
健身課程、外語課程之外，還有鑄鐵鍋、家電、旅遊金等多種好禮
快拿出您的行動力 得到大獎的或許是您喔
合作店家如下
★天棧鍋物 （2874-1885；台北市士林區天母北路35號）
★女娘的店（ 2874-1981；台北市士林區天母東路97號）
★阿嬤的灶腳（2827-1210；台北市北投區自強街123號）
★成家小館-天母店（2836-6668；台北市士林區忠義街84號）
★NoodleMix禮面作台北芝山店（2831-5058；台北市士林區福華路128巷1弄2號）
★岳家小館 士東市場 2樓235號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
★Charles’ Kitchen察爾斯廚房 （2872-1556；台北市北投區行義路136號）
★topo+ cafe’ 及拓樸本然空間設計 （2876-9337；中山北路七段38巷7號）
★Marcus老倉庫 （2833-6908；台北市士林區福華路146號）
★Green kitchen 貳（2833-7172；台北市士林區福華路166巷4號）/週一休
★JB’s Diner （2876-1588；台北市士林區天玉街38巷16弄2號）/週一休
★Sprout 初芽 （2876-6080；中山北路七段31號）/週一休
★EAT PLUS 玩食家（2876-5596；台北市士林區忠誠路二段154巷7號）/週一休
★雪福早午餐 Chef Brunch 士東市場2樓252號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
日式料理:
★笑笑亭日式廚房 （7708-3798；台北市士林區美崙街86巷2號）
★多摩食堂-日式料理（2838-3950；台北市士林區忠誠路二段50巷2號）/週二休
★長鴻丼屋『丼飯、刺身、和食』 （2873-5777；台北市士林區士東路91巷13號）/週二休
★窩 創作和食 Casual Japanese Dining（2873-7585；台北市士林區天母東路88號）/週一休
★Aoi Sushi 葵鮨（2832-0432；台北市士林區德行東路102-1號）/週一休
★CA rolls’ 美日式料理（2872-7188；忠誠路二段140巷3號1樓）
★Miso izakaya串燒居酒屋 – 天母店 （2828-3638；天母西路130巷5號）
★天母天照日式炭火燒肉食堂 （2876-2069；台北市士林區天母東路50巷22-9號）/週一休
★榕屋Pasta （8866-1691；台北市士林區德行東路104巷6號）/週一休
★Vicolo Trattoria 微巷 ‧ 義大利小餐館 （2872-7202；台北市士林區忠誠路二段166巷15號）
★蒔蘿香草餐廳天母店 Dill Herbs Restaurant （2872-1396；台北市士林區天母東路101號）
★Pizzeria OGGI歐奇窯烤披薩 （2834-3886；台北市士林區德行西路19號）
★溫德天母店 Wendel’s Tienmu Store（2831-4415；台北市士林區德行西路五號）
★德州美墨炸雞（2876-7532；台北市士林區中山北路6段752號）/週一休
★穿巷牛排天母店（2873-8599；台北市士林區天母西路5巷15號）
★珍好呷越南河粉士東市場2樓253、254號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
★Fa cafe 天母店（2873-2668；台北市士林區中山北路七段14巷6號）
★Lili Art & Kitchen（2876-0798；士林區中山北路六段760號）
★Irene’s Lounge（2873-8898；台北市士林區天母東路78號）
★Fiesta Restaurant & Bar（2882-3286；台北市士林區承德路四段189號）/週一休
★迷客夏石牌店（2823-1008；台北市北投區裕民一路40巷33號）
★ISM 主義甜時 （2874-7989；台北市⼠林區天母東路8巷21-2號1樓）/週二休
★甜典16號 Sweet 16 Patisserie （2876-6616；台北市士林區天母東路16號）/無定休
★芝玫蛋糕（2835-6956；台北市士林區德行東路89號1樓）
★孔明堂 士東市場1樓23號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
★嗜好咖啡（2832-5232；台北市士林區忠誠路二段40巷14弄4號）
★藍白小鎮天母店（2874-2377；台北市士林區天玉街1號1樓）
