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小珊珊

發表篇數:1305篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

phone02-2425-0645
place基隆市仁愛區劉銘傳路2號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

【食。基隆】好運殿日式炸物專賣店〜風靡在地人超強銅板美食!吃貨不能不知的日式炸物,皮脆多汁,讓人吮指回味的獨特香氣 

不用飛日本,基隆就可以零時差吃到日本美食013美

不得不先跟大家說,真的吃了會上癮啊……094無所謂

    

 

 台式鹹酥雞VS日式炸物,你喜歡哪一種011想

傳統台式鹹酥雞攤位,來自日本的純正美味炸物,吃起來酥香涮嘴不油膩,女生嘴饞也能安心吃!

竟然有這種店,害我熱血沸騰了起來,趕緊跟著小編腳步一起來去嚐鮮

這家【好運殿日式炸物專賣店】位於基隆市劉銘傳路口,地點很好離廟口夜市步行10分鐘就到了

【食。基隆】好運殿日式炸物專賣店〜風靡在地人超強銅板美食!吃貨不能不知的日式炸物,皮脆多汁,讓人吮指回味的獨特香氣 

小小的店面卻是很有日式風格,傍晚時間經過已經有不少人在排隊

雖然大部分都是外帶,不過騎樓也有一張桌子供內用

不侷限非要外帶才能吃,逛街逛累了就來個炸物下午茶也不錯

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品牌小故事

豬排『豚(TonKaTsu)』讀音與勝利『勝(KaTsu)』相同,因此日本傳統常吃豬排來討個吉利,這就是好運殿的由來。

我們堅持道地日式做法,料理在地食材,現點現炸,新鮮外帶,每天喀滋 (KaTsu)一下,天天都好運!

(以上部分文字擷取自粉絲頁)

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據老闆表示,有不少食材都是由日本空運來台,保證吃得到的日本原味,試一次就會上癮!

來看一下MENU吧

可以參考菜單上的範例圖片,怎麼辦〜〜每一樣看起來都好好吃喔……015啊

日式炸物的靈魂就是醬料,每家店都會有自己的獨特秘方,這兒加了創新口味,提供了更多不同的選擇

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一不小心就點了一堆,三個人可以點好多一起分享超開心〜

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炸物拼盤來囉〜裡頭有:玉子炸豆腐+元氣脆皮雞排+和風唐揚雞+黃金蝦排

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玉子炸豆腐

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炸過的雞蛋豆腐,上層灑滿柴魚片與海美乃滋,剛上桌時,熱騰騰,柴魚片像是在跳舞一樣

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酥脆的麵皮加上滑嫩的豆腐,沒有油炸的油膩感

切的方方正正好入口,外酥內軟,配上柴魚酥香十足,美味又滿足〜

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元氣脆皮雞排

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這兒的雞排是道地的日式炸雞,有別於台式炸雞的重調味或美式炸雞較厚的外皮

薄薄的外皮直接吃到雞肉本身鮮甜的口感與美味

肉質真的好嫩〜好嫩唷!

咬下去外層的皮酥脆,肉汁多又香甜,每一口肉都好嫩好好吃〜016飄過

原來想說只要咬一口就好,結果好吃到欲罷不能,超推薦!

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黃金蝦排

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新鮮蝦仁打漿後製作,每塊都能清楚看到蝦肉,真材實料,不試試可惜了!

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一口下去滿滿的蝦肉,小編大驚014呀,蝦肉是不是太多了,哈哈

裡面真材實料,是可以吃到滿滿的切丁蝦肉,不是蝦泥唷,完整的保留了海鮮的鮮甜與口感

外衣酥脆,再沾上自製酸甜塔塔醬品嚐,滋味更棒!028揪耳朵

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和風唐揚雞

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他們的唐揚雞真的超級無敵推,超級多汁,一咬下去都爆漿啦〜!

鹹酥香脆的外皮,結合多汁肉嫩的雞肉,美好滋味在嘴裡蔓延……

算是我吃過最好吃的日式炸雞之一

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炙燒明太子雞

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這個也厲害了,一般炸物攤少見喔

哇塞!超厚一層明太子醬蓋在雞腿肉串上面,這鋪天蓋地的份量也太驚人,老闆真的很不計成本耶

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明太子表面經過火烤後,飽滿鹹香多層次,明太子的鹹更帶出雞肉最深層的美味

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煉乳麻糬

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當麻糬遇上煉乳,會激盪出什麼樣的火花呢

當然就是...徹底滿足了許多愛吃甜食的人的味蕾啦〜

濃濃的奶香味,超級軟Q的麻糬,再沾上花生糖粉,O〜M〜G〜太夭壽好吃了!067不要啊

再來幾份我也可以XD

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錫蘭紅茶+茉香綠茶

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 吃炸物一定要來杯飲料才爽啊,老闆真是內行人

 不只炸物好吃有特色,飲料也是嚇嚇叫

 錫蘭紅茶口感香純濃郁,氣味清爽芬芳,茶湯優美;茉香綠茶,茶味清香、口感溫潤,既有綠茶濃郁又有天然茶味

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 小珊珊碎碎念

在繁華又有年代感的廟口夜市商圈中,沒想到還有一家專賣日式炸物的小店023啦啦啦

每一款炸物都很日式風味,真的很像在日本居酒屋吃到的日式道地美食那般好滋味

愛吃炸物的朋友絕對不能錯過!004拍手 

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 Info

好運殿日式炸物專賣店

地址|基隆市劉銘傳路2號

服務專線&訂位電話|02-2425-0645

營業時間|15:00~23:00

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