老爹牛肉麵是在地金門人推薦的美食，尤其這碗半筋半肉牛肉麵更不能錯過
湯濃麵Q肉質軟嫩，牛肉嫩度讓人不怕咬不斷就像在吃軟骨似的
店家的滷菜拼盤必吃，如果食量大而驚人那再來份大蔥餅、豬肉水餃更能滿足你
很難得高雄天氣是藍天白雲，以往到冬天都是霧茫茫一片，雖說是冬天但也是熱到讓人受不了
二天一夜的金門小旅行就從小港機場出發
頭一回在國內搭小飛機感覺刺激也不安，畢竟飛往金門氣流不穩定一直搖晃
來到金門機場頓時有冬天的感覺
高雄三十度來到金門只剩十四度，這溫差了十幾度真的讓凍到受不了
好家在有帶羽絨衣不然冷死都有
雖說人還是在國內但有種出國的FU
金門空氣不錯只要沒有大陸沙塵爆過來都好，畢竟島上是沒有焚化爐垃圾都是運回台灣燒
聽到朋友這麼說時心裡OS怪不得空氣那麼好
來金門有二大景點一定要去
但我們知道趕不及去太武山毋忘在莒，就在機場拍一張山寨版的過過癮
金門到處可見風獅爺的石像，每一尊風獅爺的造型都不同
這間老爹牛肉麵是在地的金門朋友推薦，別看外觀不起眼這東西可是特別好吃
空間內部不大，本來只有一樓後來二樓也開放用餐
不然每次一進門的客人都是五六個人起跳哪容的下那麼多人
冰箱的小菜價格都寫在DM上，如果想吃不同的那就去櫃檯桌上拿
那可是店家自己配置好的滷菜好吃又豐盛，當然價格也貴了點
老爹牛肉麵價格不會說便宜甚至有點小貴，畢竟賣的是牛肉啊
雖說也有非牛肉的餐點，但看完也是不便宜
榨菜是店家的招牌，吃牛肉麵必加
這罐辣椒老板可是挺自豪別處可是吃不到，有販售但我不想帶辣椒罐回台灣
綜合小菜(小)
小菜價格一枚銅板，迷人的地方就是黑到以為是肝臟類的豬肉
大蔥餅
餅香酥脆，裡頭的蔥汁混在餅中越嚼越香
豬肉水餃
豬肉水餃一顆六塊錢，本以為我們這裡一顆賣五塊就挺貴了沒想到還有更貴
皮薄餡多，咬一口都要擔心裡頭的汁液留滿地，高麗菜還挺多水餃也不小顆，賣六塊值得
半筋半肉牛肉麵
這碗牛肉麵端上桌就讓我們看傻眼，這牛肉會不會太大大厚了些
往常我們們吃的都是切薄片塊狀，這裡是條狀又厚實
牛肉挺多，這種嫩度是我阿爹的最愛，完全不怕咬不動
用入口即化來形容也差不多，當然還沒有到那種程度
牛肉筋燉的很嫩，但個人比較愛有咀嚼感不怎麼喜歡這種沒咬勁的牛筋
牛肉帶筋一直是我愛吃的肉質，不過老爹牛肉麵的牛肉真的太嫩了
吃牛肉麵就是要寬麵或是拉麵才配
麵條Q中帶勁，湯濃肉大塊這麼說老爹牛肉麵是實搥而不是吹的
老爹牛肉麵
營業時間：AM11:00-PM15:00 PM17:00-20:00
電話：082-334980、082-334504
地址：金門縣金湖鎮武德新莊26號
公休日：禮拜三
