講到燒肉，我們台中真的是燒肉天堂
這幾年不停掘起的燒肉餐廳一間比一間氣派質感
當然也有這麼多年一直熱潮不停的燒肉餐廳
但是這些店家幾乎都是以套餐的形式呈現，感覺全家人一餐吃下來所費不貲
我自己也是在生日或是特定節日才會享用的大餐
今年初，肉多多集團在台中開了全台第一家燒肉超市-肉多多超市燒肉
不再局限於套餐形式，沒有低銷而且免服務費
想吃多少就拿多才想吃什麼就拿什麼?up to you
今天想吃好一點可以挑選不同部位的和牛或是有活體海鮮可以選擇
今天想吃經濟一點也有各式各樣的食材和肉品可以選擇!
跟著我一起來看看全台第一家燒肉超市
肉多多超市燒肉就在大墩路與大墩十四街口(原址也是燒肉店)
門口很貼心的放置等候椅，還有桌遊可以打發時間
【肉多多超市燒肉消費方式】
先跟門口的接待人員登記安排座位
接著進到裡面挑選食材然後結帳買單就可以盡情享用烤肉囉
一走進來是超市的模樣，櫃檯後方有肉多多超市燒肉介紹
最右側是飲料冰箱有汽水、茶類和烏梅汁
拿著菜籃挑選今天想要食用的食材吧!
三座冰箱提供超多樣食材
這邊有青菜類、沙拉和肉品
這櫃最上方是丸餃類、海鮮、肉品
烤肉必備的蝦子，這裡有提供不同尺寸的草蝦和白蝦，
有需要直接跟櫃檯人員告知就可以了
提供的肉品部位選擇性也相當多樣化
美國大生蠔超大的竟然只要80元
干貝有2-3種等級可以挑選
厚實的無骨牛小排
這邊這格有各式酒品、甜點、鴨肉和雞肉
燒肉必備的韓國燒酒、日本清酒、日本水果酒、進口啤酒、台製啤酒、清涼茶品
PS:酒後請勿開車&飲酒請勿過量
甜點的種類多到讓人驚呼
奶酪、串燒糰子、焗烤地瓜、鮮奶饅頭、烤麻吉還有棉花糖
超越集團是以超越水產起家，提供新鮮平價的活體海鮮讓饕客們享用
除了火鍋超市可以嚐到，在肉多多超市燒肉也能嚐到喔
台中美食|超越水產火鍋超市，不管人多人少想吃火鍋隨時可啖，多種肉品、海鮮、青菜可挑選還有現撈活體龍蝦，火鍋蒸海鮮一鍋二吃
看到工作人員在抓波士頓龍蝦順手拍了照片^^
波士頓龍蝦特價588元而且提供代烤服務
會直接從廚房料理完成後送上桌讓大家可以直接大快朵頤一番
除了冰箱一盒一盒的肉品，如果用餐人數多或是想吃很多肉肉的話
這裡還有提供牛肉和豬肉二種肉品的大肉盤喔!
犇、雙人肉盤或是三隻小豬雙人肉盤都是重達30oz
再來就是最讓愛吃鬼我流口水的啦!!和牛
挑選自己想吃的部位，工作人員現切，想吃怎樣的厚度也可以自己指定喔!
這個讓我很好奇!!
肉多多超市燒肉還有多種珍貴特別的調味鹽可以選購
一份30元，兩份50元。
挑好食材到櫃檯進行結帳囉
剛剛趁著等家人前來的時間
先請工作人員讓我進來拍環境
這裡本來就是燒肉店所以風格上相當契合，用餐環境相當舒適
中間這邊規劃成自助區
除了桌上準備好的餐具，其他不足夠的有需要的都可以來這邊自行取用
相當多種醬料大家可以打造專屬於自己的醬料
承襲肉多多不怕大家吃的概念(笑)
FB/IG燒肉祭打卡送肉，打卡就送(同桌幾個人都打卡都會送)
剛剛覺得桌上這個筷架很眼熟(?)
原來是花生，工作人員說:這可以吃喔
桌邊的抽屜有面紙、溼紙巾和牙線棒
還有一本燒肉秘笈
完整整理了烤物篇/甜品篇/蔬菜篇/海鮮篇/肉品篇/
牛肉、豬肉、切塊雞肉、切片雞肉、鴨肉、蝦類、軟絲/中卷、饅頭(肉多多本家醬油)的燒烤方式
不過，如果真的不會烤跟工作人員詢問，他們也是很樂意指導大家如何燒烤食材的喔!
我們今天五個人選了超多食材要來享用
櫻桃鴨胸肉、手切松阪豬、桂丁土雞
無骨雞腿、手羽先(雞翅)
甜不辣、杏鮑菇、馬鈴薯、水果玉米、山藥
串燒糰子、鮮奶饅頭、焗烤地瓜、烤麻吉
醬料區提供的醬料很齊全
我拿了燒肉醬油、檸檬汁、胡椒、玫瑰鹽
剛剛因為好奇也多點了三份特殊的調味鹽，份量不少，沒有沾完覺得有點浪費
西班牙鹽之花/海藻海鹽/夏威夷黑鹽
剛剛就發現桌上有一個茶壺(?)
這是肉多多超市燒肉自行研製的燒肉醬喔!
可以把肉品放進去泡一下再放上烤網烤，
我覺得這醬料真的是黃金比例的口感和風味
有泡過的肉品烤好直接吃完全不用再沾任何醬料呢
每次吃套餐式燒肉總是以生菜沙拉為起點
所以我也拿了沙拉來享用(笑)
先烤海鮮，
剛剛拿了美國大生蠔，工作人員遞來鋁盒讓我們把生蠔放進來燒烤
牛奶貝和蛤蜊是活體撈起來稱重標價
工作人員會直接拿去廚房料理再端出來給我們享用
烤好的牛奶貝和蛤蜊，相當鮮甜美味，快速讓我們一掃而盡
妹妹一家人不吃牛，我們點了三隻小豬雙人肉盤
想說就是雙人肉盤阿!殊不知30oz的肉盤是這麼大一盤阿阿阿阿
三隻小豬雙人肉盤30oz(880元)伊比利豬/丹麥活菌豬/台灣培根豬
有多大盤?用手端著才能感受到有多大(哈哈~~~)
我們隔壁桌的三個大男生吃不完也打包了(笑)
波士頓龍蝦加工成味噌湯(需加價)
輕易就把整塊龍蝦肉完整取出，Q彈多汁爽口的肉質讓人口齒流香
這是鹽烤龍蝦
新鮮的活體龍蝦肉質鮮美當然不在話下，
因為是鹽烤，比較乾一點，有嚼感Q度更增!
忽然發現家人好會烤肉(笑)
櫻桃鴨胸肉烤的這麼美熟度也剛剛好
豬肉的質量相當讚
烤網內圈烤肉、外圈烤馬鈴薯
泡過烤肉醬的豬肋條
豬助條烤的微焦口感是最美味的呦
松阪豬、雞肉、雞翅
我獨享的牛肉大餐
雪花牛、無骨牛小排
還有和牛(尖叫))))))))
這種價格就能嚐到!真的我驚訝!!
(PS:和牛有分不同等級)
超美的油花讓人垂涎欲滴阿))))))
軟綿滑口的和牛讓人覺得超幸福阿!!!
我們烤甜點前請工作人員來幫忙換烤網
(工作人員會不定時視烤網狀態幫忙更換新烤網)
這是肉多多超市燒肉的招牌點心喔!
還為了鮮奶饅頭搭配專用醬油呢
鮮奶饅頭在烤網上反覆翻面，等到二面都上色了
噴上專用的醬油，鹹甜香酥的口感讓人忍不住一口接一口
這個烤麻吉的組合也超貼心的，
除了麻吉還附上花生粉和煉乳真的好威的組合阿!
中間烤麻吉，烤網外圍二側放上串燒糰子來慢慢燒烤
烤麻吉是每次吃燒烤都會想要吃到的一道甜點
米做成的麻吉，二面反覆翻面受熱之後膨脹起來看起來好療癒
沾上煉乳再沾上花生粉~~熱熱的吃超美味的
糰子本來就調味好~
燒烤加熱一番就可以吃了~QQ的口感很不錯
我們的結尾是這個焗烤地瓜
地瓜本身綿密香甜再加上上方的起司真的很可口喔!!
肉多多超市燒肉
04-23202959
台中市南屯區大墩路689號
營業時間:11:30-凌晨01:30
